2019 Francis Ford Coppola Archimedes

rotation

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Nabestelling mogelijk
🚚 Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Omschrijving

chevron-down

Archimedes is een blend van 80% cabernet sauvignon, 7% petit verdot, 7% cabernet franc en 6% malbec uit Alexander Valley, Sonoma County. De wijn rijpt 20 maanden in Frans eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuwe vaten. De wijn is vernoemd naar de Griekse wiskundige, natuurkundige, ingenieur, uitvinder en sterrenkundige. Archimedes wordt algemeen beschouwd als de grootste wiskundige van de oudheid en een van de grootste wiskundigen aller tijden. Op het label zie je één van de verhalen, die beschrijft dat Achimedes een volledige Romeinse vloot wist te verslaan door een constructie van spiegels waarmee hij de Romeinse boten in brand te steken. De grootvader van Francis Ford Coppola, Augusto, was een bewonderaar van deze Griekse legende en vernoemde zijn oudste zoon naar Archimedes. De wijn is dus een hommage aan Oom Archimedes.

Archimides wordt gemaakt voor de echte kenner en is slechts in gelimiteerde oplage beschikbaar. Bij het openen van een fles Archimedes komen de verleidelijke geuren van cacao, toffee en rozijnen je tegemoet. De wijn is donker van kleur en de rijke, zachte tannines en mondvullende smaken van mokka, cassis en kruidnagel worden vergezeld door hints van tabak in de lange afdronk. Een prachtig geïntegreerde wijn! De Coppola Archimedes is een meditative wijn, maar ook heerlijk bij Beef Bourguignon, gegrild lamsvlees met portobello champignons of gorgonzola burgers.

Specificaties

chevron-down
Verpakking opmerking Doos
Wijnsoort Rood
Land USA
Regio Californie
Appellatie Sonoma County
Wijnhuis Francis Ford Coppola Winery
Druif Cabernet Sauvignon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2032
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard

Wijnhuis

chevron-down

Waar wijn vroeger het exclusieve terrein was van wijnboeren, is het nu ook de speeltuin geworden van beroemdheden met een passie voor wijn. Regisseur Francis Ford Coppola, met grootse films op zijn naam als The Godfather en Apocalypse Now, is een wijnliefhebber van het eerste uur.

Voor hem was de beslissing om een wijnbedrijf te kopen in het befaamde wijngebied Napa Valley dan ook een logisch gevolg van deze passie voor wijn. Eigenlijk was Coppola in 1975 op zoek naar een huis voor de zomermaanden, waar hij in de kelder wat wijn kon maken, zoals zijn grootouders ooit ook deden. Het maken van wijn is een traditie in de familie van Coppola gedurend verschillende generaties. Agostino Coppola, de grootvader van Francis Ford Coppola, maakte wijn in de kelder van zijn flatgebouw in New York. Hij gebruikte daarbij cementen vaten die hij zelf had gebouwd.

Bij zijn zoektocht stuitte Francis Coppola op Inglenook, een bijzonder estate in Rutherford, het deel van Napa Valley waar de cabernet-sauvignon perfect gedijt. Het wijnbedrijf in Napa, dat wijnen produceert van de eigen wijngaarden werd genoemd naar zijn beroemdste wijn, de Rubicon, dus gaat nu door het leven als Rubicon Estate, een producent van absolute topwijnen. De andere wijnen kregen een eigen onderkomen in Geyserville, Sonoma County, in de Rosso & Bianco Winery. Daar worden de wijnen sinds de jaargang 2006 gemaakt onder de naam Diamond Collection en Rosso & Bianco, uiteraard als echte Coppola wijnen, met dezelfde hoge kwaliteitseisen. De ingebruikname van deze nieuwe winery, met alle moderne technieken, heeft geleid tot een extra stap vooruit in de kwaliteit van de wijnen onder het Francis Ford Coppola Diamond label. Voor dit label wordt gewerkt met druiven uit de gehele kuststrook van Californië, waar ze worden aangekocht bij telers met wie langlopende contracten zijn afgesloten, zodat er de zekerheid is van een vaste en betrouwbare kwaliteit. Er is voortdurend overleg tussen wijnmakers en telers, om alle details van het wijngaardbeheer te regelen en om het exact juiste moment voor de pluk te bepalen.  In tegenstelling tot Hollywood-sterren zijn de wijnen van Francis Ford Coppola absoluut niet oppervlakkig: ze zijn krachtig, perfect uitgebalanceerd, hebben een lange afdronk en zijn aangenaam zacht. In 2001 verkreeg het wijngoed Francis Ford Coppola de onderscheiding “Winery of the Year” (Wine & Spirits). 

Bijlagen

chevron-down