2022 Gustavshof Pinot Noir

rotation
12,60

Op voorraad

6 items beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Bestel voor 17:00, vandaag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Hier wordt de koningin van de blauwe druiven alle eer aangedaan. Aangeplant in windbeschermde dalen, kalkstenen bodems, en biodynamisch verbouwd. Alles aanwezig voor een topprodukt! Donkerrobijnrood, heerlijk rijp rood fruit, kruidigheid en onderliggende aardse aroma's. De wijn overtuigt direct met zijn rijpe en boterzachte tannines, zijn fruitige karakter en elegant kruidige smaak. Hij kan zeker enkele jaren bewaard worden. Even karafferen en beluchten. Om vervolgens dan te schitteren bij een hertebiefstukje met een preiselbeerensausje en een lekkere romige knolselderij - aardappel puree erbij. 

 

Wijnsoort Rood
Land Duitsland
Regio Rheinhessen
Druif Pinot Noir
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2028
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aards, Donker fruit, Kruidig, Rond, Rood fruit, Soepel
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2022 Gustavshof Pinot Noir uit Rheinhessen toont donker robijnrood kleur, rijp rood fruit zoals kersen en framboos, subtiele kruidigheid en aardse ondertonen met zachte, boterachtige tannines. Daardoor vormt hij een mooie tegenhanger van volle vleessmaken; het frisse fruit en de elegante kruidigheid snijden door het vet van rund, lam of wild en vullen rijke kazen aan, terwijl licht geroosterd of op de pan gebakken vlees met een zurige bessensaus en romige bereidingen zoals knolselderij-aardappelpuree of een smeuïge kaassaus extra harmonie opleveren. Karafferen of goed beluchten voordat u serveert laat de aroma's openbloeien en tilt deze combinaties naar een hoger niveau.

Deze 2022 Gustavshof Pinot Noir uit Rheinhessen toont donker robijnrood kleur, rijp rood fruit zoals kersen en framboos, subtiele kruidigheid en aardse ondertonen met zachte, boterachtige tannines. Daardoor vormt hij een mooie tegenhanger van volle vleessmaken; het frisse fruit en de elegante kruidigheid snijden door het vet van rund, lam of wild en vullen rijke kazen aan, terwijl licht geroosterd of op de pan gebakken vlees met een zurige bessensaus en romige bereidingen zoals knolselderij-aardappelpuree of een smeuïge kaassaus extra harmonie opleveren. Karafferen of goed beluchten voordat u serveert laat de aroma's openbloeien en tilt deze combinaties naar een hoger niveau.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool