2022 Château La Négly La Falaise blanc
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | Pays d'Oc |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2023 - 2028 |
- Koop 6 voor 26,20 21,65 en bespaar 5%
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Château la Négly is gelegen in de Languedoc, aan de oever van het Étang de Pissévache op de uitlopers van het Massief van La Clape. Négly is eigendom van de familie Paux-Rosset, en dochter Marion maakt de wijn, bijgestaan door oenoloog Claude Gros. De grote diversiteit aan bodems, hoogteverschil en ligging (tot tien meter van de vloedrand af!), zorgt voor een grote verscheidenheid in stijl en kracht, maar er is één eigenschap die alle wijnen verbindt: grote precisie en een sterke mate van mineraliteit. De kwaliteit van Négly is ook niet onopgemerkt gebleven door Parker: deze gaf meermaals hoge (tot 99 punten) waarderingen aan diverse wijnen van Négly!
De La Négly is een Chardonnay met een vleugje Marsanne komende van een wijngaard uit het fameuze gebied La Clape. De onmiddellijke nabijheid van de zee en het granieten terroir maakt van de La Falaise Blanc een ongekend mooi en elegant glas wijn. De wijn heeft 10 maanden gerijpt op (deels nieuwe) barriques van Frans eiken. De wijn heeft een diepe, goud gele kleur. De neus is een fijne combinatie van de geur van geel fruit, lycee en noten (amandel en pistache). De smaak is krachtig, met duidelijk aanwezige houttonen en een romige afdronk.
Jancis Robinson, Juli 2019 - 17/20 pnt (2017)
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Pays d'Oc |
| Appellatie | La Clape |
| Wijnhuis | Chateau la Négly |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Parker rating | 90 |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Houtgerijpt, Mineraal, Rijk, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2022 Château La Négly La Falaise blanc toont een rijke mix van geel fruit en lychee, geroosterde amandel en pistache, duidelijke mineraliteit en een romige, houtgerijpte afdronk dankzij de Chardonnay met een vleugje Marsanne en 10 maanden Frans eiken. Die combinatie van frisse mineraliteit en volle, boterachtige textuur maakt de wijn ideaal bij gevogelte, witte vis, schelp- en schaaldieren en rijpere kazen omdat hij zowel de zeezoutachtige frisheid van vis en schaaldieren aankan als de rijke sauzen en geroosterde smaken van kip en kazen aanvult. Kies voor bereidingen als geroosterde kip met citroen en kruiden, licht gebakken of gegrilde zeebaars en coquilles in beurre noisette, romige zeevruchtenrisotto of een plank met gerijpte harde kazen en zachte, romige varianten om de wijn op zijn best te laten schitteren. |
Parker
Predominantly Marsanne and Chardonnay, which makes it ineligible for the Languedoc appellation, the 2018 IGP Pays d'Oc la Falaise Blanche received three days of skin contact before being pressed to barrel for fermentation and aging. Subtle notes of toasted marshmallow and grilled white peaches appear on the nose, while the medium to full-bodied palate is silky textured, finishing with plenty of length. It should drink well for a few years.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Château la Négly is gelegen in de Languedoc, aan de oever van het Étang de Pissévache op de uitlopers van het Massief van La Clape. Négly is het eigendom van de familie Paux-Rosset, en dochter Marion maakt de wijn, bijgestaan door oenoloog Claude Gros. De familie maakt al jaren wijn, maar de laatste jaren staat dit in het teken van een extreme groei in kwaliteit. De grote diversiteit aan bodems, hoogteverschil en ligging (tot tien meter van de vloedrand af!), zorgt voor een grote verscheidenheid in stijl en kracht, maar er is één eigenschap die alle wijnen verbindt: grote precisie en een sterke mate van mineraliteit. De kwaliteit van Négly is ook niet onopgemerkt gebleven door Parker: deze gaf meermaals hoge (tot 99 punten) waarderingen aan diverse wijnen van Négly!
Spijs
De 2022 Château La Négly La Falaise blanc toont een rijke mix van geel fruit en lychee, geroosterde amandel en pistache, duidelijke mineraliteit en een romige, houtgerijpte afdronk dankzij de Chardonnay met een vleugje Marsanne en 10 maanden Frans eiken. Die combinatie van frisse mineraliteit en volle, boterachtige textuur maakt de wijn ideaal bij gevogelte, witte vis, schelp- en schaaldieren en rijpere kazen omdat hij zowel de zeezoutachtige frisheid van vis en schaaldieren aankan als de rijke sauzen en geroosterde smaken van kip en kazen aanvult. Kies voor bereidingen als geroosterde kip met citroen en kruiden, licht gebakken of gegrilde zeebaars en coquilles in beurre noisette, romige zeevruchtenrisotto of een plank met gerijpte harde kazen en zachte, romige varianten om de wijn op zijn best te laten schitteren.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool
