We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij dit vegetarische, knoflookrijke gerecht met brood en kruiden gaat de wijn mee op de intensiteit van de knoflook en het krokante brood. Een frisse witte wijn met mineraliteit bindt het knoflookgedoof en de broodachtige rijkdom, terwijl een automatisch fruitige, lichte rosé of een sprankelende optie de kruidenaccenten verfrist en de vettigheid van het brood doorbreekt. De groene-oten en witte peper tonen in de muntsmaak en kruiden versterken de aardse tonen zonder te overheersen, wat perfect werkt met de kruidige noten en smack van olijfolie. Een licht robijnrode wijn met kruidige ondertonen kan het aardse en tm-bittertje van knoflook complimenteren, terwijl een mousserende of pétillant wijn een feestelijk bijtje toevoegt zonder de knoflook te laten verdwijnen. Voor een spijs-symbiose die niet te zwaar wordt, kies je voor wijnen met voldoende zuurgraad en een beetje mineraliteit die de gerechten reinigt tussen happen door. Als je een accent van frisse citrus en witte peper wilt, laat dan de wijn niet te rijp zijn maar eerder energiek en strak, zodat de kruiden dansen in het glas. In dat schouwspel leveren de beschikbare wijnen een mooie mix: de mineraliteit en zuurgraad van de witte optie dragen bij aan de knoflooksensatie; de rosévarianten brengen fruit en een soepele brug tussen krokant brood en kruiden; en de lichte, sprankelende opties geven een zonnige, frisse finish die het gerecht opheft zonder te overheersen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Wachau · Oostenrijk
De frisheid en citrusachtige zuurtjes van de 2024 Stift Göttweig Grüner Veltliner Messwein vinden spelenderwijs hun tegenhanger in de kruidenrijke knoflooksenvrucht van het gerecht, waar knapperig brood de wijnscherpte opnemen kan. Een harmonieuze dans waarin de mineraliteit van Wachau en de pepermuntige afdronk van de knoflooksaus elkaar zachtjes ontmoeten.
15,95
Veneto · Italië
Een sprankelende Rosé Spumante uit Veneto tilt het vegetarische gerecht op met frisheid en een lichte fruitachtige copiloot: de mousse werkt als een ademruimte tussen het geroosterde brood en de kruidige saus. De wijn en het gerecht glijden samen over de tong, terwijl de bubbels een speelse levendigheid brengen die het seizoen benadrukt.
12,95
Valencia · Spanje
Cava Vega Medien Brut Rosé Ecológico brengt een krokante frisheid die de geroosterde knoflook en kruiden optilt zonder te overheersen, terwijl zijn rosé tinten een elegante contrastlaag toevoegen. De aardse Valenciaanse wijsheid van de wijn vindt een stille aansluiting bij de gebakken textuur van het gerecht.
12,95
Trentino · Italië
Feral No. 3 Red met zwarte peper en tijm onthult een verrassend robuuste kruidigheid die mooi dansende contrasten biedt met de knoflooksaus en het broodbeslag. Ondanks de rode wijncharacter, blijft de fruitige ondertoon toegankelijk, waardoor de harmonie tussen kruiden en saus centraal staat.
17,95
Trentino · Italië
Feral No. 1 White met hop en Szechuan-peper straalt een kruidige, verfrissende spits uit die perfect contrasteert met het geroosterde brood en de pittige saus. De latere tannines en de aromatische kick geven het gerecht een speelse, moderne twist.
17,95
Veneto · Italië
Oddbird Spumante 0% brengt een lichte, zuivere wijnervaring die het vegetarische hoofdingredient laat spreken zonder alcoholische afsluiters te domineren; de subtiliteit van de wijn ondersteunt de knoflooksaus en de kruiden als een verfrissende partner. De bubbels geven een zacht en feestelijk gevoel dat past bij de verwachting van een warme, krokante maaltijd.
10,80
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
