Proefpakket Parker 90 punten wijnen

houten schuifkist geschikt voor 3 flessen

De Flor de Vetus Tinto heeft een volle rode kleur met paarse schakeringen. De wijn is medium tot full bodied met in de neus, rood en zwart rijp fruit. We ruiken tonen van zoethout, kruiden, koffie en karamel. De mond is krachtig en fris tegelijk. Zeer gestructureerd en wij waren verrast dat deze Toro wijn een prachtige zuurgraad heeft. Duidelijk een moderne stijl Toro waarbij fruit op de voorgrond staat. De wijn is goed gestructureerd en perfect uitgebalanceerd, met een voortreffelijke afdronk.

De Encruzado Reserva Quinta da Falorca bestaat voor 95% uit de mooiste witte druif uit de Daô - de Encruzado. Deze druif heeft het vermogen om bijna een perfecte balans tussen suikers en zuurgraad te behouden. Hij levert droge, fruitige en aromatische wijnen en is één van Portugal’s top witte druivenrassen. Deze druif heeft een buitengewoon verouderingspotentieel en dat zien we ook met deze witte wijn van Quinta da Falorca want deze wijn kan zonder problemen nog tot 2034 in uw kelder of wijnkoelkast blijven. De wijn heeft gerijpt in nieuw Frans eiken en heeft een perfect alcohol percentage van 13% en dit maakt de wijn ondermeer super elegant. De wijn ontvangt jaar-in-jaar-uit hoge beoordelingen.

In het glas is de Colección de Toneles Centenarios Las Blancas Tradicionales bleek goudgeel en is in eerste aanzet in de neus alsamiek en medicinaal, met aroma’s van laurierblad, witte bloemen (zoals jasmijn), venkel, kruiden en stuifmeel. in de mond is de wijn evendig en fris, met een uitstekende zuurgraad. Ondanks het relatief lage alcoholpercentage van 12,3%, is de wijn krachtig van smaak, met een ziltige, droge afdronk die lang blijft hangen. Nu zijn alle wijnen Colección de Toneles pareltjes met een uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding. De wijnen zijn altijd schaars en van deze 24 Blancas zijn 4.267 genummerde flessen geproduceerd