2022 Domaine Evenstad Clos de Vougeot Grand Cru
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Côte de Nuits |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
| Drink venster | 2026 - 2045 |
Lage voorraad
Nog maar 5 over
Omschrijving
De geschiedenis van Domaine Evenstad en Clos de Vougeot
Domaine Evenstad is onderdeel van Evenstad Estates, opgericht door het Amerikaanse echtpaar Grace en Ken Evenstad. Vanuit Oregon, waar zij Domaine Serene tot een topdomein uitbouwden, volgde in 2015 de overname van Château de la Crée in Santenay. Hun missie: het produceren van elegante en gestructureerde Bourgognes met een duidelijke expressie van terroir. De Clos de Vougeot, waar deze wijn vandaan komt, werd in de 12e eeuw gesticht door cisterciënzermonniken. Dit historische wijngaardgebied vormt het hart van de Côte de Nuits en wordt erkend als een van de meest prestigieuze Grands Crus van Bourgogne.
De ligging en bodemstructuur van Clos de Vougeot
Clos de Vougeot omvat circa 50 hectare en kent binnen zijn muren diverse microklimaten en bodemstructuren. De wijngaard van Domaine Evenstad ligt in het "Quartier des Marei Haut", het hoger gelegen noordelijke deel dicht bij het kasteel. Hier bestaat de bodem uit ondiepe, stenige kalksteenrijke grond, wat zorgt voor wijnen met fijne mineraliteit en verfijning. De oriëntatie is oostelijk en de wijnstokken, met een leeftijd van 42 tot 56 jaar, bevinden zich op een hoogte van 255 meter.
Pinot Noir druiven, vinificatie en rijping van de 2022 Grand Cru
De 2022 Clos de Vougeot Grand Cru is gemaakt van 100% Pinot Noir. De druiven werden met de hand geoogst op 2 september 2022. Na een zorgvuldige fermentatie rijpte de wijn gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuw. De botteling vond plaats op 1 maart 2024. Slechts 1150 flessen werden geproduceerd van dit perceel van 0,26 hectare. De combinatie van oude wijnstokken, beperkt rendement en nauwkeurige vinificatie resulteert in een wijn van indrukwekkende diepte en complexiteit.
Kleur, geur en smaak van de Clos de Vougeot Grand Cru 2022
Deze wijn toont zich robijnrood met diepe intensiteit. In de neus biedt hij een mix van zwarte kersen, pruimen, gedroogde kruiden en subtiele aardse tonen. De smaak is krachtig maar elegant, met een zijdeachtige textuur en een tanninestructuur van grote finesse. De wijn straalt aristocratische balans uit, met lagen van complexiteit, een minerale kern en een lang aanhoudende, ziltige afdronk. Een wijn die nu al indruk maakt, maar zich verder zal ontwikkelen met enkele jaren flesrijping.
Meer over Clos de Vougeot Grand Cru
Clos de Vougeot Grand Cru is een van de meest iconische en historisch belangrijke wijngaarden in de Bourgogne. Gelegen in het hart van de Côte de Nuits, tussen Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny, beslaat deze ommuurde wijngaard ongeveer 50 hectare – daarmee is het de grootste Grand Cru voor rode wijn in de Côte d'Or.
Historie
De wijngaard werd in de 12e eeuw aangelegd door cisterciënzermonniken van de abdij van Cîteaux. Zij waren ook de eersten die het concept van "climats" introduceerden: nauw afgebakende percelen met elk hun eigen bodem, microklimaat en expressie. In de eeuwen daarna groeide Clos de Vougeot uit tot een referentie voor Bourgondische Pinot Noir. Het historische Château du Clos de Vougeot, centraal gelegen in de wijngaard, herinnert nog altijd aan deze rijke monastieke oorsprong.
Ligging en terroir
Clos de Vougeot ligt op een lichte oostelijke helling op 240 tot 270 meter hoogte. De bodemdiversiteit is opvallend:
-
In het bovenste deel (zoals het perceel van Domaine Evenstad) is de bodem ondiep, stenig en rijk aan kalksteen. Dit geeft wijnen met elegantie, verfijning en mineraliteit.
-
In het middelste deel is de bodem wat dieper met meer klei, wat zorgt voor kracht en concentratie.
-
Het onderste deel bevat rijkere kleigronden, wat doorgaans vollere, stevigere wijnen oplevert.
Wijnen van Domaine Evenstad online bestellen?
De Clos de Vougeot Grand Cru 2022 van Domaine Evenstad is verkrijgbaar via onze webshop en ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Indien u de wijn zelf komt afhalen, ontvangt u vaak een mooie korting. Deze korting wordt direct zichtbaar wanneer u op de afrekenpagina kiest voor ‘Afhalen’. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, vlak naast de A16, met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
De integrale beoordelingen van internationale wijncritici zoals Parker, Suckling en Vinous vindt u op onze website via de links naast de productafbeelding. Deze service is volledig gratis voor onze klanten.
Hulp nodig bij het kiezen van de juiste wijn-spijscombinatie? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Deze dienst is gratis voor alle klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met de 2022 Clos de Vougeot Grand Cru
- Gebraden eendenborst met portsaus en vijgen: De rijke saus en het sappige vlees ondersteunen de structuur en het donkere fruit van de wijn.
- Hertenrug met pastinaakpuree en bospaddenstoelen: De aardse tonen in dit gerecht versterken de diepgang van de wijn.
- Boeuf Bourguignon met wortel en laurier: Een klassieke combinatie met Pinot Noir die de kruidige en minerale kant van de wijn naar voren brengt.
- Risotto met truffel en Parmezaanse kaas: De romige textuur van de risotto vormt een elegante tegenhanger voor de tannines en mineraliteit van de wijn.
- Geroosterde rode bietensalade met oude geitenkaas: De zoet-aardse biet en de ziltige kaas versterken de fruitigheid en structuur van de wijn.
- Lamsrack met een korst van kruiden en zwarte olijven: De kruidigheid en ziltigheid bieden een verrassend contrast bij de nobele Pinot Noir.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Côte de Nuits |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Evenstad |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2045 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
Wijnhuis
Het wijnhuis Evenstad Estates, opgericht in 1989 door Ken en Grace Evenstad in Oregon, heeft zich ontwikkeld tot een invloedrijke speler in zowel de Amerikaanse als de Franse wijnwereld. Hun passie voor Pinot Noir en Chardonnay leidde tot de oprichting van Domaine Serene in de Dundee Hills van Oregon, waar ze wijnen van wereldklasse produceren. De wijn van Evenstad in Oregon zijn bekend onder het label Domaine Serene en is de Most Awarded USA winery in de wereld.
In 2015 breidde Evenstad Estates hun horizon uit naar Frankrijk met de aankoop van Château de la Crée in Santenay, gelegen in de Côte de Beaune. Dit historische domein, daterend uit 1431, bood toegang tot prestigieuze wijngaarden in appellaties zoals Pommard, Volnay en Meursault. Deze stap maakte hen tot de eerste wijnproducenten uit Oregon die land bezaten en wijn produceerden in Bourgogne.
De expansie zette zich voort in 2021 met de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in de Côte de Nuits. Deze acquisitie voegde ongeveer 6 hectare toe aan hun bezit, inclusief Grand Cru-percelen in Bonnes Mares en Clos de Vougeot, evenals Premier Cru-wijngaarden in Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges. Het domein, nu bekend als Domaine Evenstad, bestaat voornamelijk uit Pinot Noir-stokken, waarvan sommige dateren uit de jaren 1920, en wordt duurzaam beheerd.
De overname van Domaine Christian Confuron et Fils versterkt de aanwezigheid van Evenstad Estates in Bourgogne aanzienlijk, waardoor hun totale wijngaardbezit in de regio met ongeveer 60% toenam. Deze strategische uitbreiding onderstreept hun toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen en het respecteren van de rijke wijnbouwtradities van Bourgogne.
Er zijn 2 labels in de markt namelijk die onder Maison Evenstad en Domaine Evenstad
Domaine Evenstad: Wijn van eigen wijngaarden (eigendom).
Locatie: Côte de Nuits.
Achtergrond: Ontstaan uit de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in 2021. Wijnen gemaakt van druiven afkomstig van prestigieuze eigen percelen in onder meer Bonnes Mares, Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges Premier Cru.
Maison Evenstad: Négociant-activiteiten – wijn gemaakt van aangekochte druiven of most.
Locatie: Gebaseerd in Santenay, in de Côte de Beaune. Opgericht naast Château de la Crée (eigendom sinds 2015).
Achtergrond: In beiden gevallen is de stijl zeer kwaliteitsgericht en werkt Maison Evenstad alleen maar met druiven afkomstig van langlopende samenwerkingen met gerenommeerde growers uit appellaties waar ze geen eigen wijngaarden bezitten, zoals Meursault of Puligny-Montrachet om zo het portfolio uit te breiden met beperkte terroirs.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
De geschiedenis van Domaine Evenstad en Clos de Vougeot
Domaine Evenstad is onderdeel van Evenstad Estates, opgericht door het Amerikaanse echtpaar Grace en Ken Evenstad. Vanuit Oregon, waar zij Domaine Serene tot een topdomein uitbouwden, volgde in 2015 de overname van Château de la Crée in Santenay. Hun missie: het produceren van elegante en gestructureerde Bourgognes met een duidelijke expressie van terroir. De Clos de Vougeot, waar deze wijn vandaan komt, werd in de 12e eeuw gesticht door cisterciënzermonniken. Dit historische wijngaardgebied vormt het hart van de Côte de Nuits en wordt erkend als een van de meest prestigieuze Grands Crus van Bourgogne.
De ligging en bodemstructuur van Clos de Vougeot
Clos de Vougeot omvat circa 50 hectare en kent binnen zijn muren diverse microklimaten en bodemstructuren. De wijngaard van Domaine Evenstad ligt in het "Quartier des Marei Haut", het hoger gelegen noordelijke deel dicht bij het kasteel. Hier bestaat de bodem uit ondiepe, stenige kalksteenrijke grond, wat zorgt voor wijnen met fijne mineraliteit en verfijning. De oriëntatie is oostelijk en de wijnstokken, met een leeftijd van 42 tot 56 jaar, bevinden zich op een hoogte van 255 meter.
Pinot Noir druiven, vinificatie en rijping van de 2022 Grand Cru
De 2022 Clos de Vougeot Grand Cru is gemaakt van 100% Pinot Noir. De druiven werden met de hand geoogst op 2 september 2022. Na een zorgvuldige fermentatie rijpte de wijn gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuw. De botteling vond plaats op 1 maart 2024. Slechts 1150 flessen werden geproduceerd van dit perceel van 0,26 hectare. De combinatie van oude wijnstokken, beperkt rendement en nauwkeurige vinificatie resulteert in een wijn van indrukwekkende diepte en complexiteit.
Kleur, geur en smaak van de Clos de Vougeot Grand Cru 2022
Deze wijn toont zich robijnrood met diepe intensiteit. In de neus biedt hij een mix van zwarte kersen, pruimen, gedroogde kruiden en subtiele aardse tonen. De smaak is krachtig maar elegant, met een zijdeachtige textuur en een tanninestructuur van grote finesse. De wijn straalt aristocratische balans uit, met lagen van complexiteit, een minerale kern en een lang aanhoudende, ziltige afdronk. Een wijn die nu al indruk maakt, maar zich verder zal ontwikkelen met enkele jaren flesrijping.
Meer over Clos de Vougeot Grand Cru
Clos de Vougeot Grand Cru is een van de meest iconische en historisch belangrijke wijngaarden in de Bourgogne. Gelegen in het hart van de Côte de Nuits, tussen Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny, beslaat deze ommuurde wijngaard ongeveer 50 hectare – daarmee is het de grootste Grand Cru voor rode wijn in de Côte d'Or.
Historie
De wijngaard werd in de 12e eeuw aangelegd door cisterciënzermonniken van de abdij van Cîteaux. Zij waren ook de eersten die het concept van "climats" introduceerden: nauw afgebakende percelen met elk hun eigen bodem, microklimaat en expressie. In de eeuwen daarna groeide Clos de Vougeot uit tot een referentie voor Bourgondische Pinot Noir. Het historische Château du Clos de Vougeot, centraal gelegen in de wijngaard, herinnert nog altijd aan deze rijke monastieke oorsprong.
Ligging en terroir
Clos de Vougeot ligt op een lichte oostelijke helling op 240 tot 270 meter hoogte. De bodemdiversiteit is opvallend:
-
In het bovenste deel (zoals het perceel van Domaine Evenstad) is de bodem ondiep, stenig en rijk aan kalksteen. Dit geeft wijnen met elegantie, verfijning en mineraliteit.
-
In het middelste deel is de bodem wat dieper met meer klei, wat zorgt voor kracht en concentratie.
-
Het onderste deel bevat rijkere kleigronden, wat doorgaans vollere, stevigere wijnen oplevert.
Wijnen van Domaine Evenstad online bestellen?
De Clos de Vougeot Grand Cru 2022 van Domaine Evenstad is verkrijgbaar via onze webshop en ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Indien u de wijn zelf komt afhalen, ontvangt u vaak een mooie korting. Deze korting wordt direct zichtbaar wanneer u op de afrekenpagina kiest voor ‘Afhalen’. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, vlak naast de A16, met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
De integrale beoordelingen van internationale wijncritici zoals Parker, Suckling en Vinous vindt u op onze website via de links naast de productafbeelding. Deze service is volledig gratis voor onze klanten.
Hulp nodig bij het kiezen van de juiste wijn-spijscombinatie? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Deze dienst is gratis voor alle klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met de 2022 Clos de Vougeot Grand Cru
- Gebraden eendenborst met portsaus en vijgen: De rijke saus en het sappige vlees ondersteunen de structuur en het donkere fruit van de wijn.
- Hertenrug met pastinaakpuree en bospaddenstoelen: De aardse tonen in dit gerecht versterken de diepgang van de wijn.
- Boeuf Bourguignon met wortel en laurier: Een klassieke combinatie met Pinot Noir die de kruidige en minerale kant van de wijn naar voren brengt.
- Risotto met truffel en Parmezaanse kaas: De romige textuur van de risotto vormt een elegante tegenhanger voor de tannines en mineraliteit van de wijn.
- Geroosterde rode bietensalade met oude geitenkaas: De zoet-aardse biet en de ziltige kaas versterken de fruitigheid en structuur van de wijn.
- Lamsrack met een korst van kruiden en zwarte olijven: De kruidigheid en ziltigheid bieden een verrassend contrast bij de nobele Pinot Noir.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Côte de Nuits |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Evenstad |
| Druif | Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2026 |
| Drinken tot | 2045 |
| Alcohol % | 13 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
Het wijnhuis Evenstad Estates, opgericht in 1989 door Ken en Grace Evenstad in Oregon, heeft zich ontwikkeld tot een invloedrijke speler in zowel de Amerikaanse als de Franse wijnwereld. Hun passie voor Pinot Noir en Chardonnay leidde tot de oprichting van Domaine Serene in de Dundee Hills van Oregon, waar ze wijnen van wereldklasse produceren. De wijn van Evenstad in Oregon zijn bekend onder het label Domaine Serene en is de Most Awarded USA winery in de wereld.
In 2015 breidde Evenstad Estates hun horizon uit naar Frankrijk met de aankoop van Château de la Crée in Santenay, gelegen in de Côte de Beaune. Dit historische domein, daterend uit 1431, bood toegang tot prestigieuze wijngaarden in appellaties zoals Pommard, Volnay en Meursault. Deze stap maakte hen tot de eerste wijnproducenten uit Oregon die land bezaten en wijn produceerden in Bourgogne.
De expansie zette zich voort in 2021 met de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in de Côte de Nuits. Deze acquisitie voegde ongeveer 6 hectare toe aan hun bezit, inclusief Grand Cru-percelen in Bonnes Mares en Clos de Vougeot, evenals Premier Cru-wijngaarden in Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges. Het domein, nu bekend als Domaine Evenstad, bestaat voornamelijk uit Pinot Noir-stokken, waarvan sommige dateren uit de jaren 1920, en wordt duurzaam beheerd.
De overname van Domaine Christian Confuron et Fils versterkt de aanwezigheid van Evenstad Estates in Bourgogne aanzienlijk, waardoor hun totale wijngaardbezit in de regio met ongeveer 60% toenam. Deze strategische uitbreiding onderstreept hun toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen en het respecteren van de rijke wijnbouwtradities van Bourgogne.
Er zijn 2 labels in de markt namelijk die onder Maison Evenstad en Domaine Evenstad
Domaine Evenstad: Wijn van eigen wijngaarden (eigendom).
Locatie: Côte de Nuits.
Achtergrond: Ontstaan uit de overname van Domaine Christian Confuron et Fils in 2021. Wijnen gemaakt van druiven afkomstig van prestigieuze eigen percelen in onder meer Bonnes Mares, Clos de Vougeot, Chambolle-Musigny en Nuits-Saint-Georges Premier Cru.
Maison Evenstad: Négociant-activiteiten – wijn gemaakt van aangekochte druiven of most.
Locatie: Gebaseerd in Santenay, in de Côte de Beaune. Opgericht naast Château de la Crée (eigendom sinds 2015).
Achtergrond: In beiden gevallen is de stijl zeer kwaliteitsgericht en werkt Maison Evenstad alleen maar met druiven afkomstig van langlopende samenwerkingen met gerenommeerde growers uit appellaties waar ze geen eigen wijngaarden bezitten, zoals Meursault of Puligny-Montrachet om zo het portfolio uit te breiden met beperkte terroirs.
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
