We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Waterkerssoep met creme fraiche is een groen-frisse start die een scherpe zuurgraad en een lichte romigheid vraagt. Een droge, minerale witte wijn bouwt een perfecte brug tussen de kruidige, scherpe waterkers en de romige afwerking, zonder te onderbreken. Een fruitige bubbel met genoeg strakheid ondersteunt de zuurgraad en schenkt een vrolijke, maar zorgvuldige tegenwicht aan de creme fraiche. Een wijn met een delicate body en heldere citrus- en mineraliteit geeft de soep lift en houdt de maaltijd levendig. Een frisse, elegante wijn uit een moderne stijl kan de groen-struikachtige noten van de groenten accentueren zonder te zwaar te voelen. Een licht verzachte, romige wijn kan eventueel dienen als tegengewicht voor de creme fraiche, mits de zuren scherp blijven zodat het niet plakt. Vermijd overvolle, zwaardere wijnen die de frisheid van de soep verdrinken of de romige elementen overheersen. In dit genoegen van texturen werkt een combinatie van fris, droog en sprankelend heel goed, terwijl zuurgraad de smaken laat dansen zonder te schreeuwen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Bourgogne · Frankrijk
De romige body van de 2022 Château de la Crée Meursault Les Grands Charrons vangt de zachtheid van de waterkerssoep, terwijl de notige hints en boterige textuur een elegante tegenhanger bieden. De wijn brengt een volle, rijke mondvulling die de room en creme fraiche mooi omarmt zonder te overweldigen, waardoor elk slokje harmonieus voortborduurt op de kruidige teentjes van de soep.
89,95
Jerez · Spanje
De Viejo Cream N° 79 Sherry uit Jerez geeft een verwarmende, nootachtige diepte die een fijne tegenhanger vormt voor de lichtere, groene frisheid van waterkers. De romigheid van de cream sherry verankert de soep en laat de kruidige ondertonen van het groen extra uitgesproken spreken.
92,95
Champagne · Frankrijk
De champagne Frerejean Frères Brut Premier Cru tilt de frisheid van de soep omhoog met een sprankelende adem en citrusachtige zuiverheid. Het scherpe bubbeltje en de kruimelige wijnstructuur zorgen voor een levendige textuurmix die het romige bord niet verdraagt maar juist verrijkt.
49,15
Bourgogne · Frankrijk
De 2020 Château de la Crée Meursault Les Tillets biedt een elegante mineraliteit en boterachtige ondertoon die mooi samensmelen met de crème fraîche in de soep. Deze wijn geeft een volle, laag-ine kwaliteit en een lange nap, die de romige soep nog langer laten samensmelten.
79,95
Champagne · Frankrijk
De Blanc de Blancs Brut Premier Cru van Frerejean Frères geeft een knappe, heldere citroenfrisse kick die de groene frisheid van waterkers oplicht. De strakgestructureerde mousse en zuiverheid houden de smaak scherp en voorkomen dat de soep te vettig aanvoelt.
89,95
Bourgogne · Frankrijk
De Santenay Blanc Les Terrasses de la Crée laat een elegante zandmineraliteit en subtiele sappige fruittonen achter die prachtig aansluiten bij de romige soep. Het evenwicht tussen frisheid en diepte geeft een stijlvolle afdaling in elk mondgevoel, terwijl de textuur van de wijn de zijdeachtige creme fraiche accentueert.
61,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
