2023 Château Ormes de Pez Saint-Estèphe

The vintage may differ from the image shown
32.40
Excl. Tax: 26.78

Ordering in bulk? Log in to request a quote

Out of Stock

Currently unavailable

Notify me when this product is back in stock

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

The 2023 Ormes de Pez was harvested on September 19th. This is a classic Bordeaux typical of the 2023 vintage, with tertiary notes of tar and graphite that permeate the black fruit. Typical of Saint-Estèphe. The palate is medium-bodied with grainy tannins and well-balanced with a soft grip. The new oak (45%) is well-integrated. It certainly shows promise, especially considering the price.

FACT: In the "Attachments" tab, you'll find the official fact sheet for this fine wine. We'll automatically send it to you when you order it. The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll often receive a nice discount . You'll see your discount immediately when you select "Pick up" at checkout. We're located in Dordrecht, just off the A16 motorway, with ample parking. Click here for our address.  

Type of Wine Red
Country France
Region Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Winery Chateau Ormes de Pez
Grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2023
Drinking as of 2026
Drinking till 2042
Alcohol % 13.5
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Parker rating 91
James Suckling rating 94
Vinous rating 93
Tasting Profiles Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink moments Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2023 Ormes de Pez toont rijp zwart fruit doorspekt met tertiaire tonen van teer en grafiet, medium-bodied met korrelige tannines en een goed geïntegreerd nieuw eiken van circa 45 procent, heel typisch voor Saint-Estèphe. Daardoor vormt hij een uitstekende partner voor rundvlees, lam, charcuterie, stevige kazen en stoofschotels; gegrild entrecote of langzaam gegaarde sukadelappen waarmee de tannines en het zwarte fruit elkaar aanvullen, gestoofd lamsbout of kruidenlam die de grafiettonen accentueren, en een plateau van gerijpte kazen en gedroogde vleeswaren die de verfijning van het hout mooi terugbrengen.

Parker

91

James Suckling

94

Vinous

93

Food Pairings

Deze 2023 Ormes de Pez toont rijp zwart fruit doorspekt met tertiaire tonen van teer en grafiet, medium-bodied met korrelige tannines en een goed geïntegreerd nieuw eiken van circa 45 procent, heel typisch voor Saint-Estèphe. Daardoor vormt hij een uitstekende partner voor rundvlees, lam, charcuterie, stevige kazen en stoofschotels; gegrild entrecote of langzaam gegaarde sukadelappen waarmee de tannines en het zwarte fruit elkaar aanvullen, gestoofd lamsbout of kruidenlam die de grafiettonen accentueren, en een plateau van gerijpte kazen en gedroogde vleeswaren die de verfijning van het hout mooi terugbrengen.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool