We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij een hartig en krachtig gerecht zoals rood gestoofd vlees, zoeken we naar wijnen met diepte, structuur en een goede balans tussen fruit en tannines. Een volle, rijpe rode wijn met rijke aroma’s en een stevige tanninestructuur tillen de hartige tonen van het vlees naar een hoger niveau. Wijnen die lang hebben kunnen rijpen, zoals een Barolo of een Amarone, brengen complexiteit en finesse die de kruidige en aardse nuances van het gerecht versterken. De tannines zorgen voor een aangename tegenhanger voor het vet en de diepte van het vlees, waardoor de smaakbeleving wordt verdiept. Een grote fles in Jeroboam-formaat biedt bovendien een indrukwekkende presentie en bewaart de wijn nog beter, zodat de wijn zich volledig kan ontwikkelen. Het is belangrijk dat de wijn niet te fruitig of te licht is, want dat zou de kracht van het gerecht kunnen ondersneeuwen. Deze wijnen brengen een harmonie die het gerecht verheft tot een culinair festijn en maken van elke slok een ware beleving. Kortom, kies voor een wijn met diepte, kracht en een mooie structuur om de rijke, gelaagde smaken van het gestoofde vlees te complementeren.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Piemonte · Italië
De minerale en aardse karakteristieken van de Barbaresco vormen een prachtige tegenhanger voor de diepe umami van het vlees, terwijl de tannines de rijke textuur accentueren. Het resultaat is een harmonie die de Piemonte-regio’s robuuste tradities weerspiegelt en een gevoel van elegantie toevoegt aan een stevige maaltijd.
165,00
Piemonte · Italië
De krachtige structuur en aardse tonen van de Barolo Cannubi versterken de hartige smaken van het gestoofde vlees, waardoor de wijn en gerecht samen een volle, complexe ervaring vormen. De minerale ondertoon geeft een verfijnde diepgang die perfect aansluit bij de intensiteit van het gerecht.
129,95
Piemonte · Italië
De tannines en boerse aroma’s van de Barolo Bric del Fiasc werken als een mooi contrast met de zachte, rijke saus, waardoor een complexe textuur ontstaat die de smaakpapillen prikkelt. Deze wijn brengt de aardse pracht van Piemonte perfect tot leven op je bord.
119,95
Piemonte · Italië
De mineraalrijke en aardse nuances van de Cerequio zorgen voor een verfijnde balans met de volle, gekruide saus, waardoor de wijn een elegante partner wordt voor dit stevige gerecht. De harmonie tussen fruit en mineralen maakt het een ideale keuze voor wie van een diepe, smaakvolle wijn houdt.
94,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
