2020 Château Olivier Pessac-Léognan Rouge
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Pessac-Léognan |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2020 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2023 - 2032 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
In 1953 werd Chateau Olivier omwille van zijn topterroir zowel voor rood als voor wit geklasseerd. De 2020 Chateau Olivier Rouge is een blend van 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot en 6% Petit Verdot. De merlot komt van een wijngaard gelegen op grind waarbij de cabernet sauvignon wijngaard meer op een kleigrond groeit. In het glas is de Chateau Olivier donker paarsachtig rood met in de neus neus van knapperig fruit met wat pittige kruidige tonen zoals rijpe rode bessen en zwarte kersencompote met bosgrond en geschroeide ceder Wat altijd opvalt bij Chateau Olivier's wijnen is de versheid van de wijn en is een Bordeaux welke in zijn jonge jaren al uitermate goed te drinken is en heeft voor een Grand Cru Classé een uitermate prettige prijs
James Suckling 92-93 – Decanter 93
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Pessac-Léognan |
| Wijnhuis | Chateau Olivier |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2032 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| James Suckling rating | 93 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Krachtig, Kruidig, Rijk, Tannines |
| Drink momenten | Iets te vieren, Met vrienden, Romantisch, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Château Olivier Pessac-Léognan Rouge is een elegante Bordeaux die zich kenmerkt door zijn rijke smaak van rijpe rode bessen, zwarte kersen en subtiele kruidige tonen, aangevuld met een vleugje bosgrond en cederhout. Deze wijn past perfect bij stevige gerechten zoals sappige rundvlees- of wildgerechten, vooral wanneer ze bereid zijn met een rijke saus of op de houtskool gegrild. De frisse en fruitige karakteristieken maken dat deze wijn ook uitstekend combineert met geroosterde of gestoofde gerechten, waarbij de mooie tannines en complexiteit tot hun recht komen. Een mooie keuze voor feestelijke gelegenheden of een speciale dineravond. |
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
90
90/100 Decanter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Alhoewel de geschiedenis van Château Olivier teruggaat tot de 12e eeuw, is Château Olivier zoals we het vandaag kennen vormgegeven door de familie Bethmann. De familie Bethmann is een van de oudste Bordeaux-families en is sinds 1886 trotse eigenaar van Château Olivier.
Het zijn de vele innovaties en de visie van de familie Bethmann die constant met de tijd meegaat die ervoor hebben gezorgd dat Château Olivier in 1953 haar classificatie als Grand Cru Classé de Graves heeft ontvangen voor zowel haar rode als haar witte wijnen. De circa 50 hectare wijngaarden van Château Olivier bevinden zich ongeveer 11 kilometer ten zuiden van de stad Bordeaux en zijn gemiddeld 20 jaar oud. Deze oudere wijnstokken zorgen voor meer concentraat en diepgang in de wijnen. Tot op heden worden de wijngaarden van Château Olivier met de hand geoogst en in kleine kratten naar de kelder vervoerd, waar ze zorgvuldig worden geselecteerd op rijpheid en kwaliteit.
Spijs
De 2020 Château Olivier Pessac-Léognan Rouge is een elegante Bordeaux die zich kenmerkt door zijn rijke smaak van rijpe rode bessen, zwarte kersen en subtiele kruidige tonen, aangevuld met een vleugje bosgrond en cederhout. Deze wijn past perfect bij stevige gerechten zoals sappige rundvlees- of wildgerechten, vooral wanneer ze bereid zijn met een rijke saus of op de houtskool gegrild. De frisse en fruitige karakteristieken maken dat deze wijn ook uitstekend combineert met geroosterde of gestoofde gerechten, waarbij de mooie tannines en complexiteit tot hun recht komen. Een mooie keuze voor feestelijke gelegenheden of een speciale dineravond.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool