Rundvlees (Entrecote), Gegrild en Roomsaus

Sommy's advies

Een tanninerijke, roodfruitige rode wijn contrasteert het vet en ondersteunt het gegrilde vlees.

Wijnen bij uw gerecht

Budget per fles

Wijnsoort

Mousserende wijn

Smaakprofiel

Land van herkomst

Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.

2023 CEPA 21

2023 CEPA 21

Castilla y Leon · Spanje

Deze CEPA 21 combineert donker en rood fruit met een frisse inslag, kruidigheid en houtgerijpte tonen. De frisse zuurgraad snijdt door de roomsaus, terwijl de kruidige en tanninerijke kant de geroosterde smaken van de entrecote accentueert.

20,80

2019 Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley Rutherford

2019 Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley Rutherford

Californie · USA

De Inglenook Cabernet heeft donker fruit en een rijk, houtgerijpt karakter met duidelijke tannines en een minerale, strakke ondertoon. Die stevige structuur en het donkere fruit vullen de gegrilde smaak van de entrecote aan, terwijl de tannines het vette van de roomsaus snijden en de houttonen een warme tegenhanger vormen voor de grillaroma’s.

122,95

2023 Lievland Vineyards Cellar Reserve Red Blend

2023 Lievland Vineyards Cellar Reserve Red Blend

Western Cape · Zuid-Afrika

De Lievland Vineyards Cellar Reserve Red Blend is vol en soepel, met donker fruit, houtlagering en aanwezige tannines. Die ronde volheid sluit mooi aan bij de rijke textuur van de roomsaus en de zachte tannines ondersteunen het mondgevoel bij de gegrilde entrecote zonder te overheersen.

14,50

2024 Redheads Studio Coco Rotie

2024 Redheads Studio Coco Rotie

South Australia · Australië

De 2024 Redheads Studio Coco Rotie toont donker fruit en rood fruit met duidelijke houtinvloeden en stevige tannines; hij voelt rijk en vol aan. Die tannines snijden door het vet van de entrecote, het donkere fruit echoot het gegrilde karakter en de houttonen vullen de romige saus aan zonder te verdwijnen.

14,35

2024 Corette Cabernet Sauvignon

2024 Corette Cabernet Sauvignon

Languedoc-Rousillon · Frankrijk

De Corette Cabernet Sauvignon is rijk en krachtig, met complex donker fruit, kruidigheid, houtgerijpte accenten en stevige tannines. Dat krachtige profiel houdt stand naast de vette roomsaus en versterkt de gegrilde tonen van de entrecote, terwijl de kruidigheid extra diepte toevoegt.

9,95

2024 Spier Cabernet Sauvignon Signature

2024 Spier Cabernet Sauvignon Signature

Western Cape · Zuid-Afrika

De 2024 Spier Cabernet Sauvignon Signature brengt donker en rood fruit met een kruidige toets, houtlagering en een frisse ondertoon, plus aanwezige tannines. De kruidigheid en frisse snaar geven contrast met de romige saus, terwijl de tannines en het donkere fruit de gegrilde smaken van de entrecote ondersteunen.

8,45

2022 Buitenverwachting Meifort

2022 Buitenverwachting Meifort

Western Cape · Zuid-Afrika

De 2022 Buitenverwachting Meifort is krachtig en vol, met donker fruit, rood fruit en duidelijke houtgerijpte tonen naast stevige tannines. Die stevigheid houdt stand naast de rijke entrecote; het rijpe fruit geeft een volle tegenhanger voor de roomsaus en de houtinvloed voegt een warme, licht geroosterde nuance.

14,95

Meer wijnen die matchen

U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.

Speciale aanbieding

Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.

Gebruik code:


Ontdek andere gerechten

Bekijk alle combinaties

Meer over wijn & spijs

Liever persoonlijk advies?

Kom langs in onze wijnwinkel in Dordrecht

Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.

Bezoek de winkel