2023 Weingut Schwarz The Butcher Pinot Noir

Name: 2023 Weingut Schwarz The Butcher Pinot Noir
Brand: Weingut Schwarz
SKU: SCHW-23008-1
Price: 16.40 EUR
Availability: InStock

2022 Weingut Schwarz The Butcher Pinot Noir

De fles/label kan afwijken van de afbeelding

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

vegan

Wijnsoort	Rood Wijnsoort: Rood
Land	Oostenrijk Land: Oostenrijk
Regio	Burgenland Regio: Burgenland
Wijnhuis	Weingut Schwarz Wijnhuis: Weingut Schwarz
Jaar	2023
Druif	Pinot Noir Druif: Pinot Noir
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (13%)
Drink venster	2025 - 2028

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

16,40

Excl. BTW: 13,55

Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Duurzaam verpakt - CO2-neutrale bezorging

Niet tevreden? 45 dagen proefgarantie

Optimaal te drinken nu

Perfect bij Varkensvlees

Serveer op 14-16°C

Heb je deze wijn geproefd?

Inloggen

Omschrijving

Weingut Schwarz werd opgericht door Hans Schwarz, van origine een ras echte slager. Een wijngaard die al generaties door de familie wordt verzorgd. The Butcher-lijn is opgezet als representatie voor de Schwarz Weiss en Rot - wijnen. De Butcher wijnen zijn allemaal gemaakt op hun doordrinkbaarheid. Inmiddels is de Butcher serie een serieuze hype. De geweldige unieke uitmonstering en de prijs/kwaliteit maakt dit een zeer gevraagde wijn.

De Weingut Schwarz Butcher Pinot noir is een 100% Pinot Noir komende uit het Oostenrijkse Burgenland. De wijn heeft 12 maanden gerijpt in gebruikte eiken vaten dus de wijn heeft een serieuze complexiteit maar het fruit overheerst. In de neus tonen van rode bessen, aardbeien, kersen en karamel. De Butcher Pinot heeft een fraaie zuurgraad waardoor de wijn nooit verveelt. De wijn proeft jeugdig en fris met met het primaire fruit weer in de bod. Een erg prettig glas om gewoon van te genieten maar de Butcher Pinot Noir is ook een prima begeleider bij gerechten met een mooie zuurgraad of bij gebakken wit vlees met een frisse en kruidige saus.

Specificaties

Verpakking opmerking	Doos
Wijnsoort	Rood
Land	Oostenrijk
Regio	Burgenland
Wijnhuis	Weingut Schwarz
Druif	Pinot Noir
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Ja
Jaar	2023
Drinken vanaf	2025
Drinken tot	2028
Alcohol %	13
Alcoholvrij/arm	Nee
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Ja
Bubbels	Nee
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Schroefdop
Smaakprofiel	Aards, Boers, Kruidig, Rood fruit, Tannines
Drink momenten	Barbecue, Borrelen, Met vrienden, Romantisch, Terras, Voor alledag
Sommy Pairing Beschrijving	De 2023 Weingut Schwarz The Butcher Pinot Noir biedt een jeugdige frisheid met rode bessen, aardbei en kers, aangevuld met een vleugje karamel en een stevige maar elegante zuurgraad. Deze wijn heeft rijping in gebruikte eiken vaten gehad, waardoor hij wat complexiteit meebrengt terwijl het fruit de boventoon voert, wat hem ideaal maakt bij gerechten met een lichte tot medium zuurgraad en geroosterd of gebakken wit vlees. Heerlijk bij varkensvlees en barbecues, vooral als ze kruidig en fris van saus zijn, en ook perfect op het terras of tijdens een romantisch diner; bereidingswijzen zoals gegrild of gebakken wit- of varkensvlees met een frisse kruidige saus versterken de fruitkarakter en harmonie.

Wijnhuis

Weingut Schwarz werd opgericht door Hans Schwarz. Een wijngaard die al voor generaties door de familie wordt verzorgd, en haar oogst aan de lokale wijncooperatie verkocht. Als amateur-wijnmaker produceerde Hans zijn eerste 100% Zweigelt wijn "Giovanni". Van hieruit groeide hij tot professionele wijnmaker. In 2012 werd de basis gelegd voor een complete renovatie van het wijnhuis. Hiervan is inmiddels de eerste fase afgerond.

Weingut Schwarz ligt in een gebied genaamd "Seewinkel" in de regio Burgenland van Oostenrijk, en is ongeveer 20 km breed, langs de oostelijke oever van het Neusiedler Meer. De dorpen van Illmitz, Apetlon en Podersdorf liggen op dit rietvelden wetland, wat eigenlijk een natuurgebied is. Het is een immense vlakte, met talloze ondiepe meren van verschillende grootte verspreid over het gebied. De omgeving wordt vaak bedekt met dichte mist, wat een bijzondere charme aan de regio geeft. Het klimaat kent warme droge zomers en extreem koude winters - een uniek microklimaat.

Spijs

De 2023 Weingut Schwarz The Butcher Pinot Noir biedt een jeugdige frisheid met rode bessen, aardbei en kers, aangevuld met een vleugje karamel en een stevige maar elegante zuurgraad. Deze wijn heeft rijping in gebruikte eiken vaten gehad, waardoor hij wat complexiteit meebrengt terwijl het fruit de boventoon voert, wat hem ideaal maakt bij gerechten met een lichte tot medium zuurgraad en geroosterd of gebakken wit vlees. Heerlijk bij varkensvlees en barbecues, vooral als ze kruidig en fris van saus zijn, en ook perfect op het terras of tijdens een romantisch diner; bereidingswijzen zoals gegrild of gebakken wit- of varkensvlees met een frisse kruidige saus versterken de fruitkarakter en harmonie.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

🍖