2024 Corette Viognier
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Pays d’Oc |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2025 - 2027 |
- Koop 6 voor 9,25 7,64 en bespaar 7%
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
11 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Zoals alle wijnen van Corette is ook deze witte wijn een monocépage, dat wil zeggen gemaakt van 1 enkel druivenras, en wel van de heerlijke Viognier druif. Deze Corette Viognier is prachtig goudgeel van kleur en heeft op de neus heerlijke aroma's van exotisch fruit en florale tonen (lavendel, acacia). De wijn smaakt krachtig, rijk en evenwichtig. De structuur is vettig, maar toch met een frisse smaak en een mooie afdronk met daarin een vleugje honing.
De druiven worden heel vroeg in de ochtend geoogst en daarna snel naar de kelders overgebracht om zo de frisse kenmerken te waarborgen. Gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks en contact met zuurstof wordt zo veel mogelijk vermeden om de wijn fris en fruitig te houden. Deze Viognier smaakt overheerlijk als aperitief en combineert bovendien ook mooi met salades, wit vlees, gegrilde vis en rijpe, romige kazen.
Weetje: De Corette wijnen staan als luxe huiswijn in menig 1/2 en zelfs in een 3* michelin restaurant in Nederland- De Corette hebben zonder uitzondering een meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Rousillon |
| Appellatie | Pays d’Oc |
| Wijnhuis | Corette |
| Druif | Viognier |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Bloemig, Droog, Fris, Fruitig, Krachtig, Rijk, Tropisch fruit, Vol, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Viognier presenteert zich goudgeel met geurige tonen van exotisch fruit, bloemen zoals lavendel en acacia, een rijke vettige structuur en een frisse, honingachtige afdronk. Door die combinatie van rijp fruit en voldoende frisheid snijdt de wijn mooi door romige sauzen bij gevogelte en bij rijpe kazen, terwijl hij tegelijk de delicate smaken van gegrilde vis, schelp- en schaaldieren aanvult zonder te overheersen. Extra geslaagd worden gerechten die licht gegrild of kort gebakken zijn, gerechten met een citrus- of beurre blanc-saus of salades met een frisse vinaigrette, omdat die bereidingen de wijns frisheid en bloemige tonen versterken. |
Heerlijke wijnen van één enkel druivenras (monocépages) in een schone, toegankelijke, fruitige stijl. Dat zijn de Corette wijnen -echt wijnen dus om direct te plezieren. Tegelijk zijn de Corette wijnen niet alleen typerend voor hun druivenrassen, maar ook voor hun streek van herkomst. De wijnen worden omschreven als: Wijnen voor alledag, die houvast bieden, waar je van op aankunt, omdat ze altijd goed zijn en bieden waarnaar je op zoek bent. Omdat je een wijnliefhebber bent, maar niet noodzakelijk een wijnkenner. Daarvoor hebben we zeven jaar geleden Corette ontwikkeld. De wijnen worden gemaakt door Badet Clément, van Catherine en Laurent Delaunay, een groot huis dat stamt uit Bourgogne, maar ook al tijden actief is in de Languedoc-Roussillon en de zuidelijke Rhône.
De Corette wijnen serie is exclusief voor de vakhandel en horeca ontwikkeld en bestaat momenteel uit 8 producten, telkens vervaardigd uit één enkele druivensoort. Er is veel aandacht besteedt aan de uitstraling van de Corette wijnen (o.a. etiketten, flessen en presentatie). De Corette serie bevat wijnen uit de Pays d’Oc. Corette staat voor pure, zuivere en (h)eerlijke wijnen voor elke dag; wijnen waarbij de geur- en smaakeigenschappen van de druif goed tot uiting komen. De chique en stijlvolle uitmonstering zorgen op elke tafel voor de juiste beleving.
Spijs
Deze Viognier presenteert zich goudgeel met geurige tonen van exotisch fruit, bloemen zoals lavendel en acacia, een rijke vettige structuur en een frisse, honingachtige afdronk. Door die combinatie van rijp fruit en voldoende frisheid snijdt de wijn mooi door romige sauzen bij gevogelte en bij rijpe kazen, terwijl hij tegelijk de delicate smaken van gegrilde vis, schelp- en schaaldieren aanvult zonder te overheersen. Extra geslaagd worden gerechten die licht gegrild of kort gebakken zijn, gerechten met een citrus- of beurre blanc-saus of salades met een frisse vinaigrette, omdat die bereidingen de wijns frisheid en bloemige tonen versterken.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan