2020 Saint Clair Barrique Sauvignon Blanc
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2020 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2022 - 2028 |
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
De Saint Clair Barrique Sauvignon blanc heeft een bleke goudgele kleur met in de neus tonen van kruisbes en peer welke naadloos worden bedekt met geparfumeerde tonen van sandelhout en vuursteen. In de mond luxueus, complex en textuur met lagen van geroosterde peer, nectarine en grapefruit met een vleugje vanillestokje. De stijl en eiken veroudering van deze Sauvignon Blanc geeft de wijn een fraai verouderingspotentieel en de wijn zal met de jaren nog meer complexiteit en karakter en karakter krijgen.
Deze Saint Clair Barrique Sauvignon Blanc komt van zorgvuldig geselecteerde wijnstokken binnen een paar van de beste wijngaarden van Saint Clair. In de lagere Wairau-subregio van Marlborough werden voor deze wijn gebruikt. Het fruit bleef een week langer hangen dan het fruit voor de traditionele sauvignon blanc van Saint Clair.Van deze Saint Clair Barrique wordt maar een zeer beperkt aantal flessen gemaakt en is een typische terroir gedreven Sauvignon Blanc. De druiven werden geperst, kort bezonken en vervolgens overgeheveld in licht getoast Franse eiken barriques.
Na de gisting rijpte de wijn elf maanden op zijn droesem, onder regelmatig roeren in het eiken vat. Elk vat werd regelmatig geproefd door het wijnbereidingsteam en alleen de allerbeste en meest interessante vaten werden geselecteerd voor de uiteindelijke blend. Wijnanalyse: Alcohol 12,5% v/v Restsuiker 2,9g/L Zuurgraad 7g/liter pH 3.33
Dit is een prachtige gastronomische wijn is gemaakt om het eten prachtig aan te vullen. Het textuurgehemelte, de zuivere, weelderige smaken en het vleugje kruiden in deze wijn zullen elke culinaire ervaring verbeteren. Geweldig bij o.a. gebakken tong, oesters en mosselen.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Nieuw Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Wijnhuis | Saint Clair |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland.
Omschrijving
De Saint Clair Barrique Sauvignon blanc heeft een bleke goudgele kleur met in de neus tonen van kruisbes en peer welke naadloos worden bedekt met geparfumeerde tonen van sandelhout en vuursteen. In de mond luxueus, complex en textuur met lagen van geroosterde peer, nectarine en grapefruit met een vleugje vanillestokje. De stijl en eiken veroudering van deze Sauvignon Blanc geeft de wijn een fraai verouderingspotentieel en de wijn zal met de jaren nog meer complexiteit en karakter en karakter krijgen.
Deze Saint Clair Barrique Sauvignon Blanc komt van zorgvuldig geselecteerde wijnstokken binnen een paar van de beste wijngaarden van Saint Clair. In de lagere Wairau-subregio van Marlborough werden voor deze wijn gebruikt. Het fruit bleef een week langer hangen dan het fruit voor de traditionele sauvignon blanc van Saint Clair.Van deze Saint Clair Barrique wordt maar een zeer beperkt aantal flessen gemaakt en is een typische terroir gedreven Sauvignon Blanc. De druiven werden geperst, kort bezonken en vervolgens overgeheveld in licht getoast Franse eiken barriques.
Na de gisting rijpte de wijn elf maanden op zijn droesem, onder regelmatig roeren in het eiken vat. Elk vat werd regelmatig geproefd door het wijnbereidingsteam en alleen de allerbeste en meest interessante vaten werden geselecteerd voor de uiteindelijke blend. Wijnanalyse: Alcohol 12,5% v/v Restsuiker 2,9g/L Zuurgraad 7g/liter pH 3.33
Dit is een prachtige gastronomische wijn is gemaakt om het eten prachtig aan te vullen. Het textuurgehemelte, de zuivere, weelderige smaken en het vleugje kruiden in deze wijn zullen elke culinaire ervaring verbeteren. Geweldig bij o.a. gebakken tong, oesters en mosselen.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Nieuw Zeeland |
| Regio | Marlborough |
| Wijnhuis | Saint Clair |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Wijnhuis
Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland.
Recensies
Bijlagen
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. Laatste review
12.09.2024
González Byass Tío Pepe Alfonso Oloroso Seco Sherry
"verbazingwekkend dat de alfonso zo onbekend is hier. In Jerez de la Fron..." godelieve van der heijden
Bekijk product recensie