We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij dit gegrilde vegetarische gerecht heb je een spel van rooksmaak, groenten en kruiden, wat vraagt om wijnen met zowel frisheid als een beetje rijkdom. De frisse, minerale witten met een scherpe zuurtegraad snijden mooi door de geroosterde smaken van aubergine en de kruidige accenten, terwijl hun citrusachtige en groene tonen de groenten ophelderen. Een aromatische witte wijn met subtiele kruidentonen sluit perfect aan bij de noten van couscous en de groene groenten, zonder te overheersen. Een rosé biedt een elegante tussenweg: fruitig genoeg om de kruiden te dragen en toch droog genoeg om scherpte en frisheid te behouden. Voor wie wat meer structuur zoekt, kan een lichtere rode wijn met zachte tannines de geroosterde elementen en de diepte van de groenten ondersteunen zonder het gerecht rijk te maken. De combinatie van frisse zuren en een vleugje mineraliteit uit de wijnen helpt om de kruidenlaag en de olievrije sausloze bereiding in balans te brengen. Het geheel profiteert van wijnen met een heldere zuurgraad en een lichte tot middelzware body, zodat de maaltijd niet verzadigt maar eerder verfrist. Tot slot biedt deze selectie genoeg variatie zodat elke slok anders aanvoelt, terwijl de harmonie tussen groene, mediterrane kruiden en gegrilde texturen aanslaat als een gedeelde smaakervaring.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Kamptal · Oostenrijk
De fris-frisse zuren en de kruidige ziltigheid van de Weinhof Waldschutz Grüner Veltliner smelten samen met de gegrilde aubergine en kruidige couscous, waardoor elke hap een heldere, sprankelende lus krijgt. De minerale mineraliteit geeft een rustige, doch duidelijke begeleiding aan de groenten, alsof het terroir van Kamptal het gerecht aankleedt.
49,95
Alentejo · Portugal
De diepe, robuuste body van de Herdade do Sobroso Grande Reserva voorziet in een elegante band met de geroosterde groenten en de rijkdom van de couscous, waardoor het gerecht aan stevigheid wint zonder te domineren. Spicy-herbal ruggels in de wijn spelen mooi samen met de Mediterrane kruiden en geven een warm, mediterrane finish.
45,95
Wachau · Oostenrijk
De Wachau-klassieker Grüner Veltliner uit Gottschelle biedt een verfijnde witfruit- en witte peperaroma die frisjes aansluiten bij de gegrilde aubergine en het lichte graan van de couscous. Een subtiel textuurcontrast tussen knapperige groenten en de zijdeachtige wijn zorgt voor een bevredigend, speels mondgevoel.
32,95
Catalunya · Spanje
De rosé Clos Mogador Gratallops Vi de Villa Rosat geeft een zomerse, bloemige lift die perfect past bij de gegrilde groenten en de kruiden zonder saus, waardoor het gerecht lichtvoetig en levendig blijft. De elegante zuren in de wijn laten elke kruidige toets helder naar voren komen en maken de maaltijd onweerstaanbaar fris.
41,95
Aconcagua Valley · Chili
Viña Casa Marín Sauvignon Gris uit de Aconcagua Valley zet met aroma’s van citrus en tropisch fruit een heldere tegenhanger neer voor de groenten, terwijl de wijnstructuur de smeuïgheid van de couscous in balans houdt. De koelere tonen van de wijn brengen de kruiden tot bloei en geven een verfrissende, lange afdronk aan het gerecht.
28,95
Provence · Frankrijk
Beau Viva uit Provence voegt een zachte, rozerode lentegevoel toe aan de maaltijd, waardoor de gegrilde aubergine en kruiden in een subtiele bloemige omhelzing terechtkomen. De frisse zuurtjes en de lichte body zorgen voor een elegante harmonie die de mediterrane ziel van het gerecht werkelijk viert.
29,50
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
