2019 Domaine Faiveley Echezeaux "En Orveaux" Grand Cru

The vintage may differ from the image shown
250.00
Excl. Tax: 206.61

Ordering in bulk? Log in to request a quote

Out of Stock

Currently unavailable

Notify me when this product is back in stock

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Faiveley currently owns 0.83 ha, situated high between Domaine Prieur's Musigny and Faiveley's parcel Chambolle-Musigny 1er Cru Combe d'Orveau. Ideally situated in the 'En Orveaux' subclimate, the vines thrive in a southerly exposure, producing a generous, sun-drenched but light-coloured wine due to the low clay content of the soil. Deeply shaped by its rolling terroir, with its shallow marl soils prone to frost and drought, the Echezeaux reveals its full splendour in wet years, as the vintage plays a major role in determining its character. The vines were planted in 1950, 1956 and 1982. Beautiful bright colour with the deepest ruby hue. Fine blend of fruity aromas with a hint of warmth from toasted notes. Sweet and fruity on the palate with silky tannins offering a very satisfying aftertaste. This Grand Cru offers exceptional ageing potential.

FACT : The wine is in our conditioned Wine Warehouse and if you come to pick up the wine you will often also receive a nice discount. You will see the possible discount immediately if you choose Pick up on the Checkout page. We are located almost next to the Rijksweg with plenty of parking. Click here for address.

Type of Wine Red
Country France
Region Bourgogne
Appellation Echezeaux (Grand Cru)
Winery Faiveley
Grape Pinot Noir
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Vintage 2019
Drinking as of 2024
Drinking till 2045
Alcohol % 14
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine No
Closure Cork
Parker rating 94
Tasting Profiles Aards, Bloemig, Complex, Donker fruit, Fruitig, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rond, Vol
Drink moments Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2019 Faiveley Échézeaux "En Orveaux" Grand Cru toont een heldere, diepe robijnkleur en opent met rijp rood fruit, subtiele geroosterde tonen en een zachte kruidigheid, begeleid door zijdezachte tannines en een lange, fruitige afdronk. Door die combinatie van fris fruit, verfijnde tannines en geroosterde accenten combineert hij uitstekend met gevogelte, wild, charcuterie en rijke kazen; het fruit snijdt door het vet van eend of charcuterie, terwijl de tannines en kruidigheid het aardse van wild en gerijpte kazen aanvullen. Bereidingen zoals langzaam geroosterde eendenborst met een bessensaus, rosé gebakken hertenbiefstuk of een bord met fijne charcuterie en volwassen kazen tillen de combinatie naar een hoger niveau en laten dit Grand Cru schitteren.

Parker

94

The history of Domaine Faiveley dates back to 1825. The domain has been family-owned for 7 generations and is located in Nuits-Saint-Georges, in the heart of Burgundy. 127 ha Vineyards, spread over Côte de Nuits, Côte de Beaune and Côte Chalonnaise, of which 12 vineyards with Grand Cru classification, 25 with Premier Cru classification and 6 vineyards with a "Monopole" classification. The estate is managed by Erwan Faiveley, who keeps the work in the vineyards in-house to control the quality of the grapes. The hand-picked harvest is carefully transported to 19th century vaulted cellars located in Nuits-Saint-Georges. To make great Burgundies, Erwan Faiveley combines the principles of modern oenology with traditional aging in French oak barrels. All this contributes to the fact that Faiveley wines are highly regarded.

Food Pairings

Deze 2019 Faiveley Échézeaux "En Orveaux" Grand Cru toont een heldere, diepe robijnkleur en opent met rijp rood fruit, subtiele geroosterde tonen en een zachte kruidigheid, begeleid door zijdezachte tannines en een lange, fruitige afdronk. Door die combinatie van fris fruit, verfijnde tannines en geroosterde accenten combineert hij uitstekend met gevogelte, wild, charcuterie en rijke kazen; het fruit snijdt door het vet van eend of charcuterie, terwijl de tannines en kruidigheid het aardse van wild en gerijpte kazen aanvullen. Bereidingen zoals langzaam geroosterde eendenborst met een bessensaus, rosé gebakken hertenbiefstuk of een bord met fijne charcuterie en volwassen kazen tillen de combinatie naar een hoger niveau en laten dit Grand Cru schitteren.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool