2024 Corette Viognier

rotation
9,95
plus minus

Lage voorraad

Nog maar 4 over

Nabestelling mogelijk
Bestel nu, verzending morgen

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Zoals alle wijnen van Corette is ook deze witte wijn een monocépage, dat wil zeggen gemaakt van 1 enkel druivenras, en wel van de heerlijke Viognier druif. Deze Corette Viognier is prachtig goudgeel van kleur en heeft op de neus heerlijke aroma's van exotisch fruit en florale tonen (lavendel, acacia). De wijn smaakt krachtig, rijk en evenwichtig. De structuur is vettig, maar toch met een frisse smaak en een mooie afdronk met daarin een vleugje honing.

De druiven worden heel vroeg in de ochtend geoogst en daarna snel naar de kelders overgebracht om zo de frisse kenmerken te waarborgen. Gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks en contact met zuurstof wordt zo veel mogelijk vermeden om de wijn fris en fruitig te houden. Deze Viognier smaakt overheerlijk als aperitief en combineert bovendien ook mooi met salades, wit vlees, gegrilde vis en rijpe, romige kazen.

Weetje: De Corette wijnen staan als luxe huiswijn in menig 1/2 en zelfs in een 3* michelin restaurant in Nederland- De Corette hebben zonder uitzondering een meer dan uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.

Verpakking opmerking Doos
Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Languedoc-Rousillon
Appellatie Pays d’Oc
Wijnhuis Corette
Druif Viognier
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2024
Drinken vanaf 2025
Drinken tot 2027
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Aanbieding Staffelkorting
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Rijk, Rond, Steenfruit, Tropisch fruit
Drink momenten Borrelen, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze Corette Viognier toont rijke, goudgele tonen van exotisch fruit zoals perzik en mango, florale accenten van lavendel en acacia en een vette, evenwichtige structuur met een frisse zuurgraad en een subtiele honingachtige afdronk. Daardoor vult hij gevogelte en romige witvis prachtig aan omdat de wijn kracht en rondheid biedt zonder te zwaar te worden, terwijl hij dankzij zijn bloemige en fruitige karakter ook bij rijpe, romige kazen en frisse salades goed tot zijn recht komt. Kies bij voorkeur voor gegrild of licht geroosterd gevogelte, gegrilde of in olijfolie en citroen gebakken witte vis, en kazen met een romige textuur of salades met een milde citrus- of yoghurtdressing voor de beste harmonie.

Heerlijke wijnen van één enkel druivenras (monocépages) in een schone, toegankelijke, fruitige stijl. Dat zijn de Corette wijnen -echt wijnen dus om direct te plezieren. Tegelijk zijn de Corette wijnen niet alleen typerend voor hun druivenrassen, maar ook voor hun streek van herkomst. De wijnen worden omschreven als: Wijnen voor alledag, die houvast bieden, waar je van op aankunt, omdat ze altijd goed zijn en bieden waarnaar je op zoek bent. Omdat je een wijnliefhebber bent, maar niet noodzakelijk een wijnkenner. Daarvoor hebben we zeven jaar geleden Corette ontwikkeld. De wijnen worden gemaakt door Badet Clément, van Catherine en Laurent Delaunay, een groot huis dat stamt uit Bourgogne, maar ook al tijden actief is in de Languedoc-Roussillon en de zuidelijke Rhône.

De Corette wijnen serie is exclusief voor de vakhandel en horeca ontwikkeld en bestaat momenteel uit 8 producten, telkens vervaardigd uit één enkele druivensoort. Er is veel aandacht besteedt aan de uitstraling van de Corette wijnen (o.a. etiketten, flessen en presentatie). De Corette serie bevat wijnen uit de Pays d’Oc. Corette staat voor pure, zuivere en (h)eerlijke wijnen voor elke dag; wijnen waarbij de geur- en smaakeigenschappen van de druif goed tot uiting komen. De chique en stijlvolle uitmonstering zorgen op elke tafel voor de juiste beleving.

Deze Corette Viognier toont rijke, goudgele tonen van exotisch fruit zoals perzik en mango, florale accenten van lavendel en acacia en een vette, evenwichtige structuur met een frisse zuurgraad en een subtiele honingachtige afdronk. Daardoor vult hij gevogelte en romige witvis prachtig aan omdat de wijn kracht en rondheid biedt zonder te zwaar te worden, terwijl hij dankzij zijn bloemige en fruitige karakter ook bij rijpe, romige kazen en frisse salades goed tot zijn recht komt. Kies bij voorkeur voor gegrild of licht geroosterd gevogelte, gegrilde of in olijfolie en citroen gebakken witte vis, en kazen met een romige textuur of salades met een milde citrus- of yoghurtdressing voor de beste harmonie.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool