2021 Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Prestige Blanc
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
| Drink venster | 2023 - 2032 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Deze prachtige witte wijn is afkomstig uit zand-kleigrond van een perceel van 0.4 ha. groot. De wijnstokken worden geteeld zonder pesticiden of insecticiden en worden alleen natuurlijk bemest. De Janasse Blanc Prestige is een blend van 70% Roussanne, 15% Grenache (meer dan 60 jaar oud), 15% Clairette (meer dan 60 jaar oud). De druiven worden separaat gevinifieerd en zijn opgevoed gedurende 14 maanden op eiken vaten van 103 jaar oud. Er wordt gebotteld zonder filtering.
De Janasse Blanc Tradition is een zeer serieuze en super elegante wijn. Het is een complexe fruitbom met perzik, citrus, peer en vanille). De wijn is zeer geconcentreerd maar met een uitmuntende frisheid. Deze combinatie maakt deze wijn zo ongeloofelijk fraai. De wijn heeft een spannende hoeveelheid beboterde citrus, ananas, steenvruchten en brioche waarbij het eiken component perfect is geïntegreerd en naar de achtergrond wordt verdrongen. De wijn is full-bodied, gelaagd en ongelooflijk geweven, maar altijd fris en zuiver. Geniet hiervan de komende 20 jaar.
Domaine de la Janasse stamt uit 1967 toen het werd opgericht door Aimé Sabon met 15 ha wijngaard. Inmiddels bestaat de totale oppervlakte 55 ha en wordt momenteel gerund door zoon Christophe en zijn zus Isabelle. De wijngaarden bevinden zich op een moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De wijnstokken zijn 40 to 80 jaar oud. Het rendement is meestal minder dan 30 hl/ha door streng te snoeien en een rigoreuze vendange verte.
De grote doorbraak van Janasse kwam in 2007, toen hun Châteauneuf du Pape "Veilles Vignes" 100 punten Parker scoorde!! Jaar in jaar uit scoren al hun wijnen uitstekend. De kwaliteit van dit domaine is zo groot dat zelfs hun "gewone" Cotes-du-Rhone wereldwijd al een hoog aanzien heeft! Dit is echt een TOP domein!
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhone |
| Appellatie | Châteauneuf-du-Pape |
| Wijnhuis | Domaine Janasse |
| Druif | Clairette, Garnacha, Roussanne |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2032 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| Smaakprofiel | Aards, Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Rijk, Rond, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2021 Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Prestige Blanc is een complexe en elegante witte wijn met een rijke smaak van perzik, citrus, peer en subtiele vanilletonen, allemaal mooi verweven met een frisse en geconcentreerde body. Deze wijn past uitstekend bij gevogelte en vette vis omdat de volle, gelaagde smaak en de verfijnde eikeninvloed de smaken van mals vlees en rijke visgerechten mooi aanvullen, vooral wanneer ze bereid worden met lichte kruiden of in een romige saus. Een lichte bereidingswijze zoals gegrild gevogelte of vis met een zachte saus brengt de frisheid en complexiteit van deze wijn mooi naar voren en zorgt voor een harmonieuze wijn-spijs ervaring. |
Parker
Joe Czerwinski
Issue Date
5th May 2022
Source
May 2022 Week 1, The Wine Advocate
Mostly barrel-fermented Roussanne, with some Clairette and Grenache Blanc, the 2020 Chateauneuf du Pape Blanc Prestige offers up charming aromas of toast, melon, white peach and lime. It's medium to full-bodied, slightly honeyed and generous, yet it remains refreshing and long on the finish.
After so many years at the helm of this historic estate, Christophe Sabon always has some interesting observations regarding vintages. "We try to be careful to keep some freshness in the warm vintages," he said, referring to the 2019s. "At the start, I find the vintage too warm, and now, I find they develop more freshness and elegance." On the other hand, he said of the 2020s, "We had good yields, but sometimes, too good."
I find both of those assessments spot-on when looking at the wine of Domaine de la Janasse, with some of the 2020s lacking the density and richness of a truly great year, while the 2019s here look particularly strong at the lower end of the range. The Cotes du Rhone Villages Terre de l'Argile and Cotes du Rhone Les Garrigues could easily pass as Châteauneufs in a blind tasting.
Consulting his diaries for the 2011 harvest, Sabon reports that while the harvest started early, it ended relatively late, with the last Grenache coming in on September 28 at a potential alcohol reading of 16.5% and the last Mourvèdre on October 3 at 16.7%. Yet the 2011s from Domaine de la Janasse don't come across as hot or overripe and remain near the head of the class from that vintage. They're definitely worth drinking, if you're lucky enough to have some in the cellar or come across them at auction or on restaurant lists.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Domaine de la Janasse stamt uit 1967 toen het werd opgericht door Aimé Sabon met 15 ha wijngaard. Inmiddels bestaat de totale oppervlakte 55 ha en wordt momenteel gerund door zoon Christophe en zijn zus Isabelle. Hij is een erg succesvol wijnmaker! Christophe bewerkt in totaal meer dan 15 hectaren wijngaarden. De variëteit aan verschillende druiven is zeer groot, o.a. Grenache, Mourvèdre, Syrah, Marsanne, Roussanne, Carignan, Bourboulenc, Counoise. Alle wijnen worden klassiek gemaakt en munten uit door de combinatie van kracht en finesse. De wijngaarden bevinden zich op een moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. De wijnstokken zijn 40 tot 90 jaar oud. Het rendement is meestal minder dan 30 hl/ha door streng te snoeien en een rigoreuze vendange verte. Christophe werkt bovendien bijna uitsluitend organisch. De grote doorbraak van Janasse kwam in 2007, toen hun Châteauneuf du Pape "Veilles Vignes" 100 punten Parker scoorde!! Jaar in jaar uit scoren al hun wijnen uitstekend. De kwaliteit van dit domaine is zo groot dat zelfs hun "gewone "Côtes-du-Rhône" wereldwijd al een hoog aanzien heeft!
Spijs
De 2021 Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Prestige Blanc is een complexe en elegante witte wijn met een rijke smaak van perzik, citrus, peer en subtiele vanilletonen, allemaal mooi verweven met een frisse en geconcentreerde body. Deze wijn past uitstekend bij gevogelte en vette vis omdat de volle, gelaagde smaak en de verfijnde eikeninvloed de smaken van mals vlees en rijke visgerechten mooi aanvullen, vooral wanneer ze bereid worden met lichte kruiden of in een romige saus. Een lichte bereidingswijze zoals gegrild gevogelte of vis met een zachte saus brengt de frisheid en complexiteit van deze wijn mooi naar voren en zorgt voor een harmonieuze wijn-spijs ervaring.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan