2023 Château du Tertre Tertre Blanc

het verhaal van Château du Tertre

Château du Tertre ligt in Margaux en staat bekend om zijn klassieke Grand Cru Classé rode wijnen. Toch heeft het château zich de laatste jaren ook onderscheiden met een bijzondere witte wijn: de Tertre Blanc. Deze cuvée wordt buiten de officiële appellatie gebotteld als Vin de France, juist omdat de blend uniek is en buiten de traditionele Bordeaux-regels valt. Het resultaat is een wijn die zich onderscheidt door frisheid, aromatische intensiteit en een kosmopolitisch karakter.

druiven en terroir

De 2023 Tertre Blanc is samengesteld uit een originele mix van druiven: 32% sauvignon blanc, 23% chardonnay, 23% gros manseng en 22% viognier. Deze diversiteit geeft de wijn een breed scala aan aroma’s en smaken, van citrus en steenfruit tot florale en kruidige tonen. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen die profiteren van het milde maritieme klimaat en de grindrijke bodems van de Médoc.

de jaargang 2023

Het groeiseizoen 2023 leverde druiven met levendige zuren en perfecte rijpheid. Voor wit betekende dit een ideale balans tussen fruitige expressie en frisse spanning. De wijn laat zien dat Bordeaux, naast de klassieke rode wijnen, ook in staat is om witte wijnen van hoge kwaliteit en originaliteit voort te brengen.

vinificatie en stijl

Elke druivensoort werd afzonderlijk gevinifieerd om de aromatische diversiteit optimaal te behouden. De vinificatie vond plaats in een combinatie van roestvrijstaal en eiken, waardoor de wijn fris en fruitig blijft, maar tegelijk extra textuur en lengte krijgt. De stijl van Tertre Blanc is modern, verfrissend en bedoeld om zowel jong te genieten als enkele jaren te laten rijpen.

kleur, geur en smaak

De 2023 Tertre Blanc heeft een heldere, lichtgele kleur. In de neus verschijnen tonen van gesneden appel, witte perzik, citrusbloesem en amandel, met een minerale toets van gebroken steen. In de mond is de wijn medium-bodied, levendig en energiek, met sappig fruit in het midden en een lange, frisse afdronk. Critici prezen vooral de “crunchy” frisheid en de balans tussen rijp fruit en levendige zuren. De wijn kreeg 93 punten en werd geprezen om zijn elegantie en drinkplezier.

beoordeling en bewaarpotentieel

Met 93 punten suckling behoort de 2023 Tertre Blanc tot de meest opvallende witte wijnen uit Bordeaux van dit jaar. De wijn is direct toegankelijk, maar kan ook nog enkele jaren ouderen om extra diepte te ontwikkelen. Dit maakt hem veelzijdig voor zowel directe consumptie als kortere kelderrijping.

wijnen van Château du Tertre online bestellen?

Indien aanwezig vindt u In de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

wijn spijs combinaties

• Gegrilde zeebaars met citroen en venkel – de frisheid van de wijn ondersteunt de delicate structuur van de vis.
• Salade met burrata en tomaat – de sappige zuren en fruitige tonen maken dit een harmonieuze combinatie.
• Kipfilet met dragon en roomsaus – de romige textuur sluit mooi aan bij de frisse maar volle stijl van de wijn.
• Sushi met tonijn en avocado – de mineraliteit en citrusaccenten versterken de pure smaken van de sushi.
• Gegrilde aubergine met tahin en limoen – de kruidige en aardse tonen vinden een mooie balans in de aromatische frisheid.
• Verse geitenkaas met honing – de romige en frisse smaken sluiten prachtig aan bij de fruitige expressie.