2022 Raen Bodega Freestone Occidental Pinot Noir

rotation
173,95

Lage voorraad

Nog maar 2 over

Geniet nu of bewaar tot 2036
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De broers Carlo en Dante Mondavi zijn de kinderen van gerenomeerde wijnmaker Tim Mondavi en de kleinkinderen van Robert Mondavi. Het maken van wijn zit hen daarmee in de genen en de liefde voor wijn gaat van generatie op generatie. Carlo en Dante hebben RAEN winery opgericht in 2015 met het doel om een Pinot Noir van wereldklasse te produceren op de westelijke heuvels van de Sonoma Coast in Californië (V.S.). Op dit moment maakt RAEN drie Pinot Noirs van drie unieke locaties aan de Sonoma Coast.

De Bodega-wijngaard is onze coolste, meest exotische locatie, direct gelegen achter Bodega Bay tussen de dorpen Freestone en Occidental en binnen mijlen van de Stille Oceaan. Lager gelegen wordt Bodega overspoeld door verfrissende ochtendmist en een constante kustbries. Dit 1,8 hectare grote terrein is de oudste aanplant van pinot noir aan de Sonoma Coast. Vanwege de hoge dichtheid en steilheid wordt dit terrein 100% met de hand bewerkt.

De Pinot Noir Freestone-Occidental 2022 is ongelooflijk expressief en gedetailleerd! De aroma's openen zich langzaam van bosbessen, rabarber en cranberry naar tonen van bittere sinaasappel, amaro, bemoste schors en lavendel, en blijven bij elke terugkeer in het glas nieuwe accenten onthullen. In de mond wordt een kern van zwart fruit verweven met exotische kruiden, sinaasappelmerg en tonen van het omliggende bos waarin de wijnstokken groeiden. Smaken van donkere bessen, bosbodem en gemalen grind maken plaats voor een mooie, lange afdronk die je uitnodigt voor nog een slok van deze fantastische Pinot Noir.

Wijnsoort Rood
Land USA
Regio Californie
Appellatie Sonoma County
Wijnhuis Raen Winery
Druif Pinot Noir
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2036
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 98
James Suckling rating 99
Smaakprofiel Aards, Aromatisch, Bloemig, Complex, Donker fruit, Rood fruit
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Deze Pinot Noir toont een verfijnd smaakpalet van bosbessen, cranberry en rabarber met accenten van bittere sinaasappel, lavendel, bemoste schors en een lichte ziltige mineraliteit, gedragen door fijne, krijtachtige tannines en sprankelende zuurheid. Daardoor komt hij uitstekend overeen met gevogelte, wild, charcuterie en vette vis omdat de frisse zuurgraad vetten doorsnijdt en de subtiele tannines en kruidige tonen harmonie creëren met zowel aardse als rijke smaken; kies bijvoorbeeld geroosterde kip met sinaasappel en rozemarijn, licht aangebraden eend met een bessensaus, een plankje met gerijpte ham en zachte kazen of gegrilde zalm of tonijn met een umami-citrusglazuur om de complexiteit van de wijn te versterken.

Parker

98

James Suckling

99

Als wijnmakers en boeren schrijven Carlo en Dante veel van wat ze hebben geleerd toe aan hun grootvader Robert en vader Tim, beiden die hen vanaf jonge leeftijd beïnvloedden. Dante studeerde in Zwitserland aan de Webster University in Genève en bij UC Davis in Californië. Carlo studeerde in Frankrijk aan de universiteit van Aix-en-Provence en in Italië aan de universiteit van Milaan. Nadat hun formele studies voltooid waren, zetten Carlo en Dante hun educatieve werk voort met het wijnproductie team onder leiding van hun vader Tim Mondavi bij Robert Mondavi Winery en Opus One. Toen Robert Mondavi Winery in 2004 werd verkocht, voegden de broers zich bij hun vader Tim, tante Marcia en grootvader Robert toen ze Continuum in 2005 oprichtten.
In 2013 hebben Carlo en Dante de Raen-wijnmakerij opgericht met als doel om Pinot Noir van wereldklasse te produceren op de westelijke heuvels van de Sonoma kust. Raen richt zich momenteel op het maken van 3 Pinot Noirs, van 3 unieke locaties aan de Sonoma Coast te weten: Fort Ross Seaview, Freestone Occidental en het gelijknamige Sonoma Coast. Raen Winery is gelegen aan de koele en ruige westelijke heuvels van de Sonoma Coast in Californië. 

 

Deze Pinot Noir toont een verfijnd smaakpalet van bosbessen, cranberry en rabarber met accenten van bittere sinaasappel, lavendel, bemoste schors en een lichte ziltige mineraliteit, gedragen door fijne, krijtachtige tannines en sprankelende zuurheid. Daardoor komt hij uitstekend overeen met gevogelte, wild, charcuterie en vette vis omdat de frisse zuurgraad vetten doorsnijdt en de subtiele tannines en kruidige tonen harmonie creëren met zowel aardse als rijke smaken; kies bijvoorbeeld geroosterde kip met sinaasappel en rozemarijn, licht aangebraden eend met een bessensaus, een plankje met gerijpte ham en zachte kazen of gegrilde zalm of tonijn met een umami-citrusglazuur om de complexiteit van de wijn te versterken.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool