2020 Domaine Matrot Volnay 1er Cru Les Santenots

De oorsprong van het wijnhuis dateert uit het midden van de 19e eeuw en dreef op de wijngaarden van de familie Amoignon. De naam Amoignon wordt tijdens de eerste wereldoorlog ingeruild voor Matrot omdat die naam inmiddels ingetrouwd is. Inmiddels voeren Thierry en Pascale Matrot de scepter en zijn hun beide dochters ook werkzaam in het bedrijf. Domaine Matrot produceert een rijk scala aan Bourgogne wijnen uit de Cote de Beaune, zowel wit als rood en van basiswijnen tot premier cru wijnen. De rode rode Premier Cru uit de Volnay komt van een wijngaard gelegen in het gelijknamige charmante dorp Volnay, gelegen even ten zuiden van Beaune in de Côte de Beaune en is de thuisbasis van nogal wat topproducenten. De wijn die hier gemaakt wordt is rood op basis van Pinot Noir. Er zijn geen Grands Crus, wel 30 Premiers Crus die meestal de naam van de wijngaard op het etiket vermelden

De Domaine Matrot  Volnay 1er Cru Les Santenots heeft een rijk boeket van kersen, cassis en wilde bessen vermengd met chocolade en geroosterd nieuw eikenhout. Matrot's Volnay 1er Cru Les Santenots een medium tot full bodied en heeft een fluweelzachte wijn die fijne diepte en concentratie vertoont, eindigend met een lange en sappige afdronk .

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn