2018 Tenute Pieralisi Caccialepre Rosso Piceno

16,75 13,84
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Marche
Appellatie Rosso Piceno (Superiore)
Wijnhuis Pieralisi
Jaar 2018
Druif Verdicchio
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Drink venster 2021 - 2027
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Tenute Pieralisi Caccialepre Rosso Piceno is een blend van 85% Montepulciano en 15% Sangiovese. Het sappige fruit van het zuiden (Montepulciano) ontmoet dus de frisse zuren van een Chianti (Sangiovese). De druiven komen van de wijngaard genaamd Colle del Sole, gelegen in de gemeente Maiolati Spontini, wordt gekenmerkt door zijn bodem die rijk is aan klei en slib. De wijngaarden van Montepulciano- en Sangiovese-druiven worden verbouwd in het centrale deel van de Colle del Sole-heuvel, op 4 hectare zacht heuvelachtig terrein. De gemiddelde hoogte is 120 meter boven zeeniveau. De geselecteerde druiven voor de productie van Caccialepre worden in 2 keer geoogst, midden september voor Sangiovese en midden oktober voor Montepulciano.

De wijn krijgt een traditionele rode vinificatie in roestvrijstalen vaten. De alcoholische gisting duurt ongeveer 25 dagen, waarvan de eerste 20 dagen op de schil. Na malolactische gisting rijpt de wijn ongeveer 12 maanden in grote eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld.

De wijn heeft een robijnrode kleur in het glas. In de neus is de Caccialepre Rosso Piceno fris en bloemig met geuren van viooltjes en rozen samen met duidelijke nuances van rood fruit zoals aardbeien en pruimen. Na wat zuurstof komen ook tonen van zoethout, wat eiken en leder naar voren. In de mond is de wijn full-bodied, fris en elegant met de juiste hoeveelheid tannine. Hartig en toch gestructureerd. Goed uitgebalanceerd met een aangenaam aanhoudende fruitige afdronk.

Vineyard for 2018 Tenute Pieralisi Caccialepre Rosso Piceno

Het landgoed Pieralisi, sinds de jaren zestig eigendom van een van de beroemdste families van ondernemers en wijnmakers in de regio Marche, werd opgericht met de oprichting van de wijnmakerij Monte Schiavo in 1976 in Maiolati Spontini, in de provincie Ancona, in het hart van het klassieke productiegebied van Verdicchio dei Castelli di Jesi. De hechtheid aan het land en de regio en de passie voor innovatie hebben het pad van deze familie geleid sinds Adeodato Pieralisi in 1888 de eerste werkplaats voor het onderhoud van landbouwmachines oprichtte.

Voor altijd geleid door een diep respect voor het land en zijn natuurlijke processen, en door de overtuiging dat authenticiteit bij de oorsprong de sleutel is tot het creëren van een kwaliteitsproduct, zijn ze Pieralisi Estates nu gecertificeerd als biologische landbouw en voldoen ze volledig aan het beleid voor de productie van Veganistische wijnen.

Sinds de oprichting van Monte Schiavo, ongeveer 20 jaar geleden, streeft de familie Pieralisi ernaar om het beste uit hun wijngaarden te halen. Het Tenuta Pieralisi-assortiment vertegenwoordigt het hoogtepunt van hun project — gebruikmakend van de expertise van wijnmaker Simone en de beroemde consultant Carlo Ferrini — om een toplaag van premium wijnen te maken die de individualiteit van de inheemse variëteiten Verdicchio en Montepulciano bevestigen. Carlo Ferrini heeft als consultant gewerkt bij enkele van de beste landgoederen van Italië – om klonen, onderstammen, wijnstokdichtheid en snoeien te optimaliseren — om wijnen te creëren die een echte uitdrukking zijn van de wijngaard. Tegelijkertijd heeft Simone de kelder nieuw leven ingeblazen en een extra laag levendigheid en expressie aan de wijnen toegevoegd, waardoor Monte Schiavo een producent van authentieke wijnen van topkwaliteit is geworden.

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Marche
Appellatie Rosso Piceno (Superiore)
Wijnhuis Pieralisi
Druif Verdicchio
Biologisch Ja
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2027
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aards, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2018 Tenute Pieralisi Caccialepre Rosso Piceno
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

26.01.2023

Champagne Ruinart Brut

"The order went well and arrived on time. The package was perfection. Tha..." A. Sawadogo

Bekijk product recensie