2022 Redheads Studio Blue Belle Shiraz

rotation
  • Koop 6 voor 16,95 14,01 en bespaar 8%

Op voorraad

12 items beschikbaar

🚚 Bestellingen geplaatst vóór 15:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

RedHeads Wines: herkomst, filosofie en klimaat

RedHeads Wines is opgericht in 2002 in Zuid-Australiƫ en begon als een kleine kelder waar jonge wijnmakers experimenteerden met kleine partijen druiven. Inmiddels is RedHeads uitgegroeid tot een serieuze producent met een moderne, duurzame wijnkelder in de Barossa Valley. Het wijnhuis werkt samen met kleinschalige telers en streeft naar kwaliteit en identiteit, buiten de industriƫle productie om. De wijnen van RedHeads zijn vaak krachtig, expressief en gemaakt met respect voor mens en milieu.

Voor de Blue Belle Shiraz gebruikt RedHeads druiven van Kangaroo Island, een relatief onbekende maar veelbelovende wijnregio met een koel maritiem klimaat. De ligging aan de zuidkust zorgt voor verkoelende invloeden van de oceaan, wat bijdraagt aan langzame rijping en behoud van frisheid in de wijn.

De druiven en vinificatie van RedHeads Blue Belle Shiraz

De RedHeads Blue Belle is gemaakt van 100% Shiraz-druiven afkomstig van een geselecteerde wijngaard op Kangaroo Island. De druiven worden met de hand geplukt op optimale rijpheid. Na een zachte kneuzing volgt een langzame fermentatie bij gecontroleerde temperatuur om de pure fruitsmaken te behouden. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw, om extra diepgang en structuur te ontwikkelen zonder het fruit te overheersen.

Proefnotities: kleur, geur en smaak van de Blue Belle Shiraz

De Blue Belle Shiraz heeft een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand. In de neus is de wijn aromatisch en uitnodigend met tonen van zwarte bessen, bramen, viooltjes en een vleugje pure chocolade. Op het palet is hij vol en krachtig, met rijp zwart fruit, subtiele kruidigheid en een elegante structuur van fijne tannines. De afdronk is lang, met een verfijnde balans tussen fruit, frisheid en eikenhout.

Wijnen van RedHeads Blue Belle Shiraz online bestellen?

De RedHeads Blue Belle Shiraz is eenvoudig online te bestellen bij Grandcruwijnen. Uw wijn wordt bewaard in ons geconditioneerde Wine Warehouse, zodat de kwaliteit perfect behouden blijft tot het moment van levering. Komt u uw bestelling liever zelf afhalen? Dan ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. Deze korting ziet u direct wanneer u op de afrekenpagina kiest voor ā€˜Afhalen’. U vindt ons in Dordrecht, vrijwel direct naast de A16, met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Wilt u meer weten over de beoordeling van deze wijn? De integrale reviews van toonaangevende wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn te lezen via de links naast de afbeelding. Deze dienst is gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Advies nodig bij het kiezen van de juiste wijn voor uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Deze service is gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties met RedHeads Blue Belle Shiraz

Deze Australische Shiraz combineert kracht en finesse, waardoor hij geschikt is voor uiteenlopende gerechten. Enkele aanbevolen combinaties:

  • Entrecote van de grill met zwarte peper en tijm: Het volle vlees en de kruidige korst sluiten aan bij de diepgang en structuur van de wijn.
  • Geroosterde aubergine met miso, sesam en lente-ui: De umami en geroosterde smaken versterken het donkere fruit en de hartige toon van de wijn.
  • Lamsbout met rozemarijn en knoflook uit de oven: De kruidige tonen en sappige structuur van het lam passen perfect bij de krachtige stijl van de Shiraz.
  • Ravioli met paddenstoelen, salie en beurre noisette: De aardse paddenstoelen en nootachtige saus brengen de complexiteit van de wijn mooi naar voren.
  • Hertenstoof met specerijen, sinaasappelschil en pastinaakpuree: De diepte van het wild en de kruidigheid van het gerecht sluiten goed aan bij de rijpe, fruitige structuur van de wijn.

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Rood
Land Australiƫ
Regio South Australia
Appellatie Kangaroo Island
Wijnhuis Redheads Studio
Druif Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2030
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Aanbieding Staffelkorting
Smaakprofiel Boers, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Tannines
Drink momenten Barbecue, Met vrienden, Open haard

Wijnhuis

chevron-down

Wijnhuis Redheads Studio is gelegen in zuid Australiƫ in de stad Tanuda, in de Barossa Valley waar het toegewijde team achter Redheads onvermoeibaar werkt, vanaf de wijnstok tot aan fles en alles daarbuiten, om ervoor te zorgen dat de wijnen altijd tijdens hun beste conditie kunnen worden gedronken.

Het begon allemaal met een paar Aussie-wijnmakers die naar Frankrijk trokken om de ā€˜oude rotten’ daar een paar nieuwe trucs te laten zien. Australische wijn had in de 70er en 80er jaren de wereld veroverd. Daarom liet Tony Laithwaite een aantal Aussies naar Frankrijk komen. Daar werd het prille begin gelegd van RedHeads nieuwe beweging in de wijnbouw.
In een kleine schuur in McLaren Vale, een voormalig Indiaas restaurant, gingen enkele wijnmakers de uitdaging aan van het verwezenlijken van hun droom: het maken van mooie, creatieve wijnen, in kleine volumes met voornaamste focus op de kwaliteit.
Ze wilden graag wijnen maken zonder gehinderd te worden door allerlei zakelijke beslommeringen wat resulteerde in een explosie van creativiteit en experimenten.

Inmiddels timmert wijnhuis Redheads internationaal flink aan de weg en geven ze jonge talenten nog altijd de gelegenheid hun creativiteit en talenten los te laten op de beste druiven uit de streek. Redheads Wines zegt over zichzelf: ā€œA free-spirited, movement liberating the best grapes from the premium labels to make wines with soul, character and personalityā€

Bijlagen

chevron-down