2021 Paul Jaboulet Aîné "Chevalier de Sterimberg" Hermitage Blanc
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | , Roussane |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2024 - 2035 |
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Omschrijving
La Chapelle Hermitage brengt ons terug naar 1224, wanneer ridder Henri-Gaspard de Sterimberg, terug van de kruistochten, besluit zich als kluizenaar op een kleine heuvel te vestigen. Door een kleine kapel te bouwen en deze te omringen met Syrah-wijnstokken, begon le Chevalier de Sterimberg een legendarisch decor, de Hermitage-heuvel. Sinds 1919 zijn de familie Jaboulet en vervolgens de familie Frey elkaar opgevolgd in het cultiveren van de wijnstokken van deze nu iconische cuvée.
Fascinerende neus die tonen van witte bloemen combineert met steenfruit en complexe plantaardige aroma's. Goed gestructureerd, dit heeft een toon van mineraliteit van natte stenen en frisheid van wilde kruiden. Lange volle afdronk met een prachtige zijdeachtige textuur. Een cuvee van grofweg 2/3 Marsanne en een 1/3 Roussanne. Gerijpt in een combinatie van betonnen eieren en half-muid eikenhouten vaten. Van biologisch geteelde druiven.
Specificaties
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhone |
| Appellatie | Hermitage |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Paul Jaboulet Aîné |
| Druif | Marsanne, Roussane |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| James Suckling rating | 95 |
| Smaakprofiel | Bloemig, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch |
Professionele Recensies
James Suckling
PAUL JABOULET AÎNÉ RHONE VALLEY LE CHEVALIER DE STERIMBERG 2021
Monday, May 22, 2023
Country : France
Region : Hermitage Blanc
Vintage : 2021
Score : 95
Fascinating nose that combines notes of white flowers with stone fruit and complex vegetal aromas. Both right and structured, this has a tone of wet stone minerality and wild herb freshness. Long complete finish with a wonderful silky texture. A cuvee of roughly two-thirds marsanne and one-third roussanne. Matured in a combination of concrete eggs and demi-muid oak casks. From organically grown grapes. Drink or hold.
Stuart Pigott
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
La Chapelle Hermitage brengt ons terug naar het jaar 1224, wanneer ridder Henri-Gaspard de Sterimberg, terug van de kruistochten, besluit zich als kluizenaar op een kleine heuvel te vestigen. Door een kleine kapel te bouwen en deze te omringen met Syrah-wijnstokken, begon le Chevalier de Sterimberg een legendarisch decor, de Hermitage-heuvel. Sinds 1919 zijn de familie Jaboulet en vervolgens de familie Frey elkaar opgevolgd in het cultiveren van de wijnstokken van hun iconische wijnen. Opgericht in 1834 door de oudste (Aîné) zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, ontwikkelde zich tot een monument van de wijnbouw in de Rhônestreek. Nadat de Zwitserse familie Frey, in de persoon van Jean-Jacques Frey, het in 2006 overnam kreeg het een nieuwe impuls, dankzij investeringen in wijngaarden, behuizing en wijnmaakfaciliteiten.
Al generaties lang is de familie Frey bij het maken van wijn betrokken. Naast eigenaar van één van de mooiste wijngaarden in de Champagnestreek en aandeelhouder van het prestigieuze champagnehuis Maison Billecart-Salmon is de familie ook eigenaar van Château La Lagune in Haut-Médoc. Caroline Frey, de oudste dochter van Jean-Jacques, maakte in 2004 haar eerste wijn van Château La Lagune. Vandaag de dag is zij eindverantwoordelijk voor de wijnen van Château La Lagune en, samen met Frederic Jaboulet, voor de wijnen van Paul Jaboulet Aîné.
La Chapelle Hermitage brengt ons terug naar 1224, wanneer ridder Henri-Gaspard de Sterimberg, terug van de kruistochten, besluit zich als kluizenaar op een kleine heuvel te vestigen. Door een kleine kapel te bouwen en deze te omringen met Syrah-wijnstokken, begon le Chevalier de Sterimberg een legendarisch decor, de Hermitage-heuvel. Sinds 1919 zijn de familie Jaboulet en vervolgens de familie Frey elkaar opgevolgd in het cultiveren van de wijnstokken van deze nu iconische cuvée.
Fascinerende neus die tonen van witte bloemen combineert met steenfruit en complexe plantaardige aroma's. Goed gestructureerd, dit heeft een toon van mineraliteit van natte stenen en frisheid van wilde kruiden. Lange volle afdronk met een prachtige zijdeachtige textuur. Een cuvee van grofweg 2/3 Marsanne en een 1/3 Roussanne. Gerijpt in een combinatie van betonnen eieren en half-muid eikenhouten vaten. Van biologisch geteelde druiven.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhone |
| Appellatie | Hermitage |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Paul Jaboulet Aîné |
| Druif | Marsanne, Roussane |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| James Suckling rating | 95 |
| Smaakprofiel | Bloemig, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch |
James Suckling
PAUL JABOULET AÎNÉ RHONE VALLEY LE CHEVALIER DE STERIMBERG 2021
Monday, May 22, 2023
Country : France
Region : Hermitage Blanc
Vintage : 2021
Score : 95
Fascinating nose that combines notes of white flowers with stone fruit and complex vegetal aromas. Both right and structured, this has a tone of wet stone minerality and wild herb freshness. Long complete finish with a wonderful silky texture. A cuvee of roughly two-thirds marsanne and one-third roussanne. Matured in a combination of concrete eggs and demi-muid oak casks. From organically grown grapes. Drink or hold.
Stuart Pigott
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
La Chapelle Hermitage brengt ons terug naar het jaar 1224, wanneer ridder Henri-Gaspard de Sterimberg, terug van de kruistochten, besluit zich als kluizenaar op een kleine heuvel te vestigen. Door een kleine kapel te bouwen en deze te omringen met Syrah-wijnstokken, begon le Chevalier de Sterimberg een legendarisch decor, de Hermitage-heuvel. Sinds 1919 zijn de familie Jaboulet en vervolgens de familie Frey elkaar opgevolgd in het cultiveren van de wijnstokken van hun iconische wijnen. Opgericht in 1834 door de oudste (Aîné) zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, ontwikkelde zich tot een monument van de wijnbouw in de Rhônestreek. Nadat de Zwitserse familie Frey, in de persoon van Jean-Jacques Frey, het in 2006 overnam kreeg het een nieuwe impuls, dankzij investeringen in wijngaarden, behuizing en wijnmaakfaciliteiten.
Al generaties lang is de familie Frey bij het maken van wijn betrokken. Naast eigenaar van één van de mooiste wijngaarden in de Champagnestreek en aandeelhouder van het prestigieuze champagnehuis Maison Billecart-Salmon is de familie ook eigenaar van Château La Lagune in Haut-Médoc. Caroline Frey, de oudste dochter van Jean-Jacques, maakte in 2004 haar eerste wijn van Château La Lagune. Vandaag de dag is zij eindverantwoordelijk voor de wijnen van Château La Lagune en, samen met Frederic Jaboulet, voor de wijnen van Paul Jaboulet Aîné.