2023 Puro Rofe Tilama

Voor wijnliefhebbers is Lanzarote het paradijs. Oude autochtone wijnstokken op lavagronden, met Atlantische invloeden maar het merendeel van de wijn waren vooral goedkope toeristen-wijnen. Rayco Fernández had, als distributeur gevestigd op Gran Canaria, hetzelfde gevoel. Hij besloot er iets aan te doen. Met een aantal gelijkgezinde kompanen besloot hij om échte terroirwijn te maken op het eiland. En zo geschiedde en met Puro Rofe zijn er nu extreem mooie wijnen gemaakt in een extreem landschap. De internationale wijnpers is ook lovend over de gehele serie die allen ruim boven de 90/100 punten scoren.

De Tilama is de meest afwijkende van al de andere Puro Rofes. Ten eerste omdat het een 100% Malvasia Volcanica betreft, maar ook omdat de wijngaard meer zanderig is en dicht bij de zee ligt in de regio Tilama. Dit is de meest ziltige van al de cru's. Een wijn met Atlantische zee-injectie. De wijngaarden groeien op zanderige bodems bij Tilama, zeer dicht tegen de oceaan. Kalkbodem gemengd met klei van vulkanische oorsprong en natuurlijk er bovenop : een laagje zwarte puro rofe. Traditioneel gevinifieerd zonder te onritsen. Elevage van 8 maanden op barriques van 228 en 500 liter.

De Puro Rofe Tilama is lichtgeel van kleur. In de neus ziltige toetsen met wat walsen en zuurstof. Typische zee-nuances, jodium met veel mineralige en sappige witte fruittoetsen. Mooi evenwichtig en sappige zuren. Toegankelijk met nog potentieel. 94/100 Parker

WEETJE: De Puro Rofe wijn zijn stuk voor stuk wijnen die van een bepaald gebied/plaats(je) komen waarvan altijd maar een handvol flessen van wordt gemaakt. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.