We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Dit gerecht, met zijn verfijnde kalfsfilet en subtiele smaaklaagjes van paprika, ui en tuinbonen, vraagt om een wijn met finesse en genoeg diepgang om de complexiteit te complementeren. Een lichte tot medium-bodied rode wijn met zachte tannines en fruitige nuances zal de malse kalfsfilet niet overheersen, maar juist aanvullen. Kies bij voorkeur voor een wijn met subtiele kruidigheid en een mooie balans tussen fruit en een vleugje aardse tonen, zodat de aardse en rokerige elementen van de gerookte paprikapoeder en de kruiden zich mooi laten doorzetten. Een wijn met frisheid en een goede zuurgraad helpt de rijke saus en de romige paprikaschuim te balanceren, zonder dat het gerecht te zwaar wordt. Wijnen uit koelere klimaten met lichte structuur en verfijnde tannines passen uitstekend, omdat ze de delicate texturen van de aardappel, tuinbonen en morieljes ondersteunen. De aardse ondertonen en de frisse fruitigheid versterken de aardse ingrediënten en de frisse groenten, terwijl de subtiele kruidigheid mooi aansluit bij de rozemarijn en tijm. Kortom, een wijn die enerzijds krachtig genoeg is om het gerecht te dragen, maar ook verfijnd en elegant genoeg om de subtiliteiten niet te overschaduwen, maakt deze pairing tot een ware smaakervaring.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Alicante · Spanje
De aardse en fruitige tonen van de Alicante-wijn vormen een mooie tegenhanger voor de romige paprikaschuim en de smeuïge kalfsfilet, waardoor een evenwichtige smaakervaring ontstaat. De rustieke diepgang van deze Spaanse rode wijn benadrukt de subtiele kracht van het gerecht zonder te overheersen.
23,95
Rheinhessen · Duitsland
De zachte, verfijnde structuur van de Duitse Pinot Noir complimenteert de delicate textuur van de kalfsfilet en de frisse ui- en tomatensmaken, wat zorgt voor een elegante harmonie. De lichtvoetige tinteling in de wijn biedt een verfrissend contrast met de rijke, geroosterde elementen van het gerecht.
12,60
Western Cape · Zuid-Afrika
De volle, kruidige en houtgerijpte karakteristiek van de Zuid-Afrikaanse Buitenverwachting Meifort versterkt de aardse tonen van de morieljes en de geroosterde spek, waardoor een diepe smaaklaag ontstaat. De krachtige tannines in de wijn accentueren de hartigheid van de geroosterde paprika en de rijke saus, wat een robuuste smaaksymfonie oplevert.
14,95
Sicilie · Italië
De Siciliaanse Nero d'Avola brengt een fruitige, zijdeachtige dimensie die de zachte romigheid van het paprikaschuim en de delicate aardse tonen van de tuinbonen en asperges versterkt. De subtiele kruidigheid van de wijn sluit naadloos aan bij de mediterrane invloeden in het gerecht, waardoor een levendige en harmonieuze combinatie ontstaat.
11,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
