2020 Saint Clair Barrique Sauvignon Blanc

18,95 15,66
  • Koop 6 voor 17,95 14,83 en bespaar 5%

?

_
Nog 52 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Wit
Land Nieuw Zeeland
Regio Marlborough
Wijnhuis Saint Clair
Jaar 2020
Druif Sauvignon Blanc
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13%)
Drink venster 2022 - 2028
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Saint Clair Barrique Sauvignon blanc heeft een bleke goudgele kleur met in de neus tonen van kruisbes en peer welke naadloos worden bedekt met geparfumeerde tonen van sandelhout en vuursteen. In de mond luxueus, complex en textuur met lagen van geroosterde peer, nectarine en grapefruit met een vleugje vanillestokje. De stijl en eiken veroudering van deze Sauvignon Blanc geeft de wijn een fraai verouderingspotentieel en de wijn zal met de jaren nog meer complexiteit en karakter en karakter krijgen.

Deze Saint Clair Barrique Sauvignon Blanc komt van zorgvuldig geselecteerde wijnstokken binnen een paar van de beste wijngaarden van Saint Clair. In de lagere Wairau-subregio van Marlborough werden voor deze wijn gebruikt. Het fruit bleef een week langer hangen dan het fruit voor de traditionele sauvignon blanc van Saint Clair.Van deze Saint Clair Barrique wordt maar een zeer beperkt aantal flessen gemaakt en is een typische terroir gedreven Sauvignon Blanc. De druiven werden geperst, kort bezonken en vervolgens overgeheveld in licht getoast Franse eiken barriques.

Na de gisting rijpte de wijn elf maanden op zijn droesem, onder regelmatig roeren in het eiken vat. Elk vat werd regelmatig geproefd door het wijnbereidingsteam en alleen de allerbeste en meest interessante vaten werden geselecteerd voor de uiteindelijke blend. Wijnanalyse: Alcohol 12,5% v/v Restsuiker 2,9g/L Zuurgraad 7g/liter pH 3.33

Dit is een prachtige gastronomische wijn is gemaakt om het eten prachtig aan te vullen. Het textuurgehemelte, de zuivere, weelderige smaken en het vleugje kruiden in deze wijn zullen elke culinaire ervaring verbeteren. Geweldig bij o.a. gebakken tong, oesters en mosselen.

Vineyard for 2020 Saint Clair Barrique Sauvignon Blanc

Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland.

Meer informatie
Wijnsoort Wit
Land Nieuw Zeeland
Regio Marlborough
Wijnhuis Saint Clair
Druif Sauvignon Blanc
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Ja
Jaar 2020
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2028
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Smaakprofiel Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2020 Saint Clair Barrique Sauvignon Blanc
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie