2024 Bodegas Shaya Sauvignon Blanc
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2025 - 2027 |
Op voorraad
299 items beschikbaar
Omschrijving
Bodegas Shaya is opgericht door Juan Gil. De Shaya Sauvignon Blanc is een witte wijn uit de DO Rueda gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven van oude wijnstokken met een zeer minimale opbrengsten, geplant in het zuidoostelijke deel van de provincie Segovia - in het zuiden van de appellatie Rueda. De Ruedo is meer-en-meer populair aan het worden voor de Sauvignon Blanc omdat de arme zandgronden dwingen de wortels van de oude wijnstokken meters diep op zoek te gaan naar water. Hierdoor wordt de mineraliteit extra aangedikt. De wijn wordt gemaakt door de Australische wijnmaker Belinda Thomson, van de wijnmakerij Crawford River. Na de pluk worden de druiven ontsteelt en overgebracht worden ze licht worden gekneusd en geperst. Het sap wordt vervolgens geklaard en overgeheveld in roestvrijstalen gistingstanks waar een langzame, temperatuurgecontroleerde gisting wordt uitgevoerd. Na een korte periode waarin de wijn op zijn gisten (sur lie) in contact blijft wordt de wijn jong gebotteld om de knapperige en elegante variëteit kenmerken te behouden.
De Shaya is vooral bekend om zijn Verdejo en deze Shaya Sauvignon wordt in een veel kleinere oplage gemaakt en is bijna buiten Spanje niet te verkrijgen. De Shaya Sauvignon Blanc heeft verleidelijke en delicate aroma's van tropisch fruit, wilde bloemen, groene appel en schillen van citrus die bijna uit het glas springen. In de mond is de wijn heerlijk fris, fruitig met aroma's van witte perzik, groene meloen en grapefruit en dit alles met een geweldige frisse zuurgraad. De Shaya Sauvignon Blanc is heerlijk bij zeevruchten zoals oesters, garnalen, sint-jakobsschelpen, vis, gebakken groene groenten, salades en wit vlees, waaronder kip, varkensvlees en kalkoen.
WEETJE: Met ingang van jaargang 2021 is de Shaya Sauvignon Blanc biologisch gecertificeerd.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Rueda |
| Wijnhuis | Bodegas Shaya |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Licht, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Wijnhuis
In de wijnregio Rueda vindt u Bodegas Shaya; zij maken deel uit van de Juan Gil Family Estates en zijn toegewijd aan het creëren van wijnen van 100% Verdejo - een ware Gouden Inspiratie. Deze Verdejo-wijnen belichamen een heerlijke fusie van aroma's rijk aan mineralen en een harmonieuze zuurgraad. Ze zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde oude wijnstokken die gedijen in de zanderige bodems.
Over Juan Gil Family Estates:
De Juan Gil Family Estates vertegenwoordigt een groep kleine wijnhuizen verspreid over heel Spanje: van Jumilla tot RÃas Baixas, van de heuvels van Montsant tot Calatayud, van de vlaktes van Almansa tot de gevierde koninkrijken Rueda en Castilla y León. Allen vallen ze onder één paraplu van de Juan Gil Family Estates.
Op deze manier kunnen ze een compleet en representatief portfolio van Spaanse wijn creëren. Elk wijnhuis brengt iets unieks op tafel - met een echte gevoel van plaats. Alle wijnen hebben één ding gemeen: ze zijn gemaakt van inheemse Spaanse druivensoorten.
Tot de Juan Gil Family Estates behoren:
- Juan Gil
- Shaya
- Can Blau
- Tridente
- Atalaya
- Morca
- Ateca
- El Nido
- Lagar Da Condesa
- Llicorella Vins
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Bodegas Shaya is opgericht door Juan Gil. De Shaya Sauvignon Blanc is een witte wijn uit de DO Rueda gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven van oude wijnstokken met een zeer minimale opbrengsten, geplant in het zuidoostelijke deel van de provincie Segovia - in het zuiden van de appellatie Rueda. De Ruedo is meer-en-meer populair aan het worden voor de Sauvignon Blanc omdat de arme zandgronden dwingen de wortels van de oude wijnstokken meters diep op zoek te gaan naar water. Hierdoor wordt de mineraliteit extra aangedikt. De wijn wordt gemaakt door de Australische wijnmaker Belinda Thomson, van de wijnmakerij Crawford River. Na de pluk worden de druiven ontsteelt en overgebracht worden ze licht worden gekneusd en geperst. Het sap wordt vervolgens geklaard en overgeheveld in roestvrijstalen gistingstanks waar een langzame, temperatuurgecontroleerde gisting wordt uitgevoerd. Na een korte periode waarin de wijn op zijn gisten (sur lie) in contact blijft wordt de wijn jong gebotteld om de knapperige en elegante variëteit kenmerken te behouden.
De Shaya is vooral bekend om zijn Verdejo en deze Shaya Sauvignon wordt in een veel kleinere oplage gemaakt en is bijna buiten Spanje niet te verkrijgen. De Shaya Sauvignon Blanc heeft verleidelijke en delicate aroma's van tropisch fruit, wilde bloemen, groene appel en schillen van citrus die bijna uit het glas springen. In de mond is de wijn heerlijk fris, fruitig met aroma's van witte perzik, groene meloen en grapefruit en dit alles met een geweldige frisse zuurgraad. De Shaya Sauvignon Blanc is heerlijk bij zeevruchten zoals oesters, garnalen, sint-jakobsschelpen, vis, gebakken groene groenten, salades en wit vlees, waaronder kip, varkensvlees en kalkoen.
WEETJE: Met ingang van jaargang 2021 is de Shaya Sauvignon Blanc biologisch gecertificeerd.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla y Leon |
| Appellatie | Rueda |
| Wijnhuis | Bodegas Shaya |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Licht, Strak, Tropisch fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
In de wijnregio Rueda vindt u Bodegas Shaya; zij maken deel uit van de Juan Gil Family Estates en zijn toegewijd aan het creëren van wijnen van 100% Verdejo - een ware Gouden Inspiratie. Deze Verdejo-wijnen belichamen een heerlijke fusie van aroma's rijk aan mineralen en een harmonieuze zuurgraad. Ze zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde oude wijnstokken die gedijen in de zanderige bodems.
Over Juan Gil Family Estates:
De Juan Gil Family Estates vertegenwoordigt een groep kleine wijnhuizen verspreid over heel Spanje: van Jumilla tot RÃas Baixas, van de heuvels van Montsant tot Calatayud, van de vlaktes van Almansa tot de gevierde koninkrijken Rueda en Castilla y León. Allen vallen ze onder één paraplu van de Juan Gil Family Estates.
Op deze manier kunnen ze een compleet en representatief portfolio van Spaanse wijn creëren. Elk wijnhuis brengt iets unieks op tafel - met een echte gevoel van plaats. Alle wijnen hebben één ding gemeen: ze zijn gemaakt van inheemse Spaanse druivensoorten.
Tot de Juan Gil Family Estates behoren:
- Juan Gil
- Shaya
- Can Blau
- Tridente
- Atalaya
- Morca
- Ateca
- El Nido
- Lagar Da Condesa
- Llicorella Vins
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.