Oddbird Spumante 0%
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (0%) |
| Drink venster | 2023 - 2026 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Deze Oddbird Spumante is een prachtige alcoholvrije mousserende wijn uit Veneto, gemaakt van de Glera druif. De Spumante wordt gemaakt met traditionele prosecco-methoden met grotere bubbels, waarbij de druiven uitsluitend afkomstig zijn van prestigieuze DOC- en DOCG-wijngaarden. Verfrissende tonen van peer worden aangevuld met groene appel en grapefruit.
Het creëren van hedendaagse wijnen van wereldklasse zonder alcohol is een kunst – Oddbird is geworteld in traditie en innovatie. Elk detail van het wijnbereidingsproces wordt zorgvuldig overwogen, van de selectie van druiven en wijngaarden tot de fermentatie en de alcoholverwijdering, tot aan het bottelen. Alle druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit druiven te garanderen. De wijnen rijpen traditioneel 12 maanden en ondergaan daarna een gepatenteerde methode voor alcoholverwijdering. Zonder kunstmatige kleurstoffen, aroma's of alcohol kan van Oddbird-wijnen vrijelijk worden genoten.
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Wijnhuis | Oddbird |
| Druif | Glera |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2026 |
| Alcohol % | 0 |
| Alcoholvrij/arm | Ja |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Ja |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Licht, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze alcoholvrije Oddbird Spumante heeft frisse, levendige smaken van peer, groene appel en grapefruit met levendige, grotere bubbels en een knapperige zuurgraad die het mondgevoel sprankelend houdt. Daardoor sluit hij perfect aan bij schelp- en schaaldieren, borrelhapjes en feestelijke terrasmomenten, omdat de bruis en frisheid het ziltige van oesters en garnalen accentueren en vettere of romige bites verfrissen. Probeer hem bij rauwe bereidingen zoals ceviche of sushi, licht gegrilde of snel geschaarde coquilles met citroen en olijfolie, of bij een frisse citroen- of citrusvinaigrette; die bereidingswijzen laten de fruitige tonen openbloeien en maken de combinatie bijzonder knapperig en verkwikkend. |
Oddbird is de toonaangevende Scandinavische producent van alcoholvrije wijnen, bieren en sterke dranken. Opgericht in 2013 door Moa Gürbüzer na ruim twintig jaar als maatschappelijk werker en gezinstherapeut te hebben gewerkt. Moa zag terugkerende alcoholgerelateerde problemen, die een diepe impact op haar hadden, en besefte de dringende behoefte aan alternatieven.
Ze produceren wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt volgens de traditionele wijnbereidingsmethoden, inclusief rijping, waarna ze allemaal "liberated from alcohol".
Deze alcoholvrije Oddbird Spumante heeft frisse, levendige smaken van peer, groene appel en grapefruit met levendige, grotere bubbels en een knapperige zuurgraad die het mondgevoel sprankelend houdt. Daardoor sluit hij perfect aan bij schelp- en schaaldieren, borrelhapjes en feestelijke terrasmomenten, omdat de bruis en frisheid het ziltige van oesters en garnalen accentueren en vettere of romige bites verfrissen. Probeer hem bij rauwe bereidingen zoals ceviche of sushi, licht gegrilde of snel geschaarde coquilles met citroen en olijfolie, of bij een frisse citroen- of citrusvinaigrette; die bereidingswijzen laten de fruitige tonen openbloeien en maken de combinatie bijzonder knapperig en verkwikkend.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan