2019 Geoff Merrill Bush Vine GSM (Shiraz Grenache Mourvedre)

Een legende, dat is het enige juiste woord voor de markante wijnmaker Geoff Merrill. De wijngaarden zijn te vinden niet ver van Adelaide in McLaren Vale waar een heuvelrug en een koele zeebries voor enige verkoeling zorgen. Geoff heeft bijzondere eigen ideeën: hij maakt zijn wijnen niet voor de korte maar voor de lange termijn. Hij schroomt ook houtrijping niet, zo lang de wijnen het maar kunnen dragen. Ook zeer opmerkelijk is dat Geoff zijn wijnen eerst op dronk laat komen voordat ze op de markt verschijnen. Zo zijn de reserve wijnen pas 6 jaar na de oogst beschikbaar en de estate wijnen 3 jaar na de oogst. Dit is mede mogelijk door de aanwezigheid van fijne zuren die de wijn een rijke fruitstructuur geven en de complexiteit ten goede komt. De Reserve Shiraz heeft de Jimmy Watson Memorial Trophy ontvangen, de hoogste eer in Australië voor een Shiraz.

De Geoff Merrill Bush Vine GSM  is een Typisch Australische "SGM-blend" met een peperig aroma. Zoals de naam aangeeft is het een blend van Shiraz Grenache & Mourvedre. In de neus geuren van bramen, beetje droppige tonen en peper. In de mond een stevige structuur, ronde tannines en een lange afdronk met daarin kruidige aroma's.

Wine Reviews:

95 points – Sam Kim (Wine Orbit)

“It's immediately appealing on the nose showing sweet berry, vanilla, smoked game, cedar and toasted spice aromas. The palate delivers excellent weight and roundness together with fleshy texture and silky tannins, finishing impressively long and expansive. Delectably appealing with seductive complexity. At its best: now to 2030. 5 stars”

92 points - Andrew Graham (Oz Wine Review)

“I always like how Geoff Merrill’s wines lob with a bit of bottle age. Aged and built to age. Here, it’s a riff on a McLaren Vale GSM blend. The Shiraz dominance works too – chocolatey rich purple fruit, with Grenache adding the red fruit highlights. It’s medium to full bodied, chunky, and ultimately fruit drenched. Old school heartiness rather than modern swish and polish, with surprising life for its age. Entirely solid wine. Best drinking: good now and for another decade if you want. But I’d drink in the next five.”

92 points - Ned Goodwin (Halliday Australian Wine Companion)

“52/42/6% shiraz/grenache/mourvèdre. This is drinking very well. Attractive Rhône-inspired aromas: sandalwood, smoked game and a porcini/bracken/bouillon note, earthy and shrouded in umami. Herbal tannins, gently ferrous, ply a straight path across the palate while mollifying shiraz's sweet tendencies, billowing in the background. But in all, solid value and very good drinking.”

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.