2020 d'Arenberg The Stump Jump Shiraz

Wijnsoort | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Appellatie | McLaren Vale |
Wijnhuis | |
Jaar | 2020 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
Drink venster | 2022 - 2027 |
Omschrijving
Deze Shiraz heeft echt wat je noemt 'waar voor zijn geld'. Het begint al bij de mooie, diepe robijnrode kleur. Daarna op de neus heel veel aroma's van kersen en bramen, die heerlijk doorgaan in de mond. Wat deze The Sump Jump Shiraz van wijnhuis d'Arenberg onderscheidt, is de intensiteit van het rijpe fruit, die net zo intens is in de afdronk als wanneer de wijn voor het eerst op je tong valt. De wijn is mooi in balans en heeft een prettige afdronk.
De druiven die in deze wijn worden gebruikt, zijn voornamelijk afkomstig van zeer oude bush-wijnstokken. Ze ondergingen een voorzichtige, zachte pletting en traditionele fermentatie in open tanks. Daarna opvoeding op eiken en botteling.
Het gerucht gaat dat de uitvinder van de Stump Jump ploeg, waardoor een ploegschaar over boomwortels kon 'springen', slecht zicht had en regelmatig moest worden getest om er zeker van te zijn dat hij nog steeds in staat was om de machines te bedienen. Het ontwerp van het etiket is geïnspireerd op de optiek van een optometrist en dient als een geïmproviseerde nuchterheidstest. Als je de fles op armlengte kunt houden en toch het etiket aan de voorkant kunt lezen, kun je genieten van nog een glas :)
Shiraz smaakt goed bij lamsvlees, biefstuk of gegrild varkensvlees.
Het Australische wijnhuis d’Arenberg is gelegen in de appellatie McLaren Vale. Het wijnhuis heeft inmiddels een vrij lange historie. De 1e generatie Osborne kocht in 1912 kocht 78 hectare Milton wijngaarden in het gebied dat tegenwoordig McLaren Vale genaamd is. De wijnen van wijnhuis d'Arenberg worden allemaal gekenmerkt door het aparte etiket met daarop de schuine rode streep. Ook de markante namen van de wijnen, die ook zo ieder hun eigen verhaal vertellen, zijn opmerkelijk te noemen.
Specificaties
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | Australië |
Regio | South Australia |
Appellatie | McLaren Vale |
Wijnhuis | d'Arenberg |
Druif | Cabernet Sauvignon, Syrah-Shiraz |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2020 |
Drinken vanaf | 2022 |
Drinken tot | 2027 |
Alcohol % | 14 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Schroefdop |
Smaakprofiel | Donker fruit, Droog, Fruitig, Kruidig, Soepel |
Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Met vrienden, Open haard, Voor alledag |
Wijnhuis
Het Australische wijnhuis d’Arenberg is gelegen in de appellatie McLaren Vale. Het wijnhuis heeft inmiddels een vrij lange historie. De 1e generatie Osborne kocht in 1912 kocht 78 hectare Milton wijngaarden in het gebied dat tegenwoordig McLaren Vale genaamd is. De wijnen van wijnhuis d'Arenberg worden allemaal gekenmerkt door het aparte etiket met daarop de schuine rode streep. Vanaf het jaar 1959 werd hiervan voor het eerst gebruik gemaakt. Het bijzondere etiket is nog altijd het handelsmerk van d’Arenberg. Ook de markante namen van de wijnen, die ook zo ieder hun eigen verhaal vertellen, zijn opmerkelijk te noemen.
Het wijnhuis verbouwt een diversiteit aan druivenrassen in de verschillende wijngaarden. In 2018 heeft wijnhuis d’Arenberg zijn compleet nieuwe winery geopend. Deze is gebouwd in kubus-vorm en bevat naast natuurlijk de winery ook nog een museum en een geweldig restaurant. In de winery is Chester Osborne heer en meester, hij produceert er de meest bijzondere wijnen.