2022 Famille Denis Coteaux du Layon Les Perrières
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | France |
| Region | |
| Appellation | |
| Winery | |
| Vintage | 2022 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink window | 2024 - 2031 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
6 items available
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
The fourth generation is now managing this classic domaine, founded in 1920, which continuously works on improving its wines. It is located in a sub-region of the Loire – the Coteaux du Layon. The house is regarded as one of the benchmarks within the region. The Chenin Blanc vineyards are situated in the heart of Anjou, between Cholet, Saumur, and Angers, on a soil of limestone and clay with slate.
Domaine du Petit Clocher Les Perrières is a 100% Chenin Blanc. The Chenin Blanc is hand-harvested with double manual sorting by selecting overripe grapes that show concentration due to the action of noble rot. After a very long vinification of 3 to 4 months entirely in vats, the wine ages for 6 months in oak barrels. In the glass, the wine has a golden yellow color with green reflections. The wine is very elegant and fresh-sweet with aromas of dried apples, apricot, and pineapple. The taste is powerful and opulent with a beautiful creaminess, making this sweet wine a paragon of balance between softness and liveliness. Domaine du Petit Clocher works with great respect for nature, certified by and according to the rules of the HVE (Haute Valeur Environnementale).
FUN FACT: The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you come to pick up the wine, you often receive a nice discount . You will see your discount immediately when you select 'Pick up' on the checkout page. We are located in Dordrecht, almost next to the A16, with ample parking. Click here for our address.
Need advice on finding the ideal wine for your dish? Click here for our exclusive Sommelier. Free for Grandcruwijnen customers.
Goat cheese salad with honey, apple, and walnuts
The crisp, acidic Sauvignon pairs with the apple and goat cheese, while the honey complements the sweeter style of the Coteaux du Layon beautifully.Roasted pumpkin with soft goat cheese and thyme
The earthy and sweet flavors of pumpkin are beautifully refreshed by the Sauvignon Blanc or softened by the gentle sweetness of the Layon.Oven-baked chicken breast with lemon and rosemary
The fresh citrus notes in the wine enhance the spiciness and make this dish extra lively.Fried cod with fennel and orange peel
The light fish complements the fresh style beautifully, while the fennel and orange also combine well with the sweet and floral profile of the Coteaux du Layon.Peking duck with hoisin sauce and crispy vegetables
The savory and slightly sweet character of the dish forms a surprising balance with the roundness of the Coteaux du Layon and the acidity of the Sauvignon.Blue cheese with toasted brioche bread and pear compote
The powerful saltiness of the cheese finds a perfect balance with the honeyed and fruity character of the sweet Loire wine.
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | France |
| Region | Loire |
| Appellation | Coteaux du Layon |
| Winery | Famille Denis |
| Grape | Chenin Blanc |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2022 |
| Drinking as of | 2024 |
| Drinking till | 2031 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | Yes |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Aromatisch, Bloemig, Complex, Fris, Fruitig, Licht zoet, Mineraal, Rijk, Steenfruit, Tropisch fruit, Vol, Wit fruit, Zoet |
| Drink moments | Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze goudgele, elegant fris-zoete Chenin Blanc toont aroma's van gedroogde appel, abrikoos en ananas, met een rijke romigheid en verfijnde honingachtige tonen door edelrot en vatrijping. Daardoor vult de wijn zowel de zoute kracht van blauwschimmelkaas en charcuterie als de zachte zoetheid van geroosterde pompoen of geitenkaassalade aan, en brengt hij frisse tegenwicht bij kip uit de oven, gebakken kabeljauw of Peking-eend met hoisinsaus. Extra mooi wordt de match wanneer gerechten ovengeroosterd of met een honing- of sinaasappelglazuur bereid zijn, of geserveerd worden met perencompote of geroosterd brioche: die bereidingen versterken de fruitige en honingachtige balans van de Coteaux du Layon. |
Famille Denis maakt frisse, precieze Muscadet-wijnen uit de Loire, met focus op terroir, lange rijping en een duidelijke eigen stijl.
Famille Denis en de geschiedenis in de Loire
Famille Denis is een familiebedrijf dat al generaties lang actief is in de Loire, specifiek in het gebied rond Muscadet Sèvre-et-Maine. Wat opvalt is dat de familie stap voor stap is gegroeid, met steeds meer aandacht voor kwaliteit en herkomst.
Waar Muscadet vroeger vaak werd gezien als eenvoudige doordrinker, kiest Famille Denis bewust voor een serieuzere benadering. Dat betekent lagere opbrengsten, meer selectie en meer aandacht in de kelder.
De relatie met Famille Denis en Domaine du Petit Clocher
Domaine du Petit Clocher is onderdeel van hetzelfde familiebedrijf als Famille Denis. De kennis en ervaring die is opgebouwd in Muscadet wordt hier toegepast in een andere stijl en met andere druiven.
Je ziet dezelfde aanpak terug. Veel aandacht voor wijngaardbeheer, gecontroleerde opbrengsten en een heldere, zuivere vinificatie. Het verschil zit vooral in de druiven en het terroir van Anjou.
Ligging en terroir van Muscadet Sèvre-et-Maine
De wijngaarden liggen in het westelijke deel van de Loire, dicht bij de Atlantische Oceaan. Die invloed van de oceaan is belangrijk. Het zorgt voor gematigde temperaturen en helpt de druiven hun frisse zuren te behouden.
De bodems bestaan uit een mix van graniet, gneis en andere gesteenten. Dit geeft de wijnen hun kenmerkende mineraliteit en spanning. De combinatie van koelte en bodem zorgt voor wijnen die licht lijken, maar veel diepgang hebben.
Druivenrassen en werkwijze
Bij Famille Denis draait alles om één druif: Melon de Bourgogne. Deze druif is perfect aangepast aan het klimaat van Muscadet en geeft wijnen met frisse zuren en een strak profiel.
Een belangrijk onderdeel van de stijl is de lange rijping op de lies, oftewel sur lie rijping. De wijnen blijven maanden, soms zelfs langer, in contact met de gistcellen. Dit zorgt voor extra textuur en een licht romige ondertoon, zonder dat de frisheid verloren gaat.
Stijl en karakter van de wijnen
De wijnen van Famille Denis zijn strak, ziltig en precies. Je proeft citrus, groene appel en vaak een lichte zilte toets die doet denken aan de nabijheid van de oceaan.
Door de sur lie rijping krijgen de wijnen meer body en lengte. Ze blijven fris, maar hebben net wat meer structuur dan je misschien verwacht van Muscadet. Dat maakt ze interessant aan tafel.
Interessante feitjes over Famille Denis
Famille Denis werkt steeds meer met perceelselectie. Dat betekent dat specifieke wijngaarden apart worden gebotteld om het verschil in terroir te laten zien.
Daarnaast zie je dat Muscadet langzaam een comeback maakt in betere restaurants. Producenten zoals Famille Denis spelen daar een belangrijke rol in door te laten zien dat deze wijnen goed kunnen rijpen en gastronomisch breed inzetbaar zijn.
Famille Denis Muscadet online bestellen?
De wijnen van Famille Denis bestel je eenvoudig via Grandcruwijnen. Alle flessen liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit en frisheid behouden blijven. Kies je bij het afrekenen voor Afhalen, dan zie je direct de korting. Afhalen kan in Dordrecht en is ideaal als je snel wilt schakelen.
Food Pairings
Deze goudgele, elegant fris-zoete Chenin Blanc toont aroma's van gedroogde appel, abrikoos en ananas, met een rijke romigheid en verfijnde honingachtige tonen door edelrot en vatrijping. Daardoor vult de wijn zowel de zoute kracht van blauwschimmelkaas en charcuterie als de zachte zoetheid van geroosterde pompoen of geitenkaassalade aan, en brengt hij frisse tegenwicht bij kip uit de oven, gebakken kabeljauw of Peking-eend met hoisinsaus. Extra mooi wordt de match wanneer gerechten ovengeroosterd of met een honing- of sinaasappelglazuur bereid zijn, of geserveerd worden met perencompote of geroosterd brioche: die bereidingen versterken de fruitige en honingachtige balans van de Coteaux du Layon.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In