Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

2016 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

2016 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion

€ 595,00
op voorraad
6 op voorraad
+149 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

THT:
# flessen in doos: Nee
Lokatie: ST10B1
Availability: 3 mei 2019
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek:
Wijnhuis: Château Pavie
Jaar: 2016
Drinken: 2021-2060
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: nvt
Alcohol:
Smaaktype: Vol en krachtig
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 100

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

2016 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion

Deze Saint-Emilion van Château Pavie erg rijk, geconcentreerd en rijp. De wijn is een blend van 60% Merlot en 40% Cabernet Sauvignon. Minerale tonen en een uitzonderlijke puurheid van fruit komen terug in de wijn. Dit vind je alleen in 's werelds beste wijnen. Een bijzonder complex bouquet met donker fruit, truffel, koffie, cacao, mineraliteit en lichte rokerigheid. Indrukwekkend qua smaak. Imponeert door kracht en elegantie, met weelderig fruit, een stevige maar fijne structuur en de intensiteit van rijp fruit en kruidigheid. Tot slot wordt je beloond met een enorme finale. Nu al wonderschoon, maar ons advies: leg hem in de wijnkelder. Deze wijn ontwikkelt zich nog tientallen jaren. De 2015 jaargang was al zeer hoog beoordeeld maar de 2016 heeft de magische en maximale 100/100 Parkerpunten gekregen.

Over het wijnhuis Château Pavie

De wijngaard van Château Pavie is 42 hectare groot. Het is een groot geheel, maar bevat verschillende terroirs met elk een eigen microklimaat. Château Pavie is vaak een van de laatste wijnhuizen die de oogst afrond. Ze werken verantwoord: 70% van de wijngaard wordt nu biologisch behandeld, ze streven naar 100%.

Vandaag de dag is Gerard Perse de man met de touwtjes in handen. Een selfmade man en miljonair uit Parijs. De zoon van een schilder neemt in 1976 een klein kruidenierswinkeltje over in een buitenwijk om vervolgens enorme successen te behalen met franchise supermarkten voor Champion (Carrefour). Tot hij alleen nog maar met wijn bezig wil zijn. In 1998 koopt hij, na enkele andere wijnhuizen te hebben gekocht, Château Pavie. In de streek wordt hij gezien als verloochenaar van Saint-Emilion wijnen door de technieken die hij toepaste, bijvoorbeeld het vroegtijdig wegsnijden van onrijpe druiventrossen om de productie te beperken en kwaliteit te verhogen. Destijds beschouwd als een ongehoorde verspilling, vandaag doet bijna iedereen het. Door het succes van zijn wijnen is zijn reputatie een stuk verbeterd. Niet alleen Parker, maar ook andere internationale wijncritici geven de hoogste scores. En wijn met een verhaal.

Denk aan klassieke vleesgerechten, zoals Beef Wellington, gevulde eend of een goede steak.
Rating: 100


Rating
100

Release Price
NA

Drink Date
2021 - 2060

Reviewed by
Lisa Perrotti-Brown
Issue Date
29th Mar 2019
Source
End of March 2019, The Wine Advocate

The 2016 Pavie a blend of 60% Merlot and 40% Cabernet Franc. Very deep purple-black in color, it needs a little coaxing to begin, slowly unfurling to reveal a fragrant perfume of violets, chocolate-covered cherries, crushed blueberries and eucalyptus over a core of preserved plums, kirsch, black raspberries and crème de cassis plus hints of licorice and chargrilled meat. Full-bodied and built like a brick house, it has a solid foundation of firm, super ripe, grainy tannins and seamless freshness interknit with the black fruit preserves and minerally layers, finishing very long and very decadent. Superb!

Wijnsoort: Rood
Druif: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Frankrijk
Streek: Bordeaux
Wijnhuis: Château Pavie
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2021-2060
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: nvt
Alcohol:
Smaaktype: Vol en krachtig
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Na lang zoeken kan je ook nog serieuze bordeaux vinden onder de 15- Wat een verrassing was deze wijn. Nog fris en eigenlijk nog een beetje jong. Na paar uurtje kwam de wijn los en heb je een hele knap glas

- Edwin
Bekijk meer recensies