Malvasia

De Malvasia druif

Om maar met de deur in huis te vallen. Er zijn maar weinig druiven die zo ingewikkeld zijn als de Malvasia druif. Een witte druif uit Griekenland die daar aromatische wijnen voortbrengt maar ook in Spanje (Valencia, Zamora en de Canarische eilanden) voor wijnen zorgt met een individueel karakter. Malvasia komt ook voor op het Portugese eiland Madeira alwaar het de belangrijkste druivensoort is.

Hoe smaakt wijn van de Malvasia druif?

Kenmerkend is de pittige geur van musk en abrikoos. De geur is het meest kenmerkend voor deze wijn, maar ook de smaak heeft zoete, aromatische en zachte kenmerken.