2019 Château La Négly Villamanda

Château la Négly is gelegen in de Languedoc, aan de oever van het Étang de Pissévache op de uitlopers van het Massief van La Clape. Négly is eigendom van de familie Paux-Rosset, en dochter Marion maakt de wijn, bijgestaan door oenoloog Claude Gros. De grote diversiteit aan bodems, hoogteverschil en ligging (tot tien meter van de vloedrand af!), zorgt voor een grote verscheidenheid in stijl en kracht, maar er is één eigenschap die alle wijnen verbindt: grote precisie en een sterke mate van mineraliteit. De kwaliteit van Négly is ook niet onopgemerkt gebleven door Parker: deze gaf meermaals hoge (tot 99 punten) waarderingen aan diverse wijnen van Négly!

De La Négly Villamanda is een blend van Syrah, Grenache en Carignan, met in deze vintage een klein beetje Mourvèdre. De wijngaard gelegen op een bodem van zandige kleikalksteen, met ideale blootstelling aan de zon, gelegen op de heuveltoppen van Villeveyrac in het departement Hérault. Dit terroir kijkt uit over de zee en profiteert ten volle van de ligging op het zuiden. De druiven worden Handmatig geoogst in kisten van 8kg en daarna worden de druiven worden individueel gesorteerd. Het vatproces duurt lang (ongeveer vijf weken) in houten afgeknotte kegelvormige vaten. Daarna rijpt de wijn in eiken vaten gedurende 24 maanden. In de neus en mond aroma's van rijp zwart fruit, lichte tabak en de bijzondere garrigue geven deze wijn diepte en uitzonderlijke lengte. De tonen van ceder en vanille zijn echt zacht en goed geïntegreerd in de pruimen- en braambessenvruchten, naadloos versmeltend met nuances van gedroogde kruiden. Vol, fluwelig en lang. Het is een ideale begeleider van aan het spit geroosterde gebraad met zelfgemaakte pikante saus.

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor het adres