We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
Werkdagen voor 17.00 besteld, vandaag verstuurdWe helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Pessac-Léognan |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2025 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 3 ltr (13%) |
| Drink venster | 2026 - 2028 |
| Beschikbaar per | 31 mrt. 2026 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Lage voorraad
Nog maar 5 over
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Domaine de Chevalier ligt in Léognan, in het hart van de Graves. Sinds de overname door de familie Bernard in 1983 staat het domein bekend om zijn precieze, terroirgedreven stijl en grote reputatie voor zowel rood als wit. Naast deze iconische wijnen produceert het huis in uitzonderlijk kleine oplage ook Rosé de Chevalier, waarbij dezelfde zorgvuldigheid gelden als voor de grands vins.
Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
De wijngaarden bevinden zich op klassieke Graves-bodems van diep grind met klei in de onderlaag. Deze bodems zorgen voor uitstekende drainage en dragen bij aan frisheid en aromatische precisie. Het gematigde Atlantische klimaat speelt een belangrijke rol in het behoud van spanning en balans, wat deze rosé zijn verfijnde en ingetogen stijl geeft.
Rosé de Chevalier 2025 wordt samengesteld uit 70% Cabernet Franc en 30% Merlot, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen binnen het domein. De productie is bewust extreem beperkt. In dit specifieke geval betreft het een 3 liter Jeroboam, individueel genummerd binnen een oplage van slechts 100 flessen wereldwijd, wat deze uitgave uitzonderlijk exclusief maakt.
De wijn wordt deels gemaakt via directe persing en deels via saignée, waarbij de sappen afzonderlijk worden gevinifieerd. Deze aanpak is gericht op een lichte kleur, zuivere aromatiek en een verfijnde structuur. Het grotere flesformaat zorgt voor een langzamere ontwikkeling op fles, waarbij frisheid, textuur en aromatische precisie langer behouden blijven dan bij standaardformaten.
De wijn toont een zeer bleke zalmroze kleur. In de geur komen verfijnde aroma’s naar voren van wilde aardbei, framboos en rode bes, aangevuld met subtiele aardse en licht kruidige nuances. In de mond is de aanzet elegant en precies, met sappig rood fruit en een duidelijke frisse spanning. Door het Jeroboam-formaat is de textuur iets breder en rustiger, met een langere, meer gelaagde afdronk en een opvallend zuivere finale.
Hoewel Rosé de Chevalier primair bedoeld is om jong te drinken, zorgt het 3 liter formaat voor een langzamere rijping en extra stabiliteit. Hierdoor kan deze wijn zich over meerdere jaren positief ontwikkelen. Een drinkvenster van tot circa 2028 is realistisch, afhankelijk van voorkeur voor frisheid of meer ontwikkeling en complexiteit.
De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ aanvullende informatie over deze wijn. De Jeroboam ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen in Dordrecht kan een extra korting van toepassing zijn, zichtbaar bij het selecteren van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Advies nodig over bewaarpotentieel of het ideale moment om deze Jeroboam te openen. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
| Beschikbaar per | 31 mrt. 2026 |
|---|---|
| Verpakking opmerking | Geschenkendoos |
| Wijnsoort | Rosé |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Pessac-Léognan |
| Wijnhuis | Domaine de Chevalier |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2025 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 3 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Geen ophaalkorting |
| Parker rating | 95 |
| James Suckling rating | 97 |
| Vinous rating | 95 |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Rood fruit, Strak |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2025 Domaine de Chevalier Rosé de Chevalier Jeroboam biedt een verfijnde balans tussen frisse rode bessen, zoals aardbei en framboos, en subtiele aardse en kruidige tonen. Door het grote formaat ontwikkelt deze rosé zich langzaam en behoudt hij zijn delicate aroma’s en elegante structuur, waardoor hij perfect past bij lichte gerechten. Deze wijn combineert uitstekend met gevogelte en salades, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte, frisse smaken of een subtiele marinade, en is ideaal om te serveren op een terras of bij een borrel. Een lichte, snelle grill of een frisse vinaigrette maken deze wijn nog completer en brengen de fruitige en kruidige nuances mooi naar voren. |
Rating
95
Release Price
NA
Drink Date
2025 - 2045
Reviewed by
William Kelley
Issue Date
6th Apr 2023
Source
April 2023 Week 1, The Wine Advocate
Another terrific vintage for this wine, the 2020 Domaine de Chevalier Blanc unwinds in the glass with aromas of nectarine, pear, nutmeg, passionflower and hazelnuts. Medium to full-bodied, fleshy and seamless, with racy acids and a bright, pure profile, it nips at the heels of the brilliant and somewhat racier, more refined 2019.
This 67-hectare estate in Pessac-Léognan is at the top of its game today, and the 2019 vintage is a striking success. When the Bernard family purchased Domaine de Chevalier in 1983, the vineyards amounted to only 20 hectares; expansion followed in the woodlands (much of which remain) that occupy this site, on the same stony gravel and black sand over iron-rich clay that defines the estate's historic vineyards. It's a cold site in winter, surrounded by trees, but warm in summer, as the stones reflect heat and the black sands absorb it. Farming is now organic and biodynamic, with experiments with cover crops, unhedged canopies and drainage to improve more humid parcels. Sauvignon Blanc is planted in the estate's coolest sites, Cabernet Sauvignon on its warmest, and everything else is planted in between. Since 1983, Domaine de Chevalier has naturally evolved; as new plantings came online, the wines lost some of the intensity-without-weight that had always been their signature. In the early 2000s, a concerted effort was made to attain fuller maturity and more concentration, and the wines became a little chunkier and more obviously oaky, too, but recent years have seen a return to seamless elegance, without any loss of depth or persistence. In many respects, indeed, the last few vintages of Domaine de Chevalier bear a closer stylistic kinship to the great wines produced at this address in the 1970s and before than they do to the vintages of the early 2000s. Olivier Bernard and his team, in short, are to be congratulated for ushering in a new golden age at an estate that produces one of Bordeaux's most singular and characterful wines.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
95
Drinking Window
2026 - 2050
From: Bordeaux 2020: Saving the Best for Last (Feb 2023)
The 2020 Domaine de Chevalier Blanc marries power and tension so well. Lemon confit marzipan, chamomile, dried orchard fruit and crushed flowers all build effortlessly into the expansive, beautifully resonant finish. Above all else, the Blanc is a wine of savory/mineral complexity and structure. I wouldn't dream of touching a bottle anytime soon. Tasted two times.
- By Antonio Galloni on December 2022
(94-96)
Drinking Window
2030 - 2050
From: 2020 Bordeaux En Primeur: Almost Back to Normal (Jun 2021)
The 2020 Domaine de Chevalier Blanc is fabulous. Bright and airy in the glass, the 2020 bristles with energy. Lemon confit, crushed rocks, mint and white pepper all pulse with tons of vibrancy. This finely-cut, chiseled white is going to need a number of years to be at its best, but it is so impressive and so full of potential. Bright saline notes punctuate the dazzling finish. Time in the glass brings out the wine's texture and layers. The Blanc is one of the world's great wines, hands down.
- By Antonio Galloni on May 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Domaine de Chevalier ligt op een open plek in het midden van een bos dat de wijnstokken beschermt tegen extreme temperaturen. In feite is Chevalier een soort geheime tuin. Het landgoed is gelegen in Graves, het oudste wijngebied uit de Bordeaux. Volgens dit wijnhuis is evenwicht het meest essentieel voor een goede wijn. Evenwicht tussen de spirit die het landgoed doordringt, én de mensen die er werken die jaar na jaar in staat zijn hun, toch al aanzienlijke, vaardigheden nog verder te verbeteren. De filosofie van Domaine de Chevalier is dat alleen een geweldig terroir een goede wijn kan voortbrengen.
De geschiedenis van Chevalier is een integraal onderdeel van zijn identiteit. De echte geboorte van het landgoed gaat terug tot de tweede helft van de 19e eeuw. Tot niet zo lang geleden nam het bos het grootste deel in van het westelijke deel van Graves waar het landgoed zich bevindt. Archieven uit de 17e eeuw laten zien dat het kleine Domaine de Chivaley huizen, bijgebouwen, tuinen, gronden, wijngaarden, bossen en weilanden omvatte. De naam "Chivaley" (betekende in die tijd "ridder") en wordt verondersteld te zijn herleid naar de aanwezigheid van de zeer oude pelgrimsroute naar Santiago de Compostela die nog steeds aan het landgoed grenst.
Een van de dingen die Chevalier uniek maakt is hoe het in relatief korte tijd roem vergaarde. Dit komt natuurlijk door het terroir maar vermoedelijk ook doordat Domaine de Chevalier door de jaren heen slechts werd beheerd door een beperkt aantal eigenaren, die het allemaal essentieel vonden om de traditie van kwaliteit vast te houden.
Slechts 3 mannen hebben Domaine de Chevalier beheerd vanaf het moment dat het in 1865 door Arnaud en Jean Ricard werd gekocht totdat het door de familie Bernard werd gekocht in 1983. Jean Ricard wordt gezien als de echte schepper van Chevalier. Zijn schoonzoon, Gabriel Beaumartin, die 40 jaar in dienst is geweest, was echter verantwoordelijk voor het uitkristalliseren van Jeans reputatie.
Claude Ricard heeft het landgoed 35 jaar gerund. Claude en was zeer gerespecteerd en had een encyclopedische kennis van wijnbouw. Onder zijn leiding werd het landgoed opgenomen in de elite grands crus in de classificatie van Graves uit 1953. Het is ook dankzij Claude Ricard dat het kasteel een echte internationale dimensie heeft gekregen.
In 1983 werd Domaine de Chevalier gekocht door de familie Bernard en werd Olivier Bernard aangesteld als manager met als opdracht het werk van de afgelopen 120 jaar voort te zetten en een lange-termijnbenadering te hanteren. Dit moest gebaseerd zijn op het behoud van de familietraditie en het blijven produceren van een uitstekende en beroemde wijn, doordrenkt van geschiedenis. In overeenstemming met deze missie zijn grote investeringen in de wijngaard en de kelder gedaan. Er werd aanzienlijk uitgebreid en alle aspecten van de wijnbouw werden opnieuw bekeken.
Alles draait bij Chevalier om kwaliteit en balans. De zoektocht naar kwaliteit is een permanente prioriteit. De manier waarop de druiven worden geplukt illustreert de zoektocht naar perfectie van het wijnbouwteam. Het gewas wordt bijzonder zorgvuldig bewaakt vanaf 3 tot 4 weken vóór de geschatte oogstdatum. Het sap wordt regelmatig geanalyseerd en de suikerniveaus worden bepaald. De druiven worden ook geproeft omdat, wanneer alles is gezegd en gedaan, dit nog de enige manier is om de kwaliteit van het sap te beoordelen. Het proeven van de druiven is vooral belangrijk voor rode wijndruiven, aangezien fysiologische en fenolische rijpheid niet per se op hetzelfde moment worden bereikt. Door herhaalde smaaktests en laboratoriumanalyses kunnen de wijnbouwers de pluk volgorde van de druiven in elk perceel bepalen in overeenstemming met de specifieke kenmerken van het oogstjaar.
Domaine de Chevalier wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
De 2025 Domaine de Chevalier Rosé de Chevalier Jeroboam biedt een verfijnde balans tussen frisse rode bessen, zoals aardbei en framboos, en subtiele aardse en kruidige tonen. Door het grote formaat ontwikkelt deze rosé zich langzaam en behoudt hij zijn delicate aroma’s en elegante structuur, waardoor hij perfect past bij lichte gerechten. Deze wijn combineert uitstekend met gevogelte en salades, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte, frisse smaken of een subtiele marinade, en is ideaal om te serveren op een terras of bij een borrel. Een lichte, snelle grill of een frisse vinaigrette maken deze wijn nog completer en brengen de fruitige en kruidige nuances mooi naar voren.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolLog in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan+ 1 more attachments
Log in om 4 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Domaine de Chevalier ligt in Léognan, in het hart van de Graves. Sinds de overname door de familie Bernard in 1983 staat het domein bekend om zijn precieze, terroirgedreven stijl en grote reputatie voor zowel rood als wit. Naast deze iconische wijnen produceert het huis in uitzonderlijk kleine oplage ook Rosé de Chevalier, waarbij dezelfde zorgvuldigheid gelden als voor de grands vins.
Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
De wijngaarden bevinden zich op klassieke Graves-bodems van diep grind met klei in de onderlaag. Deze bodems zorgen voor uitstekende drainage en dragen bij aan frisheid en aromatische precisie. Het gematigde Atlantische klimaat speelt een belangrijke rol in het behoud van spanning en balans, wat deze rosé zijn verfijnde en ingetogen stijl geeft.
Rosé de Chevalier 2025 wordt samengesteld uit 70% Cabernet Franc en 30% Merlot, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen binnen het domein. De productie is bewust extreem beperkt. In dit specifieke geval betreft het een 3 liter Jeroboam, individueel genummerd binnen een oplage van slechts 100 flessen wereldwijd, wat deze uitgave uitzonderlijk exclusief maakt.
De wijn wordt deels gemaakt via directe persing en deels via saignée, waarbij de sappen afzonderlijk worden gevinifieerd. Deze aanpak is gericht op een lichte kleur, zuivere aromatiek en een verfijnde structuur. Het grotere flesformaat zorgt voor een langzamere ontwikkeling op fles, waarbij frisheid, textuur en aromatische precisie langer behouden blijven dan bij standaardformaten.
De wijn toont een zeer bleke zalmroze kleur. In de geur komen verfijnde aroma’s naar voren van wilde aardbei, framboos en rode bes, aangevuld met subtiele aardse en licht kruidige nuances. In de mond is de aanzet elegant en precies, met sappig rood fruit en een duidelijke frisse spanning. Door het Jeroboam-formaat is de textuur iets breder en rustiger, met een langere, meer gelaagde afdronk en een opvallend zuivere finale.
Hoewel Rosé de Chevalier primair bedoeld is om jong te drinken, zorgt het 3 liter formaat voor een langzamere rijping en extra stabiliteit. Hierdoor kan deze wijn zich over meerdere jaren positief ontwikkelen. Een drinkvenster van tot circa 2028 is realistisch, afhankelijk van voorkeur voor frisheid of meer ontwikkeling en complexiteit.
De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ aanvullende informatie over deze wijn. De Jeroboam ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen in Dordrecht kan een extra korting van toepassing zijn, zichtbaar bij het selecteren van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Advies nodig over bewaarpotentieel of het ideale moment om deze Jeroboam te openen. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
| Beschikbaar per | 31 mrt. 2026 |
|---|---|
| Verpakking opmerking | Geschenkendoos |
| Wijnsoort | Rosé |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Pessac-Léognan |
| Wijnhuis | Domaine de Chevalier |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2025 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 3 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Geen ophaalkorting |
| Parker rating | 95 |
| James Suckling rating | 97 |
| Vinous rating | 95 |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Rood fruit, Strak |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2025 Domaine de Chevalier Rosé de Chevalier Jeroboam biedt een verfijnde balans tussen frisse rode bessen, zoals aardbei en framboos, en subtiele aardse en kruidige tonen. Door het grote formaat ontwikkelt deze rosé zich langzaam en behoudt hij zijn delicate aroma’s en elegante structuur, waardoor hij perfect past bij lichte gerechten. Deze wijn combineert uitstekend met gevogelte en salades, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte, frisse smaken of een subtiele marinade, en is ideaal om te serveren op een terras of bij een borrel. Een lichte, snelle grill of een frisse vinaigrette maken deze wijn nog completer en brengen de fruitige en kruidige nuances mooi naar voren. |
Rating
95
Release Price
NA
Drink Date
2025 - 2045
Reviewed by
William Kelley
Issue Date
6th Apr 2023
Source
April 2023 Week 1, The Wine Advocate
Another terrific vintage for this wine, the 2020 Domaine de Chevalier Blanc unwinds in the glass with aromas of nectarine, pear, nutmeg, passionflower and hazelnuts. Medium to full-bodied, fleshy and seamless, with racy acids and a bright, pure profile, it nips at the heels of the brilliant and somewhat racier, more refined 2019.
This 67-hectare estate in Pessac-Léognan is at the top of its game today, and the 2019 vintage is a striking success. When the Bernard family purchased Domaine de Chevalier in 1983, the vineyards amounted to only 20 hectares; expansion followed in the woodlands (much of which remain) that occupy this site, on the same stony gravel and black sand over iron-rich clay that defines the estate's historic vineyards. It's a cold site in winter, surrounded by trees, but warm in summer, as the stones reflect heat and the black sands absorb it. Farming is now organic and biodynamic, with experiments with cover crops, unhedged canopies and drainage to improve more humid parcels. Sauvignon Blanc is planted in the estate's coolest sites, Cabernet Sauvignon on its warmest, and everything else is planted in between. Since 1983, Domaine de Chevalier has naturally evolved; as new plantings came online, the wines lost some of the intensity-without-weight that had always been their signature. In the early 2000s, a concerted effort was made to attain fuller maturity and more concentration, and the wines became a little chunkier and more obviously oaky, too, but recent years have seen a return to seamless elegance, without any loss of depth or persistence. In many respects, indeed, the last few vintages of Domaine de Chevalier bear a closer stylistic kinship to the great wines produced at this address in the 1970s and before than they do to the vintages of the early 2000s. Olivier Bernard and his team, in short, are to be congratulated for ushering in a new golden age at an estate that produces one of Bordeaux's most singular and characterful wines.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
95
Drinking Window
2026 - 2050
From: Bordeaux 2020: Saving the Best for Last (Feb 2023)
The 2020 Domaine de Chevalier Blanc marries power and tension so well. Lemon confit marzipan, chamomile, dried orchard fruit and crushed flowers all build effortlessly into the expansive, beautifully resonant finish. Above all else, the Blanc is a wine of savory/mineral complexity and structure. I wouldn't dream of touching a bottle anytime soon. Tasted two times.
- By Antonio Galloni on December 2022
(94-96)
Drinking Window
2030 - 2050
From: 2020 Bordeaux En Primeur: Almost Back to Normal (Jun 2021)
The 2020 Domaine de Chevalier Blanc is fabulous. Bright and airy in the glass, the 2020 bristles with energy. Lemon confit, crushed rocks, mint and white pepper all pulse with tons of vibrancy. This finely-cut, chiseled white is going to need a number of years to be at its best, but it is so impressive and so full of potential. Bright saline notes punctuate the dazzling finish. Time in the glass brings out the wine's texture and layers. The Blanc is one of the world's great wines, hands down.
- By Antonio Galloni on May 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Domaine de Chevalier ligt op een open plek in het midden van een bos dat de wijnstokken beschermt tegen extreme temperaturen. In feite is Chevalier een soort geheime tuin. Het landgoed is gelegen in Graves, het oudste wijngebied uit de Bordeaux. Volgens dit wijnhuis is evenwicht het meest essentieel voor een goede wijn. Evenwicht tussen de spirit die het landgoed doordringt, én de mensen die er werken die jaar na jaar in staat zijn hun, toch al aanzienlijke, vaardigheden nog verder te verbeteren. De filosofie van Domaine de Chevalier is dat alleen een geweldig terroir een goede wijn kan voortbrengen.
De geschiedenis van Chevalier is een integraal onderdeel van zijn identiteit. De echte geboorte van het landgoed gaat terug tot de tweede helft van de 19e eeuw. Tot niet zo lang geleden nam het bos het grootste deel in van het westelijke deel van Graves waar het landgoed zich bevindt. Archieven uit de 17e eeuw laten zien dat het kleine Domaine de Chivaley huizen, bijgebouwen, tuinen, gronden, wijngaarden, bossen en weilanden omvatte. De naam "Chivaley" (betekende in die tijd "ridder") en wordt verondersteld te zijn herleid naar de aanwezigheid van de zeer oude pelgrimsroute naar Santiago de Compostela die nog steeds aan het landgoed grenst.
Een van de dingen die Chevalier uniek maakt is hoe het in relatief korte tijd roem vergaarde. Dit komt natuurlijk door het terroir maar vermoedelijk ook doordat Domaine de Chevalier door de jaren heen slechts werd beheerd door een beperkt aantal eigenaren, die het allemaal essentieel vonden om de traditie van kwaliteit vast te houden.
Slechts 3 mannen hebben Domaine de Chevalier beheerd vanaf het moment dat het in 1865 door Arnaud en Jean Ricard werd gekocht totdat het door de familie Bernard werd gekocht in 1983. Jean Ricard wordt gezien als de echte schepper van Chevalier. Zijn schoonzoon, Gabriel Beaumartin, die 40 jaar in dienst is geweest, was echter verantwoordelijk voor het uitkristalliseren van Jeans reputatie.
Claude Ricard heeft het landgoed 35 jaar gerund. Claude en was zeer gerespecteerd en had een encyclopedische kennis van wijnbouw. Onder zijn leiding werd het landgoed opgenomen in de elite grands crus in de classificatie van Graves uit 1953. Het is ook dankzij Claude Ricard dat het kasteel een echte internationale dimensie heeft gekregen.
In 1983 werd Domaine de Chevalier gekocht door de familie Bernard en werd Olivier Bernard aangesteld als manager met als opdracht het werk van de afgelopen 120 jaar voort te zetten en een lange-termijnbenadering te hanteren. Dit moest gebaseerd zijn op het behoud van de familietraditie en het blijven produceren van een uitstekende en beroemde wijn, doordrenkt van geschiedenis. In overeenstemming met deze missie zijn grote investeringen in de wijngaard en de kelder gedaan. Er werd aanzienlijk uitgebreid en alle aspecten van de wijnbouw werden opnieuw bekeken.
Alles draait bij Chevalier om kwaliteit en balans. De zoektocht naar kwaliteit is een permanente prioriteit. De manier waarop de druiven worden geplukt illustreert de zoektocht naar perfectie van het wijnbouwteam. Het gewas wordt bijzonder zorgvuldig bewaakt vanaf 3 tot 4 weken vóór de geschatte oogstdatum. Het sap wordt regelmatig geanalyseerd en de suikerniveaus worden bepaald. De druiven worden ook geproeft omdat, wanneer alles is gezegd en gedaan, dit nog de enige manier is om de kwaliteit van het sap te beoordelen. Het proeven van de druiven is vooral belangrijk voor rode wijndruiven, aangezien fysiologische en fenolische rijpheid niet per se op hetzelfde moment worden bereikt. Door herhaalde smaaktests en laboratoriumanalyses kunnen de wijnbouwers de pluk volgorde van de druiven in elk perceel bepalen in overeenstemming met de specifieke kenmerken van het oogstjaar.
Domaine de Chevalier wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
De 2025 Domaine de Chevalier Rosé de Chevalier Jeroboam biedt een verfijnde balans tussen frisse rode bessen, zoals aardbei en framboos, en subtiele aardse en kruidige tonen. Door het grote formaat ontwikkelt deze rosé zich langzaam en behoudt hij zijn delicate aroma’s en elegante structuur, waardoor hij perfect past bij lichte gerechten. Deze wijn combineert uitstekend met gevogelte en salades, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte, frisse smaken of een subtiele marinade, en is ideaal om te serveren op een terras of bij een borrel. Een lichte, snelle grill of een frisse vinaigrette maken deze wijn nog completer en brengen de fruitige en kruidige nuances mooi naar voren.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolLog in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan+ 1 more attachments
Log in om 4 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Domaine de Chevalier ligt in Léognan, in het hart van de Graves. Sinds de overname door de familie Bernard in 1983 staat het domein bekend om zijn precieze, terroirgedreven stijl en grote reputatie voor zowel rood als wit. Naast deze iconische wijnen produceert het huis in uitzonderlijk kleine oplage ook Rosé de Chevalier, waarbij dezelfde zorgvuldigheid gelden als voor de grands vins.
Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
De wijngaarden bevinden zich op klassieke Graves-bodems van diep grind met klei in de onderlaag. Deze bodems zorgen voor uitstekende drainage en dragen bij aan frisheid en aromatische precisie. Het gematigde Atlantische klimaat speelt een belangrijke rol in het behoud van spanning en balans, wat deze rosé zijn verfijnde en ingetogen stijl geeft.
Rosé de Chevalier 2025 wordt samengesteld uit 70% Cabernet Franc en 30% Merlot, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen binnen het domein. De productie is bewust extreem beperkt. In dit specifieke geval betreft het een 3 liter Jeroboam, individueel genummerd binnen een oplage van slechts 100 flessen wereldwijd, wat deze uitgave uitzonderlijk exclusief maakt.
De wijn wordt deels gemaakt via directe persing en deels via saignée, waarbij de sappen afzonderlijk worden gevinifieerd. Deze aanpak is gericht op een lichte kleur, zuivere aromatiek en een verfijnde structuur. Het grotere flesformaat zorgt voor een langzamere ontwikkeling op fles, waarbij frisheid, textuur en aromatische precisie langer behouden blijven dan bij standaardformaten.
De wijn toont een zeer bleke zalmroze kleur. In de geur komen verfijnde aroma’s naar voren van wilde aardbei, framboos en rode bes, aangevuld met subtiele aardse en licht kruidige nuances. In de mond is de aanzet elegant en precies, met sappig rood fruit en een duidelijke frisse spanning. Door het Jeroboam-formaat is de textuur iets breder en rustiger, met een langere, meer gelaagde afdronk en een opvallend zuivere finale.
Hoewel Rosé de Chevalier primair bedoeld is om jong te drinken, zorgt het 3 liter formaat voor een langzamere rijping en extra stabiliteit. Hierdoor kan deze wijn zich over meerdere jaren positief ontwikkelen. Een drinkvenster van tot circa 2028 is realistisch, afhankelijk van voorkeur voor frisheid of meer ontwikkeling en complexiteit.
De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ aanvullende informatie over deze wijn. De Jeroboam ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen in Dordrecht kan een extra korting van toepassing zijn, zichtbaar bij het selecteren van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Advies nodig over bewaarpotentieel of het ideale moment om deze Jeroboam te openen. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
| Beschikbaar per | 31 mrt. 2026 |
|---|---|
| Verpakking opmerking | Geschenkendoos |
| Wijnsoort | Rosé |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Pessac-Léognan |
| Wijnhuis | Domaine de Chevalier |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2025 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 3 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Geen ophaalkorting |
| Parker rating | 95 |
| James Suckling rating | 97 |
| Vinous rating | 95 |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Rood fruit, Strak |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2025 Domaine de Chevalier Rosé de Chevalier Jeroboam biedt een verfijnde balans tussen frisse rode bessen, zoals aardbei en framboos, en subtiele aardse en kruidige tonen. Door het grote formaat ontwikkelt deze rosé zich langzaam en behoudt hij zijn delicate aroma’s en elegante structuur, waardoor hij perfect past bij lichte gerechten. Deze wijn combineert uitstekend met gevogelte en salades, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte, frisse smaken of een subtiele marinade, en is ideaal om te serveren op een terras of bij een borrel. Een lichte, snelle grill of een frisse vinaigrette maken deze wijn nog completer en brengen de fruitige en kruidige nuances mooi naar voren. |
Rating
95
Release Price
NA
Drink Date
2025 - 2045
Reviewed by
William Kelley
Issue Date
6th Apr 2023
Source
April 2023 Week 1, The Wine Advocate
Another terrific vintage for this wine, the 2020 Domaine de Chevalier Blanc unwinds in the glass with aromas of nectarine, pear, nutmeg, passionflower and hazelnuts. Medium to full-bodied, fleshy and seamless, with racy acids and a bright, pure profile, it nips at the heels of the brilliant and somewhat racier, more refined 2019.
This 67-hectare estate in Pessac-Léognan is at the top of its game today, and the 2019 vintage is a striking success. When the Bernard family purchased Domaine de Chevalier in 1983, the vineyards amounted to only 20 hectares; expansion followed in the woodlands (much of which remain) that occupy this site, on the same stony gravel and black sand over iron-rich clay that defines the estate's historic vineyards. It's a cold site in winter, surrounded by trees, but warm in summer, as the stones reflect heat and the black sands absorb it. Farming is now organic and biodynamic, with experiments with cover crops, unhedged canopies and drainage to improve more humid parcels. Sauvignon Blanc is planted in the estate's coolest sites, Cabernet Sauvignon on its warmest, and everything else is planted in between. Since 1983, Domaine de Chevalier has naturally evolved; as new plantings came online, the wines lost some of the intensity-without-weight that had always been their signature. In the early 2000s, a concerted effort was made to attain fuller maturity and more concentration, and the wines became a little chunkier and more obviously oaky, too, but recent years have seen a return to seamless elegance, without any loss of depth or persistence. In many respects, indeed, the last few vintages of Domaine de Chevalier bear a closer stylistic kinship to the great wines produced at this address in the 1970s and before than they do to the vintages of the early 2000s. Olivier Bernard and his team, in short, are to be congratulated for ushering in a new golden age at an estate that produces one of Bordeaux's most singular and characterful wines.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
95
Drinking Window
2026 - 2050
From: Bordeaux 2020: Saving the Best for Last (Feb 2023)
The 2020 Domaine de Chevalier Blanc marries power and tension so well. Lemon confit marzipan, chamomile, dried orchard fruit and crushed flowers all build effortlessly into the expansive, beautifully resonant finish. Above all else, the Blanc is a wine of savory/mineral complexity and structure. I wouldn't dream of touching a bottle anytime soon. Tasted two times.
- By Antonio Galloni on December 2022
(94-96)
Drinking Window
2030 - 2050
From: 2020 Bordeaux En Primeur: Almost Back to Normal (Jun 2021)
The 2020 Domaine de Chevalier Blanc is fabulous. Bright and airy in the glass, the 2020 bristles with energy. Lemon confit, crushed rocks, mint and white pepper all pulse with tons of vibrancy. This finely-cut, chiseled white is going to need a number of years to be at its best, but it is so impressive and so full of potential. Bright saline notes punctuate the dazzling finish. Time in the glass brings out the wine's texture and layers. The Blanc is one of the world's great wines, hands down.
- By Antonio Galloni on May 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Domaine de Chevalier ligt op een open plek in het midden van een bos dat de wijnstokken beschermt tegen extreme temperaturen. In feite is Chevalier een soort geheime tuin. Het landgoed is gelegen in Graves, het oudste wijngebied uit de Bordeaux. Volgens dit wijnhuis is evenwicht het meest essentieel voor een goede wijn. Evenwicht tussen de spirit die het landgoed doordringt, én de mensen die er werken die jaar na jaar in staat zijn hun, toch al aanzienlijke, vaardigheden nog verder te verbeteren. De filosofie van Domaine de Chevalier is dat alleen een geweldig terroir een goede wijn kan voortbrengen.
De geschiedenis van Chevalier is een integraal onderdeel van zijn identiteit. De echte geboorte van het landgoed gaat terug tot de tweede helft van de 19e eeuw. Tot niet zo lang geleden nam het bos het grootste deel in van het westelijke deel van Graves waar het landgoed zich bevindt. Archieven uit de 17e eeuw laten zien dat het kleine Domaine de Chivaley huizen, bijgebouwen, tuinen, gronden, wijngaarden, bossen en weilanden omvatte. De naam "Chivaley" (betekende in die tijd "ridder") en wordt verondersteld te zijn herleid naar de aanwezigheid van de zeer oude pelgrimsroute naar Santiago de Compostela die nog steeds aan het landgoed grenst.
Een van de dingen die Chevalier uniek maakt is hoe het in relatief korte tijd roem vergaarde. Dit komt natuurlijk door het terroir maar vermoedelijk ook doordat Domaine de Chevalier door de jaren heen slechts werd beheerd door een beperkt aantal eigenaren, die het allemaal essentieel vonden om de traditie van kwaliteit vast te houden.
Slechts 3 mannen hebben Domaine de Chevalier beheerd vanaf het moment dat het in 1865 door Arnaud en Jean Ricard werd gekocht totdat het door de familie Bernard werd gekocht in 1983. Jean Ricard wordt gezien als de echte schepper van Chevalier. Zijn schoonzoon, Gabriel Beaumartin, die 40 jaar in dienst is geweest, was echter verantwoordelijk voor het uitkristalliseren van Jeans reputatie.
Claude Ricard heeft het landgoed 35 jaar gerund. Claude en was zeer gerespecteerd en had een encyclopedische kennis van wijnbouw. Onder zijn leiding werd het landgoed opgenomen in de elite grands crus in de classificatie van Graves uit 1953. Het is ook dankzij Claude Ricard dat het kasteel een echte internationale dimensie heeft gekregen.
In 1983 werd Domaine de Chevalier gekocht door de familie Bernard en werd Olivier Bernard aangesteld als manager met als opdracht het werk van de afgelopen 120 jaar voort te zetten en een lange-termijnbenadering te hanteren. Dit moest gebaseerd zijn op het behoud van de familietraditie en het blijven produceren van een uitstekende en beroemde wijn, doordrenkt van geschiedenis. In overeenstemming met deze missie zijn grote investeringen in de wijngaard en de kelder gedaan. Er werd aanzienlijk uitgebreid en alle aspecten van de wijnbouw werden opnieuw bekeken.
Alles draait bij Chevalier om kwaliteit en balans. De zoektocht naar kwaliteit is een permanente prioriteit. De manier waarop de druiven worden geplukt illustreert de zoektocht naar perfectie van het wijnbouwteam. Het gewas wordt bijzonder zorgvuldig bewaakt vanaf 3 tot 4 weken vóór de geschatte oogstdatum. Het sap wordt regelmatig geanalyseerd en de suikerniveaus worden bepaald. De druiven worden ook geproeft omdat, wanneer alles is gezegd en gedaan, dit nog de enige manier is om de kwaliteit van het sap te beoordelen. Het proeven van de druiven is vooral belangrijk voor rode wijndruiven, aangezien fysiologische en fenolische rijpheid niet per se op hetzelfde moment worden bereikt. Door herhaalde smaaktests en laboratoriumanalyses kunnen de wijnbouwers de pluk volgorde van de druiven in elk perceel bepalen in overeenstemming met de specifieke kenmerken van het oogstjaar.
Domaine de Chevalier wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!
De 2025 Domaine de Chevalier Rosé de Chevalier Jeroboam biedt een verfijnde balans tussen frisse rode bessen, zoals aardbei en framboos, en subtiele aardse en kruidige tonen. Door het grote formaat ontwikkelt deze rosé zich langzaam en behoudt hij zijn delicate aroma’s en elegante structuur, waardoor hij perfect past bij lichte gerechten. Deze wijn combineert uitstekend met gevogelte en salades, vooral wanneer ze bereid zijn met lichte, frisse smaken of een subtiele marinade, en is ideaal om te serveren op een terras of bij een borrel. Een lichte, snelle grill of een frisse vinaigrette maken deze wijn nog completer en brengen de fruitige en kruidige nuances mooi naar voren.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolLog in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan+ 1 more attachments
Log in om 4 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
