We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Bij een rijk en sappig stuk ribeye dat gegrild en gekruid is met pepers, wil je een wijn die krachtig genoeg is om de intensiteit van het vlees en de pittige saus te weerstaan. Een volle, robuuste rode wijn met mooie tannines en een stevige structuur vormt hier de perfecte gezel. Denk aan een wijn met een goede balans tussen fruit en aardse tonen, die de kruidigheid en de geroosterde elementen in het gerecht accentueren zonder te overweldigen. Een wijn met een zekere diepte en complexiteit, zoals een elegante blend of een wijn met een fijne mineraliteit, versterkt de smaakbeleving en laat de pepersaus niet verloren gaan. De wijn moet voldoende body bieden om de vetheid van de ribeye te complementeren en de kruidigheid te accentueren. Kies bij voorkeur voor wijnen met een frisse zuurgraad om de vetten te snijden en het gerecht een verfrissende tegenhanger te geven. De tannines mogen niet te agressief zijn, maar juist zacht en rijp, zodat ze het vlees en de saus mooi in balans houden. Kortom, een wijn die kracht en finesse combineert, waardoor elke hap en slok een harmonieus samenspel wordt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
La Mancha · Spanje
De rijke, kruidige tonen van de Alaya Tierra complementeren perfect de rokerigheid en aardse diepten van het gegrilde rundvlees, terwijl de tannines een fijne structuur toevoegen aan de hartige saus. Deze wijn brengt een warme, volle beleving die het seizoen van comfort en kracht versterkt.
27.25
Piemonte · Italië
De complexe mineraliteit en aardse nuances van de Barolo vormen een elegante tegenhanger voor de rokerige, kruidige saus, terwijl de tannines de structuur van het vlees en de groenten versterken. Deze combinatie ademt de verfijning van Piemonte uit, ideaal voor een indrukwekkend winterdiner.
34.95
Bordeaux · Frankrijk
Saint-Émilion’s aromatische diepgang en zachte tannines passen harmonieus bij de sappigheid van het rundvlees en de kruidige pepersaus, terwijl de houtgerijpte tonen een subtiele rand geven aan de robuuste maaltijd. Het is een wijn die de rijke textuur en complexiteit van het gerecht onderstrepen en versterken.
49.95
Alentejo · Portugal
De 2022 Herdade do Sobroso Grande Reserva bingert met rijpe, donkere bessen en een ladder aan kruidige accenten die sieren bij het gegrilde rundvlees. De pittige pepersaus krijgt een extra dimensie door zijn robuuste tannen en rokerige hints, waardoor beide elkaar versterken zonder te overheersen.
45.95
Loire · Frankrijk
De 2021 Château de la Grille Chinon Rouge brengt fris-grassige undergrowth en aardse nuances die mooi aansluiten bij de sappige grilllaagjes van het vlees. De elegante zuurgraad en fijne tannines vormen een aantrekkelijk contrast met de pepersaus, waardoor elke hap levendig blijft.
32.95
Bordeaux · Frankrijk
De 2021 Château Gruaud-Larose Sarget de Gruaud Larose biedt een volle body met cassis en ceder, perfect voor een gerecht dat een stevige aanwezigheid vraagt. De complexiteit van dit Bordeaux maakt de pepersaus nóg rijker, terwijl de zijdezachte tannines het vlees net genoeg tegengewicht geven voor een harmonieuze mondbeleving.
36.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
