We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Dit gerecht heeft een rijke vleestoon door de eend en het eendenvet, met een speelse, roosteringachtige toets van groenten en aardappelen. Een rood uit Bourgogne-stijl werkt hier uitstekend vanwege zijn natuurlijke diepte, aardse nuances en elegante zuren die het vet verfrissen zonder het vlees te verdringen. De combinatie van een subtiele fruitigheid en fijne tannines ondersteunt de sappigheid van het eendenvlees en helpt bij het doorsnijden van de vettigheid. Een middelzwaar tot vol lichaam met eenMinerale ondertoon versterkt de geroosterde elementen van de groentengaring en de korst van de eend. De zuurgraad fungeert als een schilderijlijm die de smaken aan elkaar laat hechten, terwijl de aardse noten de geroosterde aroma’s van de groenten accentueren. Door de complexe, maar niet zware structuur blijft het smakenpalet liggend en elegant, waardoor elke hap en slok in balans is. Serveer op een aangenaam koele temperatuur om de frisheid te bewaren en de vlezige rondingen helder te houden. Kortom, kies een wijn met verfijnde frisdheid en een vleugje aardse mineraliteit om zowel het eendenvet als de geroosterde groenten moeiteloos te omarmen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Bourgogne · Frankrijk
De 2022 Domaine Evenstad Bourgogne Côte D'Or biedt een fijne fris-zure balans met rode bessen en aardse noten die elegant samenkomen met de rijkdom van eendenvet. De subtiele kruidigheid en structuur geven genoeg lift om de vettige prompt van het gerecht te begeleiden zonder te overheersen.
34,95
Bourgogne · Frankrijk
De 2022 Maison Evenstad Beaune Premier Cru Les Epenotes laat een aromatische bouquet van kers en rozen zien, met een zijdeachtige textuur die naadloos aansluit bij het krokante vel van de eend. Een vleugje kruiden rondt de pairing af en maakt de maaltijd sensueel en evenwichtig.
82,95
Bourgogne · Frankrijk
Met de Côte de Nuits-Villages Grandes Vignes krijg je wat meer body en wat donker fruit, wat een mooie tegenstelling creëert met de zoete vetten van de eend. De aardse mineraliteit schenkt passend gewicht aan de gegrilde groenten en aardappelen.
54,95
Bourgogne · Frankrijk
Domein Domaine Evenstad Nuits Saint Georges Premier Cru Les Vaucrains levert een parfum van aardse en bloemige tonen met een peilbare tannine die de krokante huid van de eend complimenteren. Het freshe fruit en de elegante structuur vormen een verfijnde balans naast de gegrilde groenten.
158,00
Bourgogne · Frankrijk
De 2020 Domaine Jean-Jacques Confuron Romanée Saint-Vivant Grand Cru toont rijkdom en diepe kersfruitlaagjes met een rijpe, zijdeachtige textuur die wonderlijk samensmelt met vet en krokant vel. Zijn complexiteit geeft een verheven, tegelijk rustgevende ervaring bij het gerecht.
845,00
Bourgogne · Frankrijk
De 2019 Domaine Faiveley Grands Echezeaux Grand Cru biedt een delicate, bloemige aroma, met een zijdevolle massa die de vetrijke mond vult zonder te domineren. De zoete rood fruittonen en fijn dunne tannines vormen een elegante harmonie met de gegrilde groenten en aardappelen.
310,00
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
