Oddbird Spumante 0%

rotation
vegan
10,95

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Duurzaam verpakt - CO2-neutrale bezorging
Optimaal te drinken nu
Serveer op 8-10°C

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Deze Oddbird Spumante is een prachtige alcoholvrije mousserende wijn uit Veneto, gemaakt van de Glera druif. De Spumante wordt gemaakt met traditionele prosecco-methoden met grotere bubbels, waarbij de druiven uitsluitend afkomstig zijn van prestigieuze DOC- en DOCG-wijngaarden. Verfrissende tonen van peer worden aangevuld met groene appel en grapefruit.

Het creëren van hedendaagse wijnen van wereldklasse zonder alcohol is een kunst – Oddbird is geworteld in traditie en innovatie. Elk detail van het wijnbereidingsproces wordt zorgvuldig overwogen, van de selectie van druiven en wijngaarden tot de fermentatie en de alcoholverwijdering, tot aan het bottelen. Alle druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit druiven te garanderen. De wijnen rijpen traditioneel 12 maanden en ondergaan daarna een gepatenteerde methode voor alcoholverwijdering. Zonder kunstmatige kleurstoffen, aroma's of alcohol kan van Oddbird-wijnen vrijelijk worden genoten.

Verpakking opmerking Doos
Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Wit
Land Italië
Regio Veneto
Wijnhuis Oddbird
Druif Glera
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Ja
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2026
Alcohol % 0
Alcoholvrij/arm Ja
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Droog, Fris, Fruitig, Groen & grassig, Licht, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze Oddbird Spumante 0% toont frisse tonen van peer, groene appel en grapefruit met levendige, elegante bubbels en een mooie zuurgraad die het mondgevoel schoon en sprankelend houdt. Daardoor werkt hij schitterend bij schelpdieren en schaaldieren, lichte salades en borrelhapjes omdat de frisheid het vet en de zilte smaken opfrist; extra goed combineren met bereidingen als ceviche of tartaar, licht gegrilde garnalen of een frisse citroen-vinaigrette en ook met licht krokant gefrituurde tempura of subtiel gekruide carpaccio.

Oddbird is de toonaangevende Scandinavische producent van alcoholvrije wijnen, bieren en sterke dranken. Opgericht in 2013 door Moa Gürbüzer na ruim twintig jaar als maatschappelijk werker en gezinstherapeut te hebben gewerkt. Moa zag terugkerende alcoholgerelateerde problemen, die een diepe impact op haar hadden, en besefte de dringende behoefte aan alternatieven.

Ze produceren wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt volgens de traditionele wijnbereidingsmethoden, inclusief rijping, waarna ze allemaal "liberated from alcohol".

Deze Oddbird Spumante 0% toont frisse tonen van peer, groene appel en grapefruit met levendige, elegante bubbels en een mooie zuurgraad die het mondgevoel schoon en sprankelend houdt. Daardoor werkt hij schitterend bij schelpdieren en schaaldieren, lichte salades en borrelhapjes omdat de frisheid het vet en de zilte smaken opfrist; extra goed combineren met bereidingen als ceviche of tartaar, licht gegrilde garnalen of een frisse citroen-vinaigrette en ook met licht krokant gefrituurde tempura of subtiel gekruide carpaccio.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool