2024 Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Marlborough (Appellatie) |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2029 |
| Beschikbaar per | 12 nov. 2025 |
- Koop 6 voor 20,95 17,31 en bespaar 9%
Log in om een offerte aan te vragen.
Op voorraad
10 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Omschrijving
Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland.
De Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc is het topmodel van Saint Clair. De wijn, gemaakt in zeer kleine hoeveelheden, heeft een iconische status verworven op veel markten over de hele wereld en wordt beschouwd als de meest bekroonde Sauvignon Blanc van Nieuw-Zeeland.
De Sauvignon druiven voor de Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc zijn afkomstig van wijngaarden in het zuiden van de Wairau Valley, Nieuw-Zeeland. De wijngaarden liggen dichtbij de kust, wat veel verkoeling geeft. Het verschil in temperatuur tussen dag en nacht is groot. Hierdoor worden de druiven langzaam rijp, wat de smaakconcentratie vergroot. Na de oogst worden de druiven geperst, waarbij contact met de schilletjes zoveel mogelijk wordt vermeden. Het sap wordt koud vergist in RVS-tanks om maximale frisheid te behouden.
In het glas is deze geweldige Wairau Reserve Sauvignon Blanc typische citroengeel. In de neus heeft de wijn expressieve geuren van rode bes, passiefruit en groene tonen (zwarte bessenblad, gras) en natuurlijke ook de citrus. In de neus is dit een rijke wijn met veel passievrucht, papaja en meloen, gecombineerd met een ziltige toets. Heerlijk bij oesters en mosselen.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting.
Specificaties
| Beschikbaar per | 12 nov. 2025 |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Nieuw Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Appellatie | Marlborough (Appellatie) |
| Wijnhuis | Saint Clair |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2029 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| James Suckling rating | 94 |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2024 Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland is een wijn vol levendige smaakprofielen met frisse citrus, passievrucht en groene tonen zoals gras en zwarte bessenblad. Dankzij de langzame rijping en de koele kustklimaat ontwikkelt deze wijn een prachtige concentratie en een ziltige ondertoon die perfect harmonieert met schelpdieren. De wijn komt het best tot zijn recht bij gerechten zoals oesters en mosselen, vooral wanneer ze eenvoudig bereid zijn met een beetje citroen of verse kruiden, waardoor de frisheid en de fruitige aroma’s extra tot hun recht komen. Serveer de wijn goed gekoeld en combineer hem bijvoorbeeld met een frisse salade met schaaldieren of gegrilde vis met een lichte citrusmarinade voor een smaakvolle en verfrissende ervaring. |
Professionele Recensies
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
93
"The 2021 Sauvignon Blanc Reserve Wairau reminds me of a mint and pea salad that screams summer when I'm tasting in the depths of winter. It’s rich and round with sweet mango flavors, excellent intensity of fruit, and plenty of punch. There's no denying the quality is there, as this displays concentration, length and intensity. I'd like the fruit to be a little less sweet, but that is the nature of the site." - Vinous
"Kervel, groene kruiden, citrus. Fris, sap, vulling, vief." - 4,5/5 sterren, Perswijn over de 2020-vintage
"Klassiek, elegant, puur en precies. Met een mineralig, groen karakter en een hint van vuursteen. Strakkere stijl. Vingers aflikken bij schelpdieren." - 4/5 sterren, WineLIFE over de 2019-vintage
"A fresh, ripe and bright sauvignon with abundant tropical fruit. Lime and green-mango flavors really drive the palate. Fresh, elegant and focused. Drink now. Screw cap." - 92 punten, James Suckling over de 2018-vintage
"Crushed stone and bruised tomato leaves mark the nose of the 2018 Wairau Reserve Sauvignon Blanc, which this year comes from the same vineyard as the Pioneer Block 3 bottling. This offering is perhaps a bit riper and less herbaceous, with flavors of white currants and grapefruit on the medium-bodied palate. There's a bit of silkiness to the texture, and it has a long, focused finish." - 90 punten, Robert Parker's Wine Advocate over de 2018-vintage
"An individual parcel picked out by the Saint Clair winemaking team as the best of their 2018s, this is from the lower part of the Wairau Valley where proximity to the ocean and cooler night-time temperatures encourage a longer hang-time, and therefore good flavour development in the grapes. Saint Clair has got winning gold medals for Sauv Blanc down to a fine art, and you can see why here. It has a wonderful nose of leafy key lime pie with touches of refreshing mint. It's big and bold on the palate but with great balance and restraint, showing bags of juicy citrus zestiness. If you're going to splash out on one top-flight NZ SB this summer, then this one will surely fit the bill." - 96 punten, Decanter over de 2018-vintage
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland.
Spijs
Spijs
De 2024 Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland is een wijn vol levendige smaakprofielen met frisse citrus, passievrucht en groene tonen zoals gras en zwarte bessenblad. Dankzij de langzame rijping en de koele kustklimaat ontwikkelt deze wijn een prachtige concentratie en een ziltige ondertoon die perfect harmonieert met schelpdieren. De wijn komt het best tot zijn recht bij gerechten zoals oesters en mosselen, vooral wanneer ze eenvoudig bereid zijn met een beetje citroen of verse kruiden, waardoor de frisheid en de fruitige aroma’s extra tot hun recht komen. Serveer de wijn goed gekoeld en combineer hem bijvoorbeeld met een frisse salade met schaaldieren of gegrilde vis met een lichte citrusmarinade voor een smaakvolle en verfrissende ervaring.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolTrivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanBijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland.
De Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc is het topmodel van Saint Clair. De wijn, gemaakt in zeer kleine hoeveelheden, heeft een iconische status verworven op veel markten over de hele wereld en wordt beschouwd als de meest bekroonde Sauvignon Blanc van Nieuw-Zeeland.
De Sauvignon druiven voor de Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc zijn afkomstig van wijngaarden in het zuiden van de Wairau Valley, Nieuw-Zeeland. De wijngaarden liggen dichtbij de kust, wat veel verkoeling geeft. Het verschil in temperatuur tussen dag en nacht is groot. Hierdoor worden de druiven langzaam rijp, wat de smaakconcentratie vergroot. Na de oogst worden de druiven geperst, waarbij contact met de schilletjes zoveel mogelijk wordt vermeden. Het sap wordt koud vergist in RVS-tanks om maximale frisheid te behouden.
In het glas is deze geweldige Wairau Reserve Sauvignon Blanc typische citroengeel. In de neus heeft de wijn expressieve geuren van rode bes, passiefruit en groene tonen (zwarte bessenblad, gras) en natuurlijke ook de citrus. In de neus is dit een rijke wijn met veel passievrucht, papaja en meloen, gecombineerd met een ziltige toets. Heerlijk bij oesters en mosselen.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting.
| Beschikbaar per | 12 nov. 2025 |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Nieuw Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Appellatie | Marlborough (Appellatie) |
| Wijnhuis | Saint Clair |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2029 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| James Suckling rating | 94 |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2024 Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland is een wijn vol levendige smaakprofielen met frisse citrus, passievrucht en groene tonen zoals gras en zwarte bessenblad. Dankzij de langzame rijping en de koele kustklimaat ontwikkelt deze wijn een prachtige concentratie en een ziltige ondertoon die perfect harmonieert met schelpdieren. De wijn komt het best tot zijn recht bij gerechten zoals oesters en mosselen, vooral wanneer ze eenvoudig bereid zijn met een beetje citroen of verse kruiden, waardoor de frisheid en de fruitige aroma’s extra tot hun recht komen. Serveer de wijn goed gekoeld en combineer hem bijvoorbeeld met een frisse salade met schaaldieren of gegrilde vis met een lichte citrusmarinade voor een smaakvolle en verfrissende ervaring. |
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
93
"The 2021 Sauvignon Blanc Reserve Wairau reminds me of a mint and pea salad that screams summer when I'm tasting in the depths of winter. It’s rich and round with sweet mango flavors, excellent intensity of fruit, and plenty of punch. There's no denying the quality is there, as this displays concentration, length and intensity. I'd like the fruit to be a little less sweet, but that is the nature of the site." - Vinous
"Kervel, groene kruiden, citrus. Fris, sap, vulling, vief." - 4,5/5 sterren, Perswijn over de 2020-vintage
"Klassiek, elegant, puur en precies. Met een mineralig, groen karakter en een hint van vuursteen. Strakkere stijl. Vingers aflikken bij schelpdieren." - 4/5 sterren, WineLIFE over de 2019-vintage
"A fresh, ripe and bright sauvignon with abundant tropical fruit. Lime and green-mango flavors really drive the palate. Fresh, elegant and focused. Drink now. Screw cap." - 92 punten, James Suckling over de 2018-vintage
"Crushed stone and bruised tomato leaves mark the nose of the 2018 Wairau Reserve Sauvignon Blanc, which this year comes from the same vineyard as the Pioneer Block 3 bottling. This offering is perhaps a bit riper and less herbaceous, with flavors of white currants and grapefruit on the medium-bodied palate. There's a bit of silkiness to the texture, and it has a long, focused finish." - 90 punten, Robert Parker's Wine Advocate over de 2018-vintage
"An individual parcel picked out by the Saint Clair winemaking team as the best of their 2018s, this is from the lower part of the Wairau Valley where proximity to the ocean and cooler night-time temperatures encourage a longer hang-time, and therefore good flavour development in the grapes. Saint Clair has got winning gold medals for Sauv Blanc down to a fine art, and you can see why here. It has a wonderful nose of leafy key lime pie with touches of refreshing mint. It's big and bold on the palate but with great balance and restraint, showing bags of juicy citrus zestiness. If you're going to splash out on one top-flight NZ SB this summer, then this one will surely fit the bill." - 96 punten, Decanter over de 2018-vintage
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland.
Spijs
De 2024 Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland is een wijn vol levendige smaakprofielen met frisse citrus, passievrucht en groene tonen zoals gras en zwarte bessenblad. Dankzij de langzame rijping en de koele kustklimaat ontwikkelt deze wijn een prachtige concentratie en een ziltige ondertoon die perfect harmonieert met schelpdieren. De wijn komt het best tot zijn recht bij gerechten zoals oesters en mosselen, vooral wanneer ze eenvoudig bereid zijn met een beetje citroen of verse kruiden, waardoor de frisheid en de fruitige aroma’s extra tot hun recht komen. Serveer de wijn goed gekoeld en combineer hem bijvoorbeeld met een frisse salade met schaaldieren of gegrilde vis met een lichte citrusmarinade voor een smaakvolle en verfrissende ervaring.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanExclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Omschrijving
Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland.
De Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc is het topmodel van Saint Clair. De wijn, gemaakt in zeer kleine hoeveelheden, heeft een iconische status verworven op veel markten over de hele wereld en wordt beschouwd als de meest bekroonde Sauvignon Blanc van Nieuw-Zeeland.
De Sauvignon druiven voor de Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc zijn afkomstig van wijngaarden in het zuiden van de Wairau Valley, Nieuw-Zeeland. De wijngaarden liggen dichtbij de kust, wat veel verkoeling geeft. Het verschil in temperatuur tussen dag en nacht is groot. Hierdoor worden de druiven langzaam rijp, wat de smaakconcentratie vergroot. Na de oogst worden de druiven geperst, waarbij contact met de schilletjes zoveel mogelijk wordt vermeden. Het sap wordt koud vergist in RVS-tanks om maximale frisheid te behouden.
In het glas is deze geweldige Wairau Reserve Sauvignon Blanc typische citroengeel. In de neus heeft de wijn expressieve geuren van rode bes, passiefruit en groene tonen (zwarte bessenblad, gras) en natuurlijke ook de citrus. In de neus is dit een rijke wijn met veel passievrucht, papaja en meloen, gecombineerd met een ziltige toets. Heerlijk bij oesters en mosselen.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting.
Specificaties
| Beschikbaar per | 12 nov. 2025 |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Nieuw Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Appellatie | Marlborough (Appellatie) |
| Wijnhuis | Saint Clair |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2029 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| James Suckling rating | 94 |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2024 Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland is een wijn vol levendige smaakprofielen met frisse citrus, passievrucht en groene tonen zoals gras en zwarte bessenblad. Dankzij de langzame rijping en de koele kustklimaat ontwikkelt deze wijn een prachtige concentratie en een ziltige ondertoon die perfect harmonieert met schelpdieren. De wijn komt het best tot zijn recht bij gerechten zoals oesters en mosselen, vooral wanneer ze eenvoudig bereid zijn met een beetje citroen of verse kruiden, waardoor de frisheid en de fruitige aroma’s extra tot hun recht komen. Serveer de wijn goed gekoeld en combineer hem bijvoorbeeld met een frisse salade met schaaldieren of gegrilde vis met een lichte citrusmarinade voor een smaakvolle en verfrissende ervaring. |
Professionele Recensies
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
93
"The 2021 Sauvignon Blanc Reserve Wairau reminds me of a mint and pea salad that screams summer when I'm tasting in the depths of winter. It’s rich and round with sweet mango flavors, excellent intensity of fruit, and plenty of punch. There's no denying the quality is there, as this displays concentration, length and intensity. I'd like the fruit to be a little less sweet, but that is the nature of the site." - Vinous
"Kervel, groene kruiden, citrus. Fris, sap, vulling, vief." - 4,5/5 sterren, Perswijn over de 2020-vintage
"Klassiek, elegant, puur en precies. Met een mineralig, groen karakter en een hint van vuursteen. Strakkere stijl. Vingers aflikken bij schelpdieren." - 4/5 sterren, WineLIFE over de 2019-vintage
"A fresh, ripe and bright sauvignon with abundant tropical fruit. Lime and green-mango flavors really drive the palate. Fresh, elegant and focused. Drink now. Screw cap." - 92 punten, James Suckling over de 2018-vintage
"Crushed stone and bruised tomato leaves mark the nose of the 2018 Wairau Reserve Sauvignon Blanc, which this year comes from the same vineyard as the Pioneer Block 3 bottling. This offering is perhaps a bit riper and less herbaceous, with flavors of white currants and grapefruit on the medium-bodied palate. There's a bit of silkiness to the texture, and it has a long, focused finish." - 90 punten, Robert Parker's Wine Advocate over de 2018-vintage
"An individual parcel picked out by the Saint Clair winemaking team as the best of their 2018s, this is from the lower part of the Wairau Valley where proximity to the ocean and cooler night-time temperatures encourage a longer hang-time, and therefore good flavour development in the grapes. Saint Clair has got winning gold medals for Sauv Blanc down to a fine art, and you can see why here. It has a wonderful nose of leafy key lime pie with touches of refreshing mint. It's big and bold on the palate but with great balance and restraint, showing bags of juicy citrus zestiness. If you're going to splash out on one top-flight NZ SB this summer, then this one will surely fit the bill." - 96 punten, Decanter over de 2018-vintage
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland.
Spijs
Spijs
De 2024 Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland is een wijn vol levendige smaakprofielen met frisse citrus, passievrucht en groene tonen zoals gras en zwarte bessenblad. Dankzij de langzame rijping en de koele kustklimaat ontwikkelt deze wijn een prachtige concentratie en een ziltige ondertoon die perfect harmonieert met schelpdieren. De wijn komt het best tot zijn recht bij gerechten zoals oesters en mosselen, vooral wanneer ze eenvoudig bereid zijn met een beetje citroen of verse kruiden, waardoor de frisheid en de fruitige aroma’s extra tot hun recht komen. Serveer de wijn goed gekoeld en combineer hem bijvoorbeeld met een frisse salade met schaaldieren of gegrilde vis met een lichte citrusmarinade voor een smaakvolle en verfrissende ervaring.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolTrivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanBijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
