2023 Finca Villacreces Pruno

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
15,95
Excl. BTW: 13,18

Op voorraad

300 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Ongelooflijk wat een wijn voor deze prijs. Deze Pruno van Finca Villacreces is nog jong maar heeft nog heel wat potentieel voor de komende jaren. Keer op keer scoort deze prachtige wijn zeer hoog bij de internationale wijn pers en hebben ze bij Finca Villacreces bewezen jaar-in jaar-uit een constante kwaliteit te kunnen produceren. Parker spreekt in zijn beoordeling over: "WOW- normaal kost zo'n wijn tussen de 75-150 dollar!!!" en spreekt het over "over-delivering"

Finca Villacreces is gelegen op een uitzonderlijke locatie in de Ribera del Duero, aan de zogenaamde “Milla de Oro” – de gouden mijl van de regio. Het domein grenst direct aan niemand minder dan Vega Sicilia, hét meest gerenommeerde wijnhuis van Spanje. Ook de wereldberoemde wijnmaker Peter Sisseck gebruikte vroeger druiven van Villacreces voor zijn iconische wijn Pingus. Deze ligging onderstreept de enorme kwaliteitspotentie van het terroir van Villacreces.. Sinds 2004 is het onderdeel van de Artevino groep van de familie Antón, bekend uit Rioja. De wijngaarden zijn sinds 2017 biologisch gecertificeerd en het hele assortiment volgde in 2021. Er wordt gewerkt met respect voor de natuur en met focus op herkomst. Meer informatie vindt u in de tab Wijnhuis.

Herkomst en terroir

De druiven voor Pruno komen uit verschillende percelen binnen Ribera del Duero, afkomstig van drie estates: Pinos Claros, Villacreces en Valdelascuevas. De wijngaarden liggen op hoogte en profiteren van grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De bodems bestaan uit zand, klei en kalkrijke onderlagen. Deze combinatie zorgt voor rijp fruit, maar ook voor frisheid en structuur in de wijn.

Druiven en wijngaardbeheer

De wijn bestaat uit voornamelijk Tempranillo, aangevuld met Cabernet Sauvignon en een kleine hoeveelheid Merlot. De druiven komen van wijnstokken geplant tussen 1975 en 2001. Door biologische teelt en zorgvuldig wijngaardbeheer blijft de balans behouden tussen rijpheid en frisheid. De opbrengsten worden gecontroleerd om voldoende concentratie te bereiken zonder het karakter van het fruit te verliezen.

Vinificatie en rijping

Na de oogst worden de druiven vergist in roestvrij staal met geselecteerde en eigen gisten. Dit zorgt voor een zuivere expressie van het fruit. De wijn rijpt vervolgens circa 12 maanden op eikenhouten vaten van verschillende formaten, waarvan een klein deel nieuw is. Tijdens deze periode vindt ook sur lie rijping plaats, wat bijdraagt aan rondheid en structuur zonder het fruit te overheersen.

Kleur, geur en smaak

Diep robijnrood van kleur. In de geur rijp rood en zwart fruit, met subtiele kruidige tonen en lichte houtinvloed. In de mond sappig en toegankelijk, met frisse zuren en fijne tannines. Het fruit staat centraal, ondersteund door een zachte structuur en een elegante afdronk.

Stijl en karakter

Pruno staat bekend om zijn balans tussen fruit en structuur. De wijn is toegankelijk en soepel, maar heeft voldoende diepgang om interessant te blijven. De combinatie van rijp fruit, frisse zuren en lichte houtinvloed maakt dit een moderne stijl Ribera del Duero.

Wijn-Spijs en Korting

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijs pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.

 

Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Ribera del Duero
Wijnhuis Finca Villacreces
Druif Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2030
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
James Suckling rating 91
Smaakprofiel Donker fruit, Fruitig, Krachtig, Rijk, Soepel
Drink momenten Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2023 Pruno laat zich kennen met een diepe robijnrode kleur en smaken van rijp rood en zwart fruit, subtiele kruidigheid en een vleugje hout, aangevuld door frisse zuren en fijne tannines. De combinatie van rijp fruit en structuur zorgt voor een wijn die uitstekend past bij stevige gerechten zoals rundvlees en lam, maar ook bij charcuterie en kaas of een klassieke stoofschotel. Voor extra expressie kies je voor bereidingswijzen als langzaam gegaard stoofvlees, een sappige gegrilde ribeye met een rood-wijnsaus of lamsbout met rozemarijn, en serveer de wijn op circa 16 tot 18 graden terwijl je hem even laat ademen.

Parker

93

James Suckling

91

Het wijnhuis Finca Villacreces ligt in een prachtig gebied. Het wijnhuis ligt pal tegen Duero, naast de wel bekende Vega Sicilia. Het wijnhuis beschikt over 115 hectare landgoed, hiervan zijn 60 hectare wijngaarden. De 60 hectare aan wijngaarden is verdeeld over 15 verschillende plekken die allemaal een steentje bijleveren aan de kwailiteit van deze heerlijke wijnen. Omdat het gebied erg zandrijk is en de ligging van de wijngaarden hoog is, is het niet makkelijk om bepaalde druiven rijp te krijgen. Alhoewel, de pijnbomen die ruim 100 jaar oud zijn, werken wel mee voor de moeilijk rijp te krijgen druiven.

Het klimaat is extreem verschillend, de temperatuur kan oplopen tot wel 40 graden, maar ook dalen tot 10 graden onder nul. De dichtbij liggende rivier; de Duero, zorgt er wel voor dat de druiven het warme klimaat overleven. Finca Villacreses is een zeer populair wijnhuis mede door de Pruno wijn welke een ongekend mooi glas wijn biedt voor het geld. Het feit dat het herhaaldelijk is uitgeroepen als best value wine door de Wine Advocate help vanzelfsprekend ook. Andere zeer aan te bevelen wijnen zijn de Finca Villacres wijn en de cult-wijn de Nebro (de laatste twee worden alleen in goede jaren gemaakt).

De Finca Villacreces is een oude abdij gelegen aan de “Golden Mile” langs de rivier de Duero in de herkomstbenaming Ribera del Duero in Spanje.

HET TERROIR: Het totale oppervlakte van het landgoed is 115 hectare waarvan 60 hectare wijngaarden. Deze 60 hectare is verdeeld over 15 verschillende plots die allen bijdragen aan de kwaliteit van de wijnen op dit indrukwekkende domein. Het zandrijke terroir en de hoge ligging van de wijngaarden maken het er niet makkelijker op de aangeplante druiven tinta del païs (tempranillo), merlot en cabernet sauvignon rijp te krijgen. De ruim 100 jaar oude pijnbomen dragen wel bij aan een microklimaat waarin de druiven zich goed voelen en de oogsten zijn vooral de laatste jaren van een uitzonderlijk hoog niveau.

VAN STOK NAAR OOGST: Door de hoge ligging hebben vooral merlot en cabernet sauvignon het hier erg moeilijk om rijp te worden. De laatste jaren is er veel geïnvesteerd in de wijngaarden: druppelirrigatie, de stokken worden hoger opgebonden om meer blad te krijgen en dus een betere fotosynthese en de jonge aanplant van de nieuwste wijngaarden geven reeds nu een ongekende kwaliteit fruit.

VAN OOGST NAAR WIJN: Alleen bij optimale rijpheid worden hier druiven geoogst en dat resulteert in mooie geconcentreerde wijnen met een fijne aciditeit. Alle wijnen van Finca Villacreces ondergaan de malolactische gisting in Franse eiken vaten. Afhankelijke van de wijn wordt de lagering op fust bepaald. Uiteraard heeft ook het oogstjaar hier invloed op en wordt er afgeweken van de standaard. Pruno ondergaat een lagering van 12 maanden, Reserva een lagering van 16 maanden en de Nebro zelfs 18 maanden. Na de botteling verblijven de flessen nog lange tij din de kelder alvorens op de markt te worden gebracht. Voor de Pruno is dit korter dan bij de andere wijnen.

 

Spijs

Deze 2023 Pruno laat zich kennen met een diepe robijnrode kleur en smaken van rijp rood en zwart fruit, subtiele kruidigheid en een vleugje hout, aangevuld door frisse zuren en fijne tannines. De combinatie van rijp fruit en structuur zorgt voor een wijn die uitstekend past bij stevige gerechten zoals rundvlees en lam, maar ook bij charcuterie en kaas of een klassieke stoofschotel. Voor extra expressie kies je voor bereidingswijzen als langzaam gegaard stoofvlees, een sappige gegrilde ribeye met een rood-wijnsaus of lamsbout met rozemarijn, en serveer de wijn op circa 16 tot 18 graden terwijl je hem even laat ademen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool