2023 Herdade do Sobroso Tinto
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | , , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2028 |
- Koop 3 voor 12,25 10,12 en bespaar 5%
- Koop 6 voor 11,75 9,71 en bespaar 9%
Op voorraad
177 items beschikbaar
Omschrijving
Herkomst en wijnhuis: Herdade do Sobroso in de Alentejo
Gelegen in het hart van de Portugese regio Alentejo, nabij de stad Vidigueira, ligt het familiebedrijf Herdade do Sobroso. Sinds de oprichting in 2002 combineert het domein traditionele wijnbouw met moderne technieken. De ligging in het zuidoosten van Portugal, op de oevers van de Guadiana-rivier en in de schaduw van het Serra do Mendro-gebergte, zorgt voor een uniek microklimaat. Lange, droge zomers en koele nachten dragen bij aan optimale rijping van de druiven.
Het domein produceert zowel witte als rode wijnen en staat bekend om het werken met lokale druivenrassen. Wijnmaakster Mariana Inês Lança zet zich in voor pure expressie van terroir en druif, met als doel wijnen die elegantie en kracht combineren.
Druivenrassen en wijngaarden van de 2023 Sobroso Tinto
De 2023 Herdade do Sobroso Tinto is een blend van drie karakteristieke Portugese druiven: Aragonez (Tempranillo), Alicante Bouschet en Trincadeira. Deze druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen op zand- en granietrijke bodems, wat zorgt voor verfijnde mineraliteit en structuur. De opbrengst wordt laag gehouden om de kwaliteit en concentratie van het fruit te bevorderen.
Vinificatie en rijping met aandacht voor balans
Na een zorgvuldige manuele oogst in de vroege ochtenduren worden de druiven gekoeld om de aromatische intensiteit te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen van 24 tot 26°C. Na de gisting volgt een korte rijping op Frans eiken, wat de wijn zachtheid en een subtiele kruidige ondertoon geeft. De wijn wordt gebotteld zonder overmatige filtratie om zijn integriteit te behouden.
Kleur, geur en smaak van de 2023 Sobroso Tinto
Deze rode wijn toont een diepe robijnrode kleur in het glas. In de neus opent zich een geurprofiel van rijpe rode bessen, zwarte kersen, lichte kruidigheid en florale toetsen. In de mond is de structuur soepel met zachte tannines en een frisse zuurgraad die de wijn levendig houdt. Aroma’s van sappige pruimen, bramen en een vleugje cacao vormen het hart, gevolgd door een mediumlange, elegante afdronk.
wijnen van Herdade do Sobroso online bestellen?
De 2023 Herdade do Sobroso Tinto ligt voor u klaar in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen in Dordrecht ontvangt u vaak een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. Onze locatie is bijna direct aan de A16 gelegen en biedt volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Indien beschikbaar vindt u de officiële factsheet van deze wijn in de bijlage. De integrale reviews van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn te lezen op onze website via de links naast de afbeelding. Dit is een gratis service voor klanten van Grandcruwijnen.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties bij de 2023 Herdade do Sobroso Tinto
- Gegrilde entrecote met rozemarijn en knoflook – De volle smaak van het vlees sluit aan bij de stevige structuur van de wijn.
- Stoofpot met lamsvlees en linzen – De aardse tonen van linzen en de rijke jus worden versterkt door de kruidige fruitigheid van de wijn.
- Pasta met paddenstoelen en Parmezaan – De umami van de paddenstoelen past mooi bij de zachte tannines en de fruitige diepgang.
- Geroosterde aubergine met tomatensaus – De kruidigheid van de wijn ondersteunt de mediterrane smaken van het gerecht.
- Hertenrug met vijgensaus – De combinatie van wild en zoet-fruitige saus sluit perfect aan bij de donkere bessenaroma’s.
- Ossenstaart in rodewijnsaus met truffelpuree – De rijke structuur van het gerecht wordt prachtig gedragen door het zachte houtgebruik en de concentratie van de wijn.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Portugal |
| Regio | Alentejo |
| Appellatie | Alentejo |
| Wijnhuis | Herdade do Sobroso |
| Druif | Alicante bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah-Shiraz, Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Wijnhuis
In het zachte Alentejo-licht vind je Herdade do Sobroso. Een plek waar wijn en landschap hand in hand gaan, zonder poespas. Heerlijk voor wie van authentiek houdt.
Herdade do Sobroso historie & ligging
Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira, midden in het warme Alentejo, vlakbij de dam van Alqueva en aan de oevers van de Guadiana-rivier. Het domein werd begin jaren 2000 gekocht door de familie van Sofia en Filipe, die toen nog studeerden. Zij in dierwetenschap, hij in oenologie. Samen bouwden ze een wijndomein dat inmiddels een vaste naam is geworden in de regio.
De ligging is bijzonder. In het noorden beschermen de Mendro-bergen de wijngaarden, in het zuiden strekken de vlaktes zich eindeloos uit. In het oosten stroomt de Guadiana-rivier, die zorgt voor verkoeling en een eigen microklimaat. Het geeft de wijnen van Sobroso net die extra gelaagdheid.
Welke druiven groeien er?
Op de 60 hectare wijngaard staan zowel inheemse als internationale druivenrassen. Voor rood zijn dat onder meer Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira, Alfrocheiro en Petit Verdot. Voor wit vind je Antão Vaz, Arinto, Alvarinho, Verdelho en Perrum. Die mix geeft ruimte voor zowel krachtige blends als frisse, fruitige stijlen.
Specialiteiten van Herdade do Sobroso
Een opvallende lijn in hun assortiment is ‘Anas’, genoemd naar de rivier die al in de Romeinse tijd door dit gebied stroomde. De combinatie van grindrijke bodems en de nabijheid van water zorgt voor elegante, gestructureerde wijnen.
Een paar leuke weetjes
- Het domein is ruim 1.600 hectare groot en herbergt naast wijngaarden ook duizenden kurkeiken.
- Wie erheen gaat kan meer dan wijn proeven: safari’s per jeep, ballonvaarten bij zonsopgang, kajakken of fietsen door de wijngaarden maken het tot een complete ervaring.
- Het restaurant op het landgoed serveert typische Alentejo-gerechten, aangevuld met traditionele zoetigheden zoals sericaia en torta de laranja.
Herdade do Sobroso als belevenis
Herdade do Sobroso is meer dan een wijnhuis. Het is een plek waar landschap, gastronomie en gastvrijheid samenkomen. Je proeft er niet alleen de wijnen, je voelt ook de rust en ruimte van het Alentejo-landschap.
Herdade do Sobroso online bestellen?
De wijnen van Herdade do Sobroso zijn verkrijgbaar bij Grandcruwijnen. Ze liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit altijd gegarandeerd is. Kies je bij het afrekenen voor ‘Afhalen’, dan zie je direct de korting die je daarbij krijgt. Handig en voordelig.
Bijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Herkomst en wijnhuis: Herdade do Sobroso in de Alentejo
Gelegen in het hart van de Portugese regio Alentejo, nabij de stad Vidigueira, ligt het familiebedrijf Herdade do Sobroso. Sinds de oprichting in 2002 combineert het domein traditionele wijnbouw met moderne technieken. De ligging in het zuidoosten van Portugal, op de oevers van de Guadiana-rivier en in de schaduw van het Serra do Mendro-gebergte, zorgt voor een uniek microklimaat. Lange, droge zomers en koele nachten dragen bij aan optimale rijping van de druiven.
Het domein produceert zowel witte als rode wijnen en staat bekend om het werken met lokale druivenrassen. Wijnmaakster Mariana Inês Lança zet zich in voor pure expressie van terroir en druif, met als doel wijnen die elegantie en kracht combineren.
Druivenrassen en wijngaarden van de 2023 Sobroso Tinto
De 2023 Herdade do Sobroso Tinto is een blend van drie karakteristieke Portugese druiven: Aragonez (Tempranillo), Alicante Bouschet en Trincadeira. Deze druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen op zand- en granietrijke bodems, wat zorgt voor verfijnde mineraliteit en structuur. De opbrengst wordt laag gehouden om de kwaliteit en concentratie van het fruit te bevorderen.
Vinificatie en rijping met aandacht voor balans
Na een zorgvuldige manuele oogst in de vroege ochtenduren worden de druiven gekoeld om de aromatische intensiteit te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen van 24 tot 26°C. Na de gisting volgt een korte rijping op Frans eiken, wat de wijn zachtheid en een subtiele kruidige ondertoon geeft. De wijn wordt gebotteld zonder overmatige filtratie om zijn integriteit te behouden.
Kleur, geur en smaak van de 2023 Sobroso Tinto
Deze rode wijn toont een diepe robijnrode kleur in het glas. In de neus opent zich een geurprofiel van rijpe rode bessen, zwarte kersen, lichte kruidigheid en florale toetsen. In de mond is de structuur soepel met zachte tannines en een frisse zuurgraad die de wijn levendig houdt. Aroma’s van sappige pruimen, bramen en een vleugje cacao vormen het hart, gevolgd door een mediumlange, elegante afdronk.
wijnen van Herdade do Sobroso online bestellen?
De 2023 Herdade do Sobroso Tinto ligt voor u klaar in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen in Dordrecht ontvangt u vaak een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. Onze locatie is bijna direct aan de A16 gelegen en biedt volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Indien beschikbaar vindt u de officiële factsheet van deze wijn in de bijlage. De integrale reviews van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn te lezen op onze website via de links naast de afbeelding. Dit is een gratis service voor klanten van Grandcruwijnen.
Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties bij de 2023 Herdade do Sobroso Tinto
- Gegrilde entrecote met rozemarijn en knoflook – De volle smaak van het vlees sluit aan bij de stevige structuur van de wijn.
- Stoofpot met lamsvlees en linzen – De aardse tonen van linzen en de rijke jus worden versterkt door de kruidige fruitigheid van de wijn.
- Pasta met paddenstoelen en Parmezaan – De umami van de paddenstoelen past mooi bij de zachte tannines en de fruitige diepgang.
- Geroosterde aubergine met tomatensaus – De kruidigheid van de wijn ondersteunt de mediterrane smaken van het gerecht.
- Hertenrug met vijgensaus – De combinatie van wild en zoet-fruitige saus sluit perfect aan bij de donkere bessenaroma’s.
- Ossenstaart in rodewijnsaus met truffelpuree – De rijke structuur van het gerecht wordt prachtig gedragen door het zachte houtgebruik en de concentratie van de wijn.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Portugal |
| Regio | Alentejo |
| Appellatie | Alentejo |
| Wijnhuis | Herdade do Sobroso |
| Druif | Alicante bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah-Shiraz, Tempranillo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2028 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Droog, Fris, Fruitig, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
In het zachte Alentejo-licht vind je Herdade do Sobroso. Een plek waar wijn en landschap hand in hand gaan, zonder poespas. Heerlijk voor wie van authentiek houdt.
Herdade do Sobroso historie & ligging
Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira, midden in het warme Alentejo, vlakbij de dam van Alqueva en aan de oevers van de Guadiana-rivier. Het domein werd begin jaren 2000 gekocht door de familie van Sofia en Filipe, die toen nog studeerden. Zij in dierwetenschap, hij in oenologie. Samen bouwden ze een wijndomein dat inmiddels een vaste naam is geworden in de regio.
De ligging is bijzonder. In het noorden beschermen de Mendro-bergen de wijngaarden, in het zuiden strekken de vlaktes zich eindeloos uit. In het oosten stroomt de Guadiana-rivier, die zorgt voor verkoeling en een eigen microklimaat. Het geeft de wijnen van Sobroso net die extra gelaagdheid.
Welke druiven groeien er?
Op de 60 hectare wijngaard staan zowel inheemse als internationale druivenrassen. Voor rood zijn dat onder meer Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira, Alfrocheiro en Petit Verdot. Voor wit vind je Antão Vaz, Arinto, Alvarinho, Verdelho en Perrum. Die mix geeft ruimte voor zowel krachtige blends als frisse, fruitige stijlen.
Specialiteiten van Herdade do Sobroso
Een opvallende lijn in hun assortiment is ‘Anas’, genoemd naar de rivier die al in de Romeinse tijd door dit gebied stroomde. De combinatie van grindrijke bodems en de nabijheid van water zorgt voor elegante, gestructureerde wijnen.
Een paar leuke weetjes
- Het domein is ruim 1.600 hectare groot en herbergt naast wijngaarden ook duizenden kurkeiken.
- Wie erheen gaat kan meer dan wijn proeven: safari’s per jeep, ballonvaarten bij zonsopgang, kajakken of fietsen door de wijngaarden maken het tot een complete ervaring.
- Het restaurant op het landgoed serveert typische Alentejo-gerechten, aangevuld met traditionele zoetigheden zoals sericaia en torta de laranja.
Herdade do Sobroso als belevenis
Herdade do Sobroso is meer dan een wijnhuis. Het is een plek waar landschap, gastronomie en gastvrijheid samenkomen. Je proeft er niet alleen de wijnen, je voelt ook de rust en ruimte van het Alentejo-landschap.
Herdade do Sobroso online bestellen?
De wijnen van Herdade do Sobroso zijn verkrijgbaar bij Grandcruwijnen. Ze liggen opgeslagen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat kwaliteit altijd gegarandeerd is. Kies je bij het afrekenen voor ‘Afhalen’, dan zie je direct de korting die je daarbij krijgt. Handig en voordelig.
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.