We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Een lichte, aardse rode wijn ondersteunt de delicate wildsmaak zonder te overheersen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Veneto · Italië
De Ruberpan heeft uitgesproken donker en rood fruit, een aards-kruidige inslag, duidelijke tannines en een frisse minerale ondertoon. Die mix van fruit en structuur werkt goed bij carpaccio van ree: het donkere fruit contrasteert het hartige vlees, terwijl tannines en mineraliteit door olie en bite snijden zonder het delicate rauwe vlees te overheersen.
27,95
Veneto · Italië
De Roeno Marzemino La Rua toont fris rood fruit en een aardse, minerale ondertoon met duidelijke tannines. Die combinatie van zuiver rood fruit en stevigheid geeft tegenwicht aan de uitgesproken wildsmaak van carpaccio van ree en accentueert de hartige tonen.
10,95
Marche · Italië
De Tenute Pieralisi Caccialepre heeft een krachtig, houtgerijpt profiel met minerale, aardse tonen en aanwezige tannines. Die stevige bouw en het rijpe rode fruit kunnen de volle, vlezigere kant van ree opvangen zonder te vervagen, terwijl het houtgerijpte element extra diepte toevoegt.
16,75
Veneto · Italië
De Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Classico Superior is rijk en rond met donker en rood fruit, aardse nuances en soepele tannines. Die rijkheid en het zachte tanninegevoel omarmen de delicate textuur van carpaccio van ree en versterken de donkerdere vleessmaken.
34,95
Californie · USA
De Raen Bodega Freestone Occidental Pinot Noir brengt aromatisch, bloemig rood en donker fruit met een aardse subtiliteit. Zijn fijnere, meer verfijnde fruittoetsen en bloemige randen vormen een elegante tegenhanger voor de tere, wilde smaken van de ree.
173,95
Californie · USA
De 2022 Raen Royal St Robert Cuvee Pinot Noir toont bloemige en aardse tonen naast rijp rood en donker fruit, en voelt rijk doch soepel aan. Die combinatie van aarde en bloemigheid sluit mooi aan bij de subtiele, wilde smaak van carpaccio van ree, terwijl het rijke maar soepele mondgevoel het rauwe vlees ondersteunt zonder te overheersen.
95,95
Veneto · Italië
De 2016 Rubinelli Vajol Recioto heeft duidelijk rood fruit en een lichte zoetheid met een soepel, vol mondgevoel. Die rijpe zoetheid en het sappige rode fruit geven een zachte tegenklank aan de uitgesproken wildsmaak van de ree en accentueren de fijne textuur van het rauwe vlees; let wel, de zoetheid kan dominanter lijken bij erg subtiele bereidingen.
43,95
Veneto · Italië
De 2021 Rubinelli Vajol Ripasso toont donker fruit, kruidigheid, houtinvloed en aanwezige tannines met een frisse inslag. Die stevige structuur en kruidige tonen ondersteunen de krachtige, goudbruine wildsmaak van de ree en zorgen dat het vlees niet weggedrukt wordt; de frisheid helpt bovendien het mondgevoel te verfrissen tussen happen.
26,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
