Elio Perrone NŌ '23 Rosso
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Type of Wine | |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | |
| Winery | |
| Vintage | 2023 |
| Grape | |
| Content (Alc) | Standard (0.75 ltr) (15%) |
| Drink window | 2025 - 2045 |
Out of Stock
Currently unavailable
Notify me when this product is back in stock
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log inHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
This Elio Perrone No Rosso has a deep, purple-red color and a huge burst of fruit on the nose. The wine is packed with aromas of cherry, blackberry, licorice, vanilla, and tobacco. It's made from the Barbera grape and crafted using the appassimento technique. This means that some of the grapes are left to ripen for an extended period, creating abundant sugar concentrations. This results in a powerful wine with a lovely sweet, sultry note at the beginning. We think everyone would agree, and we can call this wine "The Amarone from Piedmont." This is the No. 23 edition, released in the fall of 2025.
FACT: The wine is stored in our climate-controlled Wine Warehouse, and if you pick it up, you'll also receive a nice discount. You'll see your discount immediately when you choose "Pick up" at the checkout page. We're located right next to the Rijksweg with ample parking. Click here for our address.
| Type of Wine | Red |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | Piemonte |
| Winery | Elio Perrone |
| Grape | Barbera |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2023 |
| Drinking as of | 2025 |
| Drinking till | 2045 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | Standard (0.75 ltr) |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Tasting Profiles | Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rood fruit, Vol |
| Drink moments | Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Elio Perrone NŌ '23 Rosso toont een diepe paarsrode kleur en barst van geconcentreerd rood en zwart fruit met kersen en bramen, aangevuld door zoethout, vanille en een vleugje tabak en een zwoele, lichtzoete aanzet door de appassimento-techniek. Dankzij de volle body, rijpe tannines en behoud van frisse Barbera-zuurgraad snijdt de wijn goed door vet en umami, waardoor hij perfect samengaat met rundvlees, gemarmerde charcuterie, rijke pastasauzen en pizza's en krachtige barbecuegerechten. Kies bij voorkeur voor gegrild of geroosterd vlees zoals een sappige entrecote of langzaam gegaard rundvlees, stevig belegen salami of coppa bij de charcuterie, een tomaten-ricotta ragù of houtovenpizza en kleverige, licht gekarameliseerde spareribs of gegrilde lamskoteletten voor het beste resultaat. |
In Italy you don't just leave the family business. So Stefano Perrone, former Italian motocross champion, also went overboard. In the Piedmont, this family has been making delicious Moscato wines for generations. The 13 hectares of vineyards on the hills of Castiglione Tinella are mainly planted with barbera, moscato and brachetto (an almost forgotten native grape, also called the red moscato). Winemaker Stefano Perrone, since he took over in 1989, has ensured that the quality of the grapes has risen considerably and modernized the techniques in the wine cellar.
Deze Elio Perrone NŌ '23 Rosso toont een diepe paarsrode kleur en barst van geconcentreerd rood en zwart fruit met kersen en bramen, aangevuld door zoethout, vanille en een vleugje tabak en een zwoele, lichtzoete aanzet door de appassimento-techniek. Dankzij de volle body, rijpe tannines en behoud van frisse Barbera-zuurgraad snijdt de wijn goed door vet en umami, waardoor hij perfect samengaat met rundvlees, gemarmerde charcuterie, rijke pastasauzen en pizza's en krachtige barbecuegerechten. Kies bij voorkeur voor gegrild of geroosterd vlees zoals een sappige entrecote of langzaam gegaard rundvlees, stevig belegen salami of coppa bij de charcuterie, een tomaten-ricotta ragù of houtovenpizza en kleverige, licht gekarameliseerde spareribs of gegrilde lamskoteletten voor het beste resultaat.
Choose a category to discover dishes that pair well with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let Sommy find wines to pair with your meal.
Discover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In