2021 Merum Priorati Desti
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | |
| Appellatie | Priorat (Appellatie) |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | , , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (15%) |
| Drink venster | 2023 - 2030 |
Op voorraad
6 items beschikbaar
Omschrijving
MERUM Priorati komt zoals de naam al doet vermoeden uit de fameuze edoch onherbergzame Priorat. Het wijnhuis behoort tot de venieuwers in deze toch vrij conventionele tradionele streek. Merum behoort tot de Pere Ventura familie welke vooral bekend zijn met hun fraaie Cava's. Het logo van Merum Priorati bestaat uit twee eeuwenoude symbolen voor de aarde en de lucht. En dat zijn precies de belangrijkste factoren waarmee je als wijnmaker te maken krijgt als je wijn maakt in het ruige Priorat. De bodem bestaat hier, om te beginnen, uit schist en leisteen. Vergelijk het gerust met andere topgebieden zoals de Mosel of de Douro vallei. En het landschap is heuvelachtig. De oplossing hiervoor is terrassen wijngaarden met zeer lage rendementen en veel handwerk
Op het etiket van de Merum Desti zie je de hoogtelijnen lopen. Een hint naar het ruige terrassenlandschap waar de druiven staan aangeplant. Alles in dit onherbergzame gebied moet hier met de hand gebeuren. De Mesti is een blend blend van grenache, carignan, syrah en cabernet sauvignon. Hij rijpt 12 tot 14 maanden op Franse eikenhouten barriques. Daarna wordt hij gebotteld zonder te klaren of te filteren. Hou je van Châteauneuf-du-Pape? Dan vind je dit ook fantastisch. Hij is geconcentreerd, warm, stevig en stoer. Met dropachtige tonen van salmiak en zwart-wit poeder. De Merum Destà heeft een intense kersenrode kleur en is uitbundig in de neus met veel delicaat rood fruit als framboos, blauwe bessen en een toefje cassis naast subtiele kruidige tonen van de houtlagering.
Nr 5 als beste wijn ter wereld in de Top 100 van Wine Spectator 2021
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Catalunya |
| Appellatie | Priorat (Appellatie) |
| Wijnhuis | Merum Priorati |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnacha, Syrah-Shiraz |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rond, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Professionele Recensies
Wine Spectator
MERUM PRIORATI
Priorat Desti 2018
95 | $49 | Spain
Pere Ventura, a family-owned producer of Cava from nearby Penedès, is the proprietor of Merum Priorati. There are 60 acres of estate vines, mostly the traditional varieties of Garnacha and Cariñena, all grown around the town of Porrera, one of the best locations in Priorat. Enologist Roger Oferil adds some Cabernet Sauvignon and Syrah to the blend. The wines, aged in French oak barrels, have a modern polish, but notes of mineral and mountain herb frame the lively fruit and anchor the wine in its terroir. This wine also scored 95 points in the 2017 vintage, and overall the winery has consistently earned outstanding ratings. 14,000 cases made, 1,600 cases imported.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
95
De Merum Desti ontving 95 punten van Gilbert & Gaillard en kreeg tweemaal Goud bij internationale wijncompetities.Tijdens de lenteproeverij 2019 van Meininger won Mervm Priorati goud voor Destà 2016!
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Sommige wijngebieden hebben gewoon wat extra’s: Mosel, Côte-Rôtie, Douro. Priorat in Catalonië (Spanje) heeft dat ook. De overeenkomst tussen deze gebieden? In al deze gebieden is sprake van extreme wijnbouw op hellingen van verweerde leisteen en schist. Het levert prachtige plaatjes op, maar wijn maken is in Priorat geen ‘walk in the park’. Het landschap vraagt om respect van iedereen die er werkt.
Bij Merum Priorati, het jongste wijnbedrijf binnen de Pere Ventura Family Wine Estates, hebben ze dat respect maar al te graag. Omdat ze weten dat het barre mediterrane bergland exceptionele wijnen voortbrengt, van (oude) grenache noir en carignan, aangevuld met cabernet sauvignon en syrah. Krachtige wijnen, met veel alcohol, die tóch elegant zijn en balans hebben door goede zuren en rijpe tannine.
De absolute bevestiging is wel gekomen in het jaaroverzicht 2021 van Wine Spectator met daarin het overzicht van de 100 beste wijnen ter wereld. Hier behaalde de Desti van Merum maar liefst de 5e plek in 's Werelds beste wijnen lijst.
MERUM Priorati komt zoals de naam al doet vermoeden uit de fameuze edoch onherbergzame Priorat. Het wijnhuis behoort tot de venieuwers in deze toch vrij conventionele tradionele streek. Merum behoort tot de Pere Ventura familie welke vooral bekend zijn met hun fraaie Cava's. Het logo van Merum Priorati bestaat uit twee eeuwenoude symbolen voor de aarde en de lucht. En dat zijn precies de belangrijkste factoren waarmee je als wijnmaker te maken krijgt als je wijn maakt in het ruige Priorat. De bodem bestaat hier, om te beginnen, uit schist en leisteen. Vergelijk het gerust met andere topgebieden zoals de Mosel of de Douro vallei. En het landschap is heuvelachtig. De oplossing hiervoor is terrassen wijngaarden met zeer lage rendementen en veel handwerk
Op het etiket van de Merum Desti zie je de hoogtelijnen lopen. Een hint naar het ruige terrassenlandschap waar de druiven staan aangeplant. Alles in dit onherbergzame gebied moet hier met de hand gebeuren. De Mesti is een blend blend van grenache, carignan, syrah en cabernet sauvignon. Hij rijpt 12 tot 14 maanden op Franse eikenhouten barriques. Daarna wordt hij gebotteld zonder te klaren of te filteren. Hou je van Châteauneuf-du-Pape? Dan vind je dit ook fantastisch. Hij is geconcentreerd, warm, stevig en stoer. Met dropachtige tonen van salmiak en zwart-wit poeder. De Merum Destà heeft een intense kersenrode kleur en is uitbundig in de neus met veel delicaat rood fruit als framboos, blauwe bessen en een toefje cassis naast subtiele kruidige tonen van de houtlagering.
Nr 5 als beste wijn ter wereld in de Top 100 van Wine Spectator 2021
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Catalunya |
| Appellatie | Priorat (Appellatie) |
| Wijnhuis | Merum Priorati |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Carignan, Garnacha, Syrah-Shiraz |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rond, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Wine Spectator
MERUM PRIORATI
Priorat Desti 2018
95 | $49 | Spain
Pere Ventura, a family-owned producer of Cava from nearby Penedès, is the proprietor of Merum Priorati. There are 60 acres of estate vines, mostly the traditional varieties of Garnacha and Cariñena, all grown around the town of Porrera, one of the best locations in Priorat. Enologist Roger Oferil adds some Cabernet Sauvignon and Syrah to the blend. The wines, aged in French oak barrels, have a modern polish, but notes of mineral and mountain herb frame the lively fruit and anchor the wine in its terroir. This wine also scored 95 points in the 2017 vintage, and overall the winery has consistently earned outstanding ratings. 14,000 cases made, 1,600 cases imported.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
95
De Merum Desti ontving 95 punten van Gilbert & Gaillard en kreeg tweemaal Goud bij internationale wijncompetities.Tijdens de lenteproeverij 2019 van Meininger won Mervm Priorati goud voor Destà 2016!
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Sommige wijngebieden hebben gewoon wat extra’s: Mosel, Côte-Rôtie, Douro. Priorat in Catalonië (Spanje) heeft dat ook. De overeenkomst tussen deze gebieden? In al deze gebieden is sprake van extreme wijnbouw op hellingen van verweerde leisteen en schist. Het levert prachtige plaatjes op, maar wijn maken is in Priorat geen ‘walk in the park’. Het landschap vraagt om respect van iedereen die er werkt.
Bij Merum Priorati, het jongste wijnbedrijf binnen de Pere Ventura Family Wine Estates, hebben ze dat respect maar al te graag. Omdat ze weten dat het barre mediterrane bergland exceptionele wijnen voortbrengt, van (oude) grenache noir en carignan, aangevuld met cabernet sauvignon en syrah. Krachtige wijnen, met veel alcohol, die tóch elegant zijn en balans hebben door goede zuren en rijpe tannine.
De absolute bevestiging is wel gekomen in het jaaroverzicht 2021 van Wine Spectator met daarin het overzicht van de 100 beste wijnen ter wereld. Hier behaalde de Desti van Merum maar liefst de 5e plek in 's Werelds beste wijnen lijst.