2021 Laimburg Alto Adige Riesling
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | |
| Appellation | |
| Winery | |
| Vintage | 2021 |
| Grape | |
| Content (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink window | 2023 - 2032 |
Ordering in bulk? Log in to request a quote
In stock
13 items available
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
The Laimburg Alto Adige Riesling has a beautiful straw yellow color with green nuances. In the nose delicate fruity aromas of peach and apricot. It is precisely in the Alto Adige that the beautiful acidity that makes a riesling so unique comes to the fore. The vineyard is 3.4 Ha (see image) and is located on a calcareous terroir at an altitude of 525 meters. The wine ages in oak for a minimum of 8 months on its lees. Because of its beautiful acidity, this is a wine that can easily go another 10 years+ in the cellar, but why wait so long!
Seeburghof
Town: Brixen
Altitude: 525 m u. d. m.
Cultivated area: 3.4 ha
ABOUT LAIMBURG
The domain (which is partly state-owned) includes not only a winery but also a research center. All grapes come from about 20 hectares of vineyards from the different wine-growing regions of Alto Adige. The different vineyards with about 15 different grape varieties vary from 200-750 altitude at various
The total production of Laimburg is only 90,000 bottles per year. The wines of Laimburg are of a very high quality and are among the finest available in Alto Adige. Beautiful wines with good acidity that makes the typical beautiful aging possible.
FACT: In the Tab: Appendix you will find the official fact sheet of this fine wine. We will automatically send it to you when you order this wine. The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you come to pick up the wine you will also receive a nice discount. We are almost next to the national road with plenty of parking space. Click here for address
| Type of Wine | White |
|---|---|
| Country | Italy |
| Region | Trentino |
| Appellation | Alto Adige |
| Winery | Laimburg |
| Grape | Riesling |
| Biological certified | No |
| Natural wine | No |
| Vegan | No |
| Vintage | 2021 |
| Drinking as of | 2023 |
| Drinking till | 2032 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcohol free/low | No |
| Content | 0.75 ltr |
| Oak aging | Yes |
| Sparkling | No |
| Dessert wine | No |
| Closure | Cork |
| Promotion | On Sale |
| Tasting Profiles | Aromatisch, Bloemig, Droog, Fris, Fruitig, Licht zoet, Strak, Wit fruit |
| Drink moments | Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2021 Laimburg Alto Adige Riesling is een prachtige wijn met een heldere strogele kleur en groene nuances, waarin delicate aroma’s van perzik en abrikoos de neus betoveren. Dankzij het frisse, natuurlijke zuur uit de Alto Adige regio biedt deze wijn een levendige smaakbeleving die perfect in balans is met de fruitige tonen. Deze Riesling past uitstekend bij gerechten zoals gevogelte en vette vis, vooral als ze bereid zijn met een lichte saus of gegrild, waardoor de frisse zuren en fruitigheid mooi tot hun recht komen. Ook schelpdieren en schaaldieren vormen een mooie combinatie, vooral wanneer ze licht gekruid of met een subtiele saus zijn bereid, omdat de wijn de delicate smaken versterkt zonder te overheersen. Wat deze wijn extra bijzonder maakt is dat hij door zijn mooie zuurgraad en fruitige karakter ook nog tientallen jaren kan verouderen, maar hij smaakt nu al heerlijk jong en fris. |
90
2018
ROSSO
The WineHunter Award 2021
2018
✰✰✰
Tre Stelle Oro
I Vini di Veronelli
Guida Oro
2018
90 Punkte
Falstaff Wein Guide 2021/22
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusive Content
Sign in to unlock professional wine reviews from world-renowned critics
The grapes come from the agribusiness vineyards in Laimburg; of about 20 hectares of vineyards in different wine-growing areas of Alto Adige. The vineyards are on the plain or are distributed on hilly and steep slopes with very different soils: moraine and alluvial soils alternate with primary rock and loamy limestone gravel. The grapes grow at altitudes between 200 and 750 meters above sea level in different training systems such as pergola or trellis, depending on the needs of the respective grape variety. In its role as a model winery, the Laimburg winery produces about 90,000 bottles of wine annually, with the main aim of bringing into the glass the varietal character of the approximately 15 typical varieties of the province.
The diversity of grape varieties in Alto Adige is also reflected in the range of wines produced at Laimburg Winery; in addition, a wide variety of grape varieties are tested at different altitudes to determine the ideal vineyard locations. In addition to the classic South Tyrolean grape varieties, Laimburg Winery is also increasingly testing new or interesting grape varieties from around the world (e.g. Tannat, Petit Verdot, Incrocio Manzoni and new varieties such as Solaris and Cabernet Cortis) for cultivation and vinification in South Tyrol. The top line wines of Laimburg are of a very high quality and are among the finest available in Alto Adige. Beautiful wines with good acidity that makes the typical beautiful aging possible.
Food Pairings
De 2021 Laimburg Alto Adige Riesling is een prachtige wijn met een heldere strogele kleur en groene nuances, waarin delicate aroma’s van perzik en abrikoos de neus betoveren. Dankzij het frisse, natuurlijke zuur uit de Alto Adige regio biedt deze wijn een levendige smaakbeleving die perfect in balans is met de fruitige tonen. Deze Riesling past uitstekend bij gerechten zoals gevogelte en vette vis, vooral als ze bereid zijn met een lichte saus of gegrild, waardoor de frisse zuren en fruitigheid mooi tot hun recht komen. Ook schelpdieren en schaaldieren vormen een mooie combinatie, vooral wanneer ze licht gekruid of met een subtiele saus zijn bereid, omdat de wijn de delicate smaken versterkt zonder te overheersen. Wat deze wijn extra bijzonder maakt is dat hij door zijn mooie zuurgraad en fruitige karakter ook nog tientallen jaren kan verouderen, maar hij smaakt nu al heerlijk jong en fris.
Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.
Do you already have a dish in mind?
Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish
Start the Sommy Wine Advice ToolDiscover Wine Trivia
Sign in to unlock fascinating facts about this wine and expand your knowledge.
Sign In
