Grandcruwijnen Luxe 90+ punten wijnen Global

De Encruzado Reserva Quinta da Falorca bestaat voor 95% uit de mooiste witte druif uit de Daô - de Encruzado. Deze druif heeft het vermogen om bijna een perfecte balans tussen suikers en zuurgraad te behouden. Hij levert droge, fruitige en aromatische wijnen en is één van Portugal’s top witte druivenrassen. Deze druif heeft een buitengewoon verouderingspotentieel en dat zien we ook met deze witte wijn van Quinta da Falorca want deze wijn kan zonder problemen nog tot 2034 in uw kelder of wijnkoelkast blijven. De wijn heeft gerijpt in nieuw Frans eiken en heeft een perfect alcohol percentage van 13% en dit maakt de wijn ondermeer super elegant. De wijn ontvangt jaar-in-jaar-uit hoge beoordelingen.

Ongelooflijk- wat een wijn voor deze prijs. Deze Pruno van Finca Villacreces is nog jong maar heeft nog heel wat potentieel voor de komende jaren. Keer op keer scoort deze prachtige wijn zeer hoog bij de internationale wijn pers en hebben ze bij Finca Villacreces bewezen jaar-in jaar-uit een constante kwaliteit te kunnen produceren. Parker spreekt in zijn beoordeling over: "WOW- normaal kost zo'n wijn tussen de 75-150 dollar!!!" en spreekt het over "over-delivering" De totale oppervlakte wijngaard van 60 ha van de Pruno werd in het verleden voor de helft gebruikt door Peter Sisseck in zijn assemblage van de Flor de Pingus. Deze Pruno is dan ook een ongelooflijke wijn voor zijn prijs. De Pruno is een sensationele wijn. 

De zachtheid en finesse van de Balavaud Grand Cru Pinot Noir gaan prachtig samen met de tannines en dit maakt het een zeer goed gestructureerde wijn. De Pinot Noir werd zeer vroeg geoogst om alle complexiteit van de aroma's van deze druivensoort te behouden. Minder opbrengst maar wel hoge kwaliteit. De Balavaud Grand Cru heeft de typische Bourgogne stijl pinot noir aroma' met in de neus aroma's van rijpe rode bessen, wat bosgrond en bosvruchten. In de mond is de wijn fluwelig en fijn met soepele en elegante tannines. Zeer expressief, charmant en elegant.

De 2022 heeft een frisse geur met citrus en witte bloemen. In de mond is hij ruim en vol, met een lichte vettigheid die het fruit mooi draagt. De finale laat subtiele tonen van hooi en bloemen zien. Het alcoholpercentage is 12,5% en met 3,9 gram restsuiker per liter is dit een droge stijl. De wijn heeft een zuurgraad van 6,2 g/l, wat hem zijn energie en lengte geeft. Serveer hem rond de 10 graden om zijn frisse karakter het best tot zijn recht te laten komen.

De Marjosse Bordeaux Blanc is samengesteld uit sauvignon blanc 71%, Sauvignon Gris 15%, Sémillon 14%, De wijngaarden hebben een klei met kalksteen grond en de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken die hier gepland zijn, zijn rond de 25 jaar oud. De oudste is zelfs 75 jaar oud. Chateau Marjosse is eigendom van Pierre Lurton, een bekende persoonlijkheid in de Bordeaux. Met ervaring als manager bij Chateau Cheval Blanc en als CEO bij Chateau d’Yquem heeft hij zijn sporen ruimschoots verdiend in de Bordeaux.

Rubinelli Vajol komt van de typische druivenrassen voor een Valpolicella Classico namelijk: 45% Corvina, 35% Corvinone, 15% Rondinella en 5% Molinara. Alle druiven komen uitsluitend uit de velden rond Corte Sant'Anna, dit geeft een bijzondere uniekheid aan de wijn en maakt het onmiskenbaar: wijn die op tufsteen is geboren. Ooit was dit gebied de zee - stel je een zonnige baai voor. Dit is nu met recht een authentieke Valpolicella welke is gemaakt op het fruit. Het harmonieuze boeket, de versheid en smaak maken deze wijn de perfecte metgezel voor pastagerechten, vleeswaren (charcuterie) en perfect aan het begin van uw maaltijd, van aperitief tot eerste gerecht. Dit is ook een perfecte wijn voor een zonnige dag op het terras. 

Luxe houten schuifkist geschikt voor 6 flessen.