Sangiovese

Sangiovese is het overheersende blauwe druivenras in Toscane. Sangiovese is een echte kameleondruif, die je in verschillende gedaantes kan tegenkomen. Je vindt er zowel droge als zoete stille wijn van, maar dit druivenras levert ook binnen de droge wijnen verschillende smaakstijlen, afhankelijk van de streek en appellatie waarin de druif gekweekt wordt, en van de vinificatiemethode.

93 James Suckling

2024 Il Palagio Message In a Bottle Rosso

Italië, Toscane

Merlot, Sangiovese, Syrah-Shiraz

15,95 13,18

●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

97 Parker

2021 Tenuta dell'Ornellaia Bolgheri Superiore

2022 Tenuta dell'Ornellaia Bolgheri Superiore

Italië, Toscane

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

235,00 194,21

●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

95 Parker

2018 Castello Di Ama Haiku

Italië, Toscane

Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese

56,95 47,07

●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

95 James Suckling

2016 Quintarelli Rosso del Bepi

Italië, Veneto

Cabernet Sauvignon, Corvina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese

185,00 152,89

94 Parker

2015 Quintarelli Valpolicella Classico Superiore

2018 Quintarelli Valpolicella Classico

Italië, Veneto

Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese

128,00 105,79

Guerrieri Spumante Rosé Extra Dry

Italië, Marche

Sangiovese

14,50 11,98 Vanaf 13,50

●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

91 James Suckling

2018 Sassetti Livio Pertimali Rosso di Montalcino

Italië, Toscane

Sangiovese

26,50 21,90 Vanaf 23,50

●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

97 James Suckling

2022 Caiarossa

Italië, Toscane

Alicante bouschet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese

75,95 62,77

●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

100 Wine Spectator

2015 Podere le Ripi Brunello di Montalcino Amore e Magia

Italië, Toscane

Sangiovese

96,95 80,12

●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

92 James Suckling

2024 Tenuta San Guido Le Difese

Italië, Toscane

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

37,45 30,95

●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

2011 Soldera Case Basse 100% Sangiovese

Italië, Toscane

Sangiovese

845,00 698,35

●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

93 Parker

2019 Podere Il Carnasciale Valdarno di Sopra Sangiovese Ottantadue

Italië, Toscane

Sangiovese

29,95 24,75

●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

94 Parker

2017 Quintarelli Valpolicella Classico Superiore Magnum

Italië, Veneto

Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese

305,00 252,07

●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

95 James Suckling

2016 Rubinelli Vajol Amarone della Valpolicella Classico Magnum

Italië, Veneto

Corvina, Molinara, Rondinella, Sangiovese

108,00 89,26

●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

94 James Suckling

2017 La Braccesca Vigneto Santa Pia Riserva Vino Nobile di Montepulciano

Italië, Toscane

Sangiovese

39,95 33,02

●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Hoe smaakt de Sangiovese?

Sangiovese wijnen passen zich erg aan in het klimaat, maar in iedere wijn zitten altijd een aantal herkenbare kenmerken. Sangiovese heeft namelijk altijd een levendige zuurgraad, een enorm volle smaak van zure kersen en vaak wat mediterrane kruiden van oregano, tijm, maar soms ook eucalyptus. Naast de zuren zitten er ook behoorlijk wat tannines in sangiovese, waardoor je er goed bij kunt eten en de wijn ook goed kan ouderen. Zowel de zuren als de tannines zijn namelijk goede conserveer stofjes in de wijn. Sangiovese schreeuwt een en al Italië: je ruikt herkenbare aroma’s van kersen, vijgen en cranberry’s maar soms zelfs tomaat, aardse tonen en bij houtrijping dus ook hints van koffie, leer en kruiden.