2021 Bodegas Borsao Bolé
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Campo de Borja |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
| Drink venster | 2024 - 2030 |
- Koop 6 voor 9,10 7,52 en bespaar 9%
Op voorraad
6 items beschikbaar
Omschrijving
De Bodegas Borsao Bolé 2021 is een heerlijke, volle rode wijn uit Campo de Borja in Aragón. Gemaakt van Garnacha en Syrah, toont deze wijn precies waarom Borsao bekendstaat als dé specialist in Spaanse Garnacha. Rijp fruit, een vleugje kruidigheid en een zachte, ronde structuur maken de Bolé tot een onweerstaanbare wijn met karakter én toegankelijkheid.
Herkomst & druiven
Bodegas Borsao ligt in het hart van Campo de Borja, ten zuidwesten van Zaragoza. De wijngaarden bevinden zich op hoogtes tussen 400 en 700 meter, waar het droge landklimaat met frisse nachten zorgt voor geconcentreerde druiven met levendige zuren. De Bolé 2021 is een blend van ongeveer 70% Garnacha en 30% Syrah, afkomstig van oude wijnstokken op arme, stenige bodems die weinig maar krachtig fruit leveren.
Vinificatie & stijl
- Gisting: op gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal om het fruit te behouden.
- Rijping: 3 maanden op Frans eiken, wat subtiele vanille en toast toevoegt zonder het fruit te overheersen.
- Stijl: modern, soepel en aromatisch met een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid.
Proefnotitie: Bodegas Borsao Bolé 2021
De wijn opent met intense aroma’s van rijpe bramen, kersen, viooltjes en een vleugje zwarte peper. In de mond vol en zacht, met rijp rood en zwart fruit, een tikje laurier en een subtiel rokerige toon van het eikenhout. De structuur is fluweelzacht, met sappige zuren en een lange, kruidige afdronk. Een karaktervolle maar toegankelijke wijn die warmte en elegantie perfect verenigt.
Wijn-spijs combinaties
- Vleesgerechten: gegrild rundvlees, lamskoteletten of Iberico-varkenshaas.
- Stoofpotten: runderstoof, chili con carne of kruidige stoofschotels.
- Mediterrane keuken: gegrilde groenten, lasagne of pasta met tomatensaus.
- Kazen: halfharde kazen zoals Manchego of jonge Pecorino.
Serveertips & bewaaradvies
- Serveertemperatuur: 16–18 °C.
- Bewaarpotentieel: optimaal tussen 2019 en 2026, maar nu op dronk met heerlijke rijpheid.
- Karakter: vol, sappig en kruidig met een vleugje elegantie — een wijn die altijd plezier geeft.
Over Bodegas Borsao
Bodegas Borsao is een coöperatie in Campo de Borja en wordt beschouwd als de pionier van moderne Garnacha in Spanje. Onder leiding van technisch directeur José Luis Chueca is Borsao uitgegroeid tot een producent die wereldwijd geroemd wordt om zijn prijs-kwaliteitverhouding. De Bolé-serie staat voor moderne, toegankelijke wijnen waarin het fruit en terroir van Aragón centraal staan.
Bestellen bij Grandcruwijnen
De Bodegas Borsao Bolé 2021 bestel je eenvoudig via Grandcruwijnen. Snel geleverd, zorgvuldig verpakt en desgewenst af te halen in onze winkel in Dordrecht. Een karaktervolle rode wijn die veel biedt voor zijn prijs en ideaal is voor elke dag of bij een mediterrane maaltijd.
Sommelieradvies
Serveer deze Bolé iets gekoeld voor extra frisheid bij warm weer, of op kamertemperatuur bij vleesgerechten. Door zijn fruitige intensiteit en soepele structuur past hij bij een breed scala aan gerechten. Een Spaanse publiekslieveling met verrassend veel diepte en elegantie.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Aragon |
| Appellatie | Campo de Borja |
| Wijnhuis | Bodegas Borsao |
| Druif | Garnacha, Syrah-Shiraz |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| James Suckling rating | 90 |
| Smaakprofiel | Aards, Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Kruidig, Rood fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Voor alledag |
Professionele Recensies
James Suckling
Bodegas Borsao Campo de Borja Bole 2021Monday, Jun 17, 2024Color: Red
Country: Spain
Region: Aragón
Vintage: 2021
Ripe raspberries, cranberries, pomegranate and some sweet spices. Pretty soft on the palate with medium body and a berry-oriented finish. The tannins are round and creamy. Garnacha and syrah. Drink now.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
8+
Aanbevolen in de Volkskrant - Bodegas Borsao Bolé
“Dat had die oude Romein toch niet kunnen bevroeden! Romeinen, meervoud, ook best. Er zijn misschien twee Sint-Valentijnen geweest, die misschien in de 3e eeuw leefden en misschien vanwege hun geloof ter dood zijn gebracht. Martelaren dus. We weten verder niks van ze en daarom is hun sterfdag (zo werkt dat bij heiligen: het is hun geboorte in de hemel) de internationale Dag van de Stille Liefde geworden. Logisch. Stil is die liefde trouwens niet meer. Ooit stuurde je een anonieme kaart, nu moet je het samen vieren, met bloemen en bonbons en kinky lingerie. En wijn, allicht. Van Kooten en De Bie bezongen ooit de extatische combinatie met rumbonen, maar daar heb ik mijn twijfels over. Dat heeft de Borsao Bolé, een gloedvolle rode wijn uit Aragón, ook niet nodig. In een wolk van 15 procent alcohol fluistert hij tedere Spaanse woordjes over donker fruit en warme specerijen. Een half uurtje koelkast maakt dat je de alcohol minder proeft (gna gna), dus als je nog iemand wil verleiden kan dat een instrument zijn. O, en rozen erbij kopen doet het beslist goed.”
Onno Kleyn • De Volkskrant 13 februari 2021 • Prijs/kwaliteit 8+
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
De Bodega Borsao is opgericht in 2001 en ligt aan de Campo de Borja wijngaarden. Deze Bodega is verantwoordelijk voor de spectaculaire vooruitgang van dit gebied. De wijngaard is in Moncayo en ligt op een hoogte van 400 tot 700 meter, waar de koningin van de druif is geplant: de Garnacha of Grenache welke in staat is om perfect te overleven in de barre weersomstandigheden van het gebied.De Tres Picos en Tres Lagunas zijn gemaakt van 100% Garnacha druiven die geoogst worden van zeer oude wijnstokken. De wijngaarden liggen tamelijk koel op ongeveer 650 meter hoogte in Campo de Borja, ten zuiden van de Rioja. Mede hierdoor rijpen de druiven langzaam en geleidelijk. Een belangrijke voorwaarde voor de productie van complexe en hoge kwaliteit wijnen. Na de gisting volgt een korte rijping op kleine eikenhouten fusten. In smaak zijn de wijnen zeker de gelijke van een complexe Châteuneuf-du-Pape, die eveneens voornamelijk van Grenache druiven wordt gemaakt. In prijs winnen ze het gemakkelijk! Bij de bekende Amerikaanse wijnschrijver Robert Parker scoort deze wijn steevast 90 punten of meer. De Tres Picos is een internationaal zeer bekende wijn. De Tres Lagunas wordt alleen door ons geimporteerd naar Nederland en is qua prijs/kwaliteit absoluut uniek.
De Bodegas Borsao Bolé 2021 is een heerlijke, volle rode wijn uit Campo de Borja in Aragón. Gemaakt van Garnacha en Syrah, toont deze wijn precies waarom Borsao bekendstaat als dé specialist in Spaanse Garnacha. Rijp fruit, een vleugje kruidigheid en een zachte, ronde structuur maken de Bolé tot een onweerstaanbare wijn met karakter én toegankelijkheid.
Herkomst & druiven
Bodegas Borsao ligt in het hart van Campo de Borja, ten zuidwesten van Zaragoza. De wijngaarden bevinden zich op hoogtes tussen 400 en 700 meter, waar het droge landklimaat met frisse nachten zorgt voor geconcentreerde druiven met levendige zuren. De Bolé 2021 is een blend van ongeveer 70% Garnacha en 30% Syrah, afkomstig van oude wijnstokken op arme, stenige bodems die weinig maar krachtig fruit leveren.
Vinificatie & stijl
- Gisting: op gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal om het fruit te behouden.
- Rijping: 3 maanden op Frans eiken, wat subtiele vanille en toast toevoegt zonder het fruit te overheersen.
- Stijl: modern, soepel en aromatisch met een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid.
Proefnotitie: Bodegas Borsao Bolé 2021
De wijn opent met intense aroma’s van rijpe bramen, kersen, viooltjes en een vleugje zwarte peper. In de mond vol en zacht, met rijp rood en zwart fruit, een tikje laurier en een subtiel rokerige toon van het eikenhout. De structuur is fluweelzacht, met sappige zuren en een lange, kruidige afdronk. Een karaktervolle maar toegankelijke wijn die warmte en elegantie perfect verenigt.
Wijn-spijs combinaties
- Vleesgerechten: gegrild rundvlees, lamskoteletten of Iberico-varkenshaas.
- Stoofpotten: runderstoof, chili con carne of kruidige stoofschotels.
- Mediterrane keuken: gegrilde groenten, lasagne of pasta met tomatensaus.
- Kazen: halfharde kazen zoals Manchego of jonge Pecorino.
Serveertips & bewaaradvies
- Serveertemperatuur: 16–18 °C.
- Bewaarpotentieel: optimaal tussen 2019 en 2026, maar nu op dronk met heerlijke rijpheid.
- Karakter: vol, sappig en kruidig met een vleugje elegantie — een wijn die altijd plezier geeft.
Over Bodegas Borsao
Bodegas Borsao is een coöperatie in Campo de Borja en wordt beschouwd als de pionier van moderne Garnacha in Spanje. Onder leiding van technisch directeur José Luis Chueca is Borsao uitgegroeid tot een producent die wereldwijd geroemd wordt om zijn prijs-kwaliteitverhouding. De Bolé-serie staat voor moderne, toegankelijke wijnen waarin het fruit en terroir van Aragón centraal staan.
Bestellen bij Grandcruwijnen
De Bodegas Borsao Bolé 2021 bestel je eenvoudig via Grandcruwijnen. Snel geleverd, zorgvuldig verpakt en desgewenst af te halen in onze winkel in Dordrecht. Een karaktervolle rode wijn die veel biedt voor zijn prijs en ideaal is voor elke dag of bij een mediterrane maaltijd.
Sommelieradvies
Serveer deze Bolé iets gekoeld voor extra frisheid bij warm weer, of op kamertemperatuur bij vleesgerechten. Door zijn fruitige intensiteit en soepele structuur past hij bij een breed scala aan gerechten. Een Spaanse publiekslieveling met verrassend veel diepte en elegantie.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Aragon |
| Appellatie | Campo de Borja |
| Wijnhuis | Bodegas Borsao |
| Druif | Garnacha, Syrah-Shiraz |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| James Suckling rating | 90 |
| Smaakprofiel | Aards, Donker fruit, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Kruidig, Rood fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Voor alledag |
James Suckling
Bodegas Borsao Campo de Borja Bole 2021Monday, Jun 17, 2024Color: Red
Country: Spain
Region: Aragón
Vintage: 2021
Ripe raspberries, cranberries, pomegranate and some sweet spices. Pretty soft on the palate with medium body and a berry-oriented finish. The tannins are round and creamy. Garnacha and syrah. Drink now.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
8+
Aanbevolen in de Volkskrant - Bodegas Borsao Bolé
“Dat had die oude Romein toch niet kunnen bevroeden! Romeinen, meervoud, ook best. Er zijn misschien twee Sint-Valentijnen geweest, die misschien in de 3e eeuw leefden en misschien vanwege hun geloof ter dood zijn gebracht. Martelaren dus. We weten verder niks van ze en daarom is hun sterfdag (zo werkt dat bij heiligen: het is hun geboorte in de hemel) de internationale Dag van de Stille Liefde geworden. Logisch. Stil is die liefde trouwens niet meer. Ooit stuurde je een anonieme kaart, nu moet je het samen vieren, met bloemen en bonbons en kinky lingerie. En wijn, allicht. Van Kooten en De Bie bezongen ooit de extatische combinatie met rumbonen, maar daar heb ik mijn twijfels over. Dat heeft de Borsao Bolé, een gloedvolle rode wijn uit Aragón, ook niet nodig. In een wolk van 15 procent alcohol fluistert hij tedere Spaanse woordjes over donker fruit en warme specerijen. Een half uurtje koelkast maakt dat je de alcohol minder proeft (gna gna), dus als je nog iemand wil verleiden kan dat een instrument zijn. O, en rozen erbij kopen doet het beslist goed.”
Onno Kleyn • De Volkskrant 13 februari 2021 • Prijs/kwaliteit 8+
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De Bodega Borsao is opgericht in 2001 en ligt aan de Campo de Borja wijngaarden. Deze Bodega is verantwoordelijk voor de spectaculaire vooruitgang van dit gebied. De wijngaard is in Moncayo en ligt op een hoogte van 400 tot 700 meter, waar de koningin van de druif is geplant: de Garnacha of Grenache welke in staat is om perfect te overleven in de barre weersomstandigheden van het gebied.De Tres Picos en Tres Lagunas zijn gemaakt van 100% Garnacha druiven die geoogst worden van zeer oude wijnstokken. De wijngaarden liggen tamelijk koel op ongeveer 650 meter hoogte in Campo de Borja, ten zuiden van de Rioja. Mede hierdoor rijpen de druiven langzaam en geleidelijk. Een belangrijke voorwaarde voor de productie van complexe en hoge kwaliteit wijnen. Na de gisting volgt een korte rijping op kleine eikenhouten fusten. In smaak zijn de wijnen zeker de gelijke van een complexe Châteuneuf-du-Pape, die eveneens voornamelijk van Grenache druiven wordt gemaakt. In prijs winnen ze het gemakkelijk! Bij de bekende Amerikaanse wijnschrijver Robert Parker scoort deze wijn steevast 90 punten of meer. De Tres Picos is een internationaal zeer bekende wijn. De Tres Lagunas wordt alleen door ons geimporteerd naar Nederland en is qua prijs/kwaliteit absoluut uniek.