2022 Domaine Ardhuy Les Boutières Pernand-Vergelesses

Domaine d'Ardhuy is een Bourgognehuis dat in korte tijd tot de top 5 producenten van de regio ging behoren. Zeer uitgebreide keuze aan terroirs, en hoge kwaliteit van de basis tot de Cru's.

Gabriel Ardhuy hielp in de Bourgogne bij de oogst van 1947 en ontmoette daar zijn toekomstige vrouw Eliane, dochter van een wijnboer uit Bourgogne. Zij krijgen zeven dochters. De familie d’Ardhuy is lang eigenaar geweest van het handelshuis Pierre André, met als hoofdzetel Château Corton-André. Dat wordt in 2002 verkocht, zodat alle aandacht kan uitgaan naar de eigen wijngaarden en het ontwikkelen van het eigen domein. De familie Ardhuy bezit meer dan veertig hectare wijngaard in geweldige percelen en heeft daarnaast nog een bedrijf in de Rhône in eigendom. Voor beide domeinen is er een dochter aangewezen om het te organiseren. Begin 2003 komt Carel Voorhuis, zoon van een advocaat uit Maastricht die eerder een wijnhuis in de Jura had gekocht, als ‘régisseur’ binnen. En dan gaat het snel: al in 2004 kiest de Revue de Vins de France Ardhuy als nummer 3 van producenten in de Côte de Beaune en als nummer 4 in de Côte de Nuits.

De wijngaard voor deze elegante, fruitige wijn is meer dan 100 jaar oud: de wijnranken werden in 1913 aangeplant aan de voet van de Corton-heuvel. De oude wijnranken geven geconcentreerde druiven met delicate fruitaroma’s. De kleibodem zorgt voor frisse, ranke zuren in de wijn.

De d'Ardhuy Les Boutières Pernand-Vergelesses is een wijn waarin het sappige, fruitige karakter van de Pinot Noir perfect tot zijn recht komt! In de neus uitnodigende aroma’s van vers fruit en krentjes. Frivool en levendig van smaak met mooi geïntegreerde tannines en supervers fruit, ondersteund door lichte houttonen en elegante zuren.