We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
11 items beschikbaar
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: krachtig. Zoals de meeste rode wijnen uit ; 14% alcohol.
Tannine: tanninerijk. Door ; gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: hoog. uit het gematigde klimaat van .
Aroma's: aardse tonen, bloemen en kruiden, typisch voor
Gemaakt: in minstens 38 maanden gerijpt, waarvan 18 op hout
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDe Michele Chiarlo Barolo Cerequio is de eerste Barolo die wordt wereldwijd verdeeld via de Place du Bordeaux. Alleen de aangesloten wijnhandelaren (waaronder Grandcruwijnen) zijn in staat om zo deze wijn te bemachtigen
De Michele Chiarlo Barolo Cerequio komt van La Morra van een wijngaard met een oppervlakte van 2,5 Ha. De bodem bestaat uit Kalkrijke mergel van sedimentaire mariene oorsprong uit de Tortoniaanse periode (9 miljoen jaar geleden) wat wordt gekenmerkt door een basische pH, arm aan organisch materiaal, maar rijk aan micro-elementen zoals magnesium en mangaan,De wijngaard heeft een Zuid, zuid-west blootstelling en ligt op een hoogte van 320 meter. Er wordt natuurlijk alleen maar handmatig geoogst. In het glas heeft deze geweldige Barolo een robijnrode kleur. In de neus is de wijn Complex met een veelheid aan aroma's van rijp fruit, munt, eucalyptus, kruiden, rode bessen, steenslag en roestige nagel/ijzer In de mond heeft de wijn een rijk gehemelte in structuur met een strak weefsel van fijne tannines welke opvallen door zijn elegantie en harmonie die deze werkelijk unieke Barolo cru benadrukt. Bij Chiarlo geeft ze als wijn-spijs pairing aan: Ei met witte d'Alba truffel, gebakken lamssteak, kalfsvlees gestoofd in Barolo, Castelmagno kaas -
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres
“In reality, the first designs were truly ugly and anonymous… Yet, I had it so clear in my mind. At a certain point, i understood my mistake. I should not have worked towards a realistic representation but to a symbol. I needed to find a stylistic key and found it by observing the sketches made. The best were those in which the constructive lines overlapped the design like a cage, outlining its proportions, adding other borders to the forms”. (Giancarlo Ferraris, label designer).
"Cerequio 2019 is a classic vintage with an open bouquet and harmonious taste, a wine bound for a remarkable longevity and exquisite complexity.” Stefano Chiarlo, winemaker
Rating
95
Release Price
$125
Drink Date
2024 - 2044
Reviewed by
Monica Larner
Issue Date
30th Jun 2022
Source
Issue 261 End of June 2022, The Wine Advocate
The Michele Chiarlo 2018 Barolo Cerequio opens to a pretty lacework of aromas with smaller berry fruits, crushed stone, rusty nail, pressed lilac or blue flower and a dusting of spicy licorice powder. The bouquet is vertical and tight, leading to a very precise succession of varietal tones that flavor the wine's polished finish. The Cerequio has ample power as well, with etched tannins that grip this Nebbiolo firmly to the palate.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
The 2019 Barolo Cerequio is a powerful, brooding wine. Black cherry, leather, incense, tobacco, mocha, dried flowers and chocolate all meld together. As always, the Chiarlo Cerequio is dark, ample and imposing; more power than finesse, elements that build nicely into the substantial finish.
- By Antonio Galloni on November 2022
Michele Chiarlo owns plots in some of Piedmont's most highly regarded vineyards. The wines see 18-22 days on the skins. Malolactic fermentation and aging are mostly done in cask, with some 700-liter barrels in the mix. Aging in wood is around 24 months. The wines are often a bit forward and best suited to near and medium-term drinking.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Michele Chiarlo richt zijn wijnhuis op in 1956 met één duidelijk doel: wijngaarden aanschaffen in de beste cru’s in Piemonte en daarmee wijnen maken die de essentie van het terroir vangen.Michele Chiarlo startte in 1956 zijn wijnbedrijf. Gekozen werd voor de regio war hij was geboren, Canelli, nabij Asti in de Regio Piemonte. Hier kon hij zijn droom waarmaken in de meest ongelooflijke mooie wijnstreek ter wereld.
Traditie, discipline en passie met grote zorg voor het land en de natuur waren voor hem de belangrijkste uitgangspunten. Inmiddels heeft het bedrijf 120 ha aan wijngaarden in Monferrato, de Langhe, (La Morra en Barolo) en de Gavi streken. Hij is ook de drijvende kracht geweest achter de nieuwe Barbera Nizza DOC. Bij Michele Chiarlo gaat de aandacht bij elke wijngaard naar het individuele terroir en de eigenheid van de wijnen. Vanaf 2022 wordt het topmodel de Michele Chiarlo Barolo Cerequio als eerste Barolo Cru via de Place de Bordeaux wordt aangeboden (dit is waar geselecteerde wijnhandelaren over de wereld mogen inkopen waaronder natuurlijk Grandcruwijnen).
Michele Chiarlo is een van de weinige wijnhuizen die een ster heeft in de Gambero Rosso. Deze ster krijg je alleen maar als je 10x een tre bicchieri of-te-wel 10x drie rode glaasjes, de allerhoogste waardering van een wijn.
Deze 2019 Barolo Cerequio presenteert zich met geconcentreerde tonen van rijpe kersen en zwarte bes, nuances van gedroogde bloemen, leer, tabak en cacao, een vleugje munt/eucalyptus en een ziltige, ijzerachtige ondertoon ondersteund door strakke, fijngeëtste tannines en levendige zuurgraad. Dankzij die tanninestrucuur en frisse aciditeit snijdt de wijn goed door het vet van lam en rund, omarmt hij de umami en romigheid van gestoofd vlees en krachtige kazen zoals Castelmagno en accentueert hij de aardse parfums van truffel; kies voor gegrild of geroosterd vlees op medium-rare, langzaam gestoofd kalf of rund in een Barolo-reductie en rijk gekruide stoofschotels of een simpel ei met witte Alba-truffel om de complexiteit van de wijn maximaal tot uiting te laten komen.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan+ 1 more attachments
Log in om 4 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
