2024 Corette Cabernet Sauvignon

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
9,95
Excl. BTW: 8,22
  • Koop 6 voor 9,25 7,64 en bespaar 7%

Op voorraad

6 items beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Heerlijke Cabernet Sauvignon van Corette, erg mooi donkerrood van kleur met verfijnde aroma's op de neus van bosvruchten en specerijen (kaneel, munt en laurier). Ook een subtiele hint van groene pepers is aanwezig, wat zo karakteristiek is voor een Cabernet. Samen met de verfijnde houttonen (ceder en eik) is de smaak echt helemaal af. Al met al een complexe en erg elegante wijn waarvan de mooie smaak lang blijft hangen. 

Na de oogst worden de trossen volledig ontsteeld. Vervolgens blijven de druiven lang inweken met de schillen om lengte, kracht, rijkdom, kleur en aroma’s te krijgen. De wijn blijft daarna 6 maanden op roestvrijstalen tanks en een deel van de wijn wordt voor 6 maanden gelagerd op eikenhouten vaten voor nog meer complexiteit. 

Deze wijn smaakt perfect bij gegrilde gerechten met rund of lamsvlees, pepersteak en pasta’s.

Harold Hamersma waardeert deze wijn met een 8.

Weetje: De Corette wijnen staan als luxe huiswijn in menig 1/2 en zelfs in een 3* michelin restaurant in Nederland- De Corette hebben zonder uitzondering een meer dan uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Beschikbaar per 9 okt. 2025
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Languedoc-Rousillon
Appellatie Pays d’Oc
Wijnhuis Corette
Druif Cabernet Sauvignon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2024
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2029
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Aanbieding Staffelkorting
Smaakprofiel Aards, Complex, Donker fruit, Droog, Fris, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rijk, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 Corette Cabernet Sauvignon biedt een diepe, donkerrode kleur en aromas van bosvruchten met kruidige hints van kaneel, munt en laurier, aangevuld met subtiele groene pepers en verfijnde houttonen van ceder en eik. Deze wijn vormt een elegante combinatie met gegrild rund- of lamsvlees, pepersteak en romige pasta’s doordat zijn lengte, rijkdom en complexe aroma’s de smaakvolle bijgerechten en gerookte/gekruide smaken perfect aanvullen. Probeer een korte rijping op lage temperatuur en laat de wijn even ademen na decanteren voor extra frisheid; leg bij lams- of rundgars het vlees kort aan, zodat de tannines mooi rijpen en de smaken elkaar vinden.

8/10

R

Heerlijke wijnen van één enkel druivenras (monocépages) in een schone, toegankelijke, fruitige stijl. Dat zijn de Corette wijnen -echt wijnen dus om direct te plezieren. Tegelijk zijn de Corette wijnen niet alleen typerend voor hun druivenrassen, maar ook voor hun streek van herkomst. De wijnen worden omschreven als: Wijnen voor alledag, die houvast bieden, waar je van op aankunt, omdat ze altijd goed zijn en bieden waarnaar je op zoek bent. Omdat je een wijnliefhebber bent, maar niet noodzakelijk een wijnkenner. Daarvoor hebben we zeven jaar geleden Corette ontwikkeld. De wijnen worden gemaakt door Badet Clément, van Catherine en Laurent Delaunay, een groot huis dat stamt uit Bourgogne, maar ook al tijden actief is in de Languedoc-Roussillon en de zuidelijke Rhône.

De Corette wijnen serie is exclusief voor de vakhandel en horeca ontwikkeld en bestaat momenteel uit 8 producten, telkens vervaardigd uit één enkele druivensoort. Er is veel aandacht besteedt aan de uitstraling van de Corette wijnen (o.a. etiketten, flessen en presentatie). De Corette serie bevat wijnen uit de Pays d’Oc. Corette staat voor pure, zuivere en (h)eerlijke wijnen voor elke dag; wijnen waarbij de geur- en smaakeigenschappen van de druif goed tot uiting komen. De chique en stijlvolle uitmonstering zorgen op elke tafel voor de juiste beleving.

Spijs

De 2023 Corette Cabernet Sauvignon biedt een diepe, donkerrode kleur en aromas van bosvruchten met kruidige hints van kaneel, munt en laurier, aangevuld met subtiele groene pepers en verfijnde houttonen van ceder en eik. Deze wijn vormt een elegante combinatie met gegrild rund- of lamsvlees, pepersteak en romige pasta’s doordat zijn lengte, rijkdom en complexe aroma’s de smaakvolle bijgerechten en gerookte/gekruide smaken perfect aanvullen. Probeer een korte rijping op lage temperatuur en laat de wijn even ademen na decanteren voor extra frisheid; leg bij lams- of rundgars het vlees kort aan, zodat de tannines mooi rijpen en de smaken elkaar vinden.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool