We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Dit gerecht vraagt om wijnen die de tomatensaus en kaas niet overstemmen maar juist de kruidigheid en romigheid subtiel begeleiden. Een frisse, mineralige witte wijn met wat citrus en groene kruiden zet de smaak van kip en tomaat ondersteboven en houdt de zuurgraad hoog zodat het gerecht niet verzandt. De zuurgraad in zo'n wijn snijdt door het vet van de kip en het vet van kaas, terwijl de kruidige noten de mediterrane kruiden van het gerecht echoën. Laat de wijn wel koel genoeg zijn zodat hij knispert met de tomatensaus in plaats van weg te vallen tegen de kaas. Als je liever rood drinkt, kies dan voor een fruitige, minder tanninerijke rode wijn met voldoende fruit en een soepele structuur; die balansert de tomaat en de kaas en laat de aardappelen spreken. Vermijd wijnen met agressieve eik en strakke tannines die het kaasachtig marmer in het gerecht kunnen overstemmen. Qua serving temperature: witte wijn op circa 9-11°C, rode wijn op circa 15-18°C om de smaken niet te verlammen. Beide opties harmoniseren aangenaam met de kruidige, zoute en romige elementen van het gerecht, terwijl ze de algehele harmonie bewaren.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Puglia · Italië
De frisse zuurgraad en lichte fruitkracht van de Gran Trio Bianco Salento snijden moeiteloos door de tomatensaus en versterken de kruidige kaders van dit gerecht. Met zijn mediterrane mineraliteit en speelse aroma's houdt deze witte wijn de kaas in balans en geeft hij elke hap een zonnige, harmonieuze afronding.
9,95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De Cabernet Sauvignon uit Languedoc-Rousillon levert een stevige structuur met rijp zwart fruit die de tomatensaus en kaas onderstreept zonder te verdringen. De warme, kruidige toon van de wijn, gevoed door regionale garrigue, sluit naadloos aan bij het bakproces en geeft elk hap een volle, bevredigende afsluiting.
9,95
Rheinhessen · Duitsland
De Gustavshof Pinot Noir toont rond rood en donker fruit met een aardse, kruidige ondertoon en een soepele structuur. Dat lichte, rijpe fruit echoot de tomatensaus en de kruidigheid sluit mooi aan bij de kruiden; de zachte textuur laat de kip en gebakken aardappelen spreken zonder te overheersen.
12,60
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De Aubert & Mathieu Kate Sauvignon Blanc BIO is aromatisch en fris, met groenige en tropische fruittonen. Die frisse, grassige toetsen snijden door de kaas en verlevendigen de tomatensaus en kruiden, waardoor de kipfilet lichter en sappiger aanvoelt.
11,95
Veneto · Italië
De Zenato Ripassa Valpolicella biedt complex donker fruit, kruidigheid en houtgerijpte rijkdom met een rond mondgevoel. Die volle, warme stijl past goed bij een rijke tomatensaus en gesmolten kaas, maar kan het delicate van de kip iets overstemmen als het gerecht heel licht bereid is.
21,80
Veneto · Italië
De Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore combineert donker fruit en kruidigheid met houtinvloeden en een soepele, ronde body. Die combinatie vult de tomatensaus en kaas aan en geeft genoeg structuur om bij de gebakken aardappelen en kruiden te blijven zonder te zwaar te worden.
16,95
Burgenland · Oostenrijk
De Weingut Schwarz The Butcher Pinot Noir biedt rood fruit met aardse, boerse en kruidige tonen en aanwezige tannines. Die aardse en kruidige kant sluit mooi aan bij de tomatensaus met kruiden en de gebakken aardappelen, terwijl de tannines genoeg structuur geven tegenover de kip en kaas zonder het gerecht te overheersen.
16,40
Western Cape · Zuid-Afrika
De 2023 Strydom Sauvignon Blanc combineert bloemige, droge en frisse accenten met groen/grassy tonen en wit/steen- en tropisch fruit. De frisse, groene zuren snijden door de tomatensaus en het vet van de kaas, de bloemigheid speelt harmonieus met de kruiden en het fruit geeft een verfrissend contrast bij de gebakken aardappelen en kip.
11,30
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
